掌櫃的在薑蟬進來的時候就瞧見她了，他人老成精，小二會認錯性彆，他卻不會。隻是看人家也沒有說出來，掌櫃的也不會點出來罷了。
看小二帶著薑蟬往櫃台來，掌櫃的扒拉了下算盤看著才比櫃台高出一頭的少女“你找老朽所為何事”
作為一個資深的打工仔，薑蟬將自己的姿態放地很低。雖然她麵部表情少，但是嘴巴沒問題啊，話還是會說的。
“我是薑蟬，有一手做飯的手藝，想請求掌櫃您給一份工作我混口飯吃。”
掌櫃的瞪大了眼，雖說現在世道上不禁止女子拋頭露麵，但是女子出來上工的還是少的，他這個酒樓今兒是吹了個什麼風
在看到薑蟬身上穿的還露出一截手腕的灰撲撲的布衣短打的時候，掌櫃的又住嘴了。他也不說彆的，隻是笑眯眯地問“這個鎮上有好幾家酒樓，像是不遠處的春風樓是鎮上最大的酒樓，彆的還有漱玉齋，也是鼎鼎有名的酒樓，小哥怎麼偏偏選了我這家小小的酒樓呢。”
薑蟬皺眉，知道今天肯定是要給一個理由的，要不然不明不白的，人家為什麼要留你在這裡上工
“我早上出來地早，您說的春風樓和漱玉齋我都去看過了，也都在後門那裡走了一遭，他們確實很有規模，看上去很氣派，可是您這裡和他們是不一樣的，更有人情味一些。”
這話頓時就激起了老掌櫃的興致，他好整以暇地看著薑蟬“這話怎麼說這人情味還能看出來”
“自然是看得出來的。”薑蟬點點頭，迅速地組織著語言“您的後廚房那裡放了兩個木桶，裡麵裝的應該是前一天客人吃剩下的剩菜，剛剛我看到一個大叔還在喂流浪狗的。”
“我也看過春風樓和漱玉齋的後門，也有裝剩菜的木桶，可是卻沒有流浪狗在那裡，這說明什麼”
薑蟬的話說地很中肯，掌櫃的頓時就樂了，他手指虛點了薑蟬的腦袋一下“小子挺有見地的，你識字”
要是原主的話，肯定是不識字的，可是薑蟬識字啊，雖說有的字不太一樣，但是拚拚湊湊還是能夠看得懂並且猜得出它的意思的。
薑蟬也不是那種張狂的性子，隻是微微點頭，套用了一句林妹妹的話“隻是約莫認得幾個字罷了。”
掌櫃的是越看薑蟬越覺得這丫頭有意思，他雙手抱胸“你小子挺合我的心意，我這裡是酒樓，你要是手藝不好我也不能硬是攔著你。”
薑蟬頓時就知道最難的一關算是過去了，剩下的就是小菜一碟了。她臉上總算是露出了一個笑模樣“您要是不相信，我可以給你露一手。”
“好”掌櫃的等得就是這句話，他招呼來一邊的小二“你小子彆再磨洋工了，帶著小薑去廚房做兩道菜。”