第34章 第34章三合一[捉蟲](1 / 2)

薑舒蘭覺得這彈幕腦補得有些厲害。

她這就是簡單的抄作業,對於實際土生土長的內陸孩,對海鮮的做法是真的不太。

但是有了彈幕在,就可以事半功倍。

按照彈幕提供的菜譜,薑舒蘭先將軍帽泡在搪瓷盆裡麵,加了小半勺鹽讓將軍帽吐沙。

自己則出了一趟門,打算去供銷社買點粉絲。

在東北那邊粉絲或許是不好買的,但是薑舒蘭發現,一個羊城一個海島。

這邊的本地人都喜歡吃粉,不是河粉就是珍珠米線,再或者是細粉絲。

薑舒蘭對彈幕上麵的菜譜一知半解,但是想來放在將軍帽上麵蒸著的粉絲,肯定不能是河粉和珍珠米粉。

這些粉太粗了,那也隻有細米粉這一個是合適的了。

這種米粉在當地幾乎是主食了,很好買。

她用糧票稱了一斤,又單獨花了五毛錢,提著細粉絲回去便開始做。

兩孩在旁邊一看薑舒蘭要做好吃的,頓時在旁邊打下手。

薑舒蘭先是泡上粉絲,又提剁好蒜泥,全部挨個放在將軍帽那白色肥美的肉泥上,她沒數,反正蒸壁上整整放了三層。

這樣倒是不怕吃不完,實在是將軍帽的肉少,全部都是殼。

接著想著燒烤將軍帽,她微微皺眉。

其實家裡並不好找做燒烤的位置,而且她也沒有工具,細細琢磨下去,發現這一條路走不通。

於是,便迅速地放棄了。

倒是,白灼蘸醋的那部分可以撿起來,她不喜歡吃,孩們或許喜歡吃。

十分鐘後。

鍋蓋揭起來的時候,隻見每一個將軍帽上麵。

金黃色的蒜泥堆在頂部位置,中間夾著的細粉絲,宛若透明,下麵的螺肉白皙肥美,看起來就香嫩可口。

在那一瞬間,蒜香味沾著麻油的味道,瞬間彌漫了整個廚房。

兩孩都跟著下意識地咽了下口水,甚至連拉風箱都忘記了。

薑舒蘭拿著筷,夾兩個起來,遞給他們,“試下,熟了嗎?”

鐵蛋兒和雷雲寶燙得直哆嗦,但是卻舍不得鬆開,直接往嘴裡麵塞。

倆孩說不上來,瞬間眯著眼睛,舔手掌,“熟了熟了,老姑,這個好好吃。”

薑舒蘭看著倆孩的反應,裡便有數了。

她自己也嘗了下,蒜蓉帶著一點辣味,細粉絲勁道,螺肉肥美鮮香,一口下去,極為滿足。

薑舒蘭算是明白了,為麼彈幕上強推,這個做法了。

她深吸一口氣,朝著倆孩招呼,“去堂屋,椅擺上,再去洗個手,咱們這就開飯。”

倆孩一得指令,差點沒樂瘋。

出去就開始忙活。

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