後勤部的魯科長, 一上班到辦公室點個卯就跑來小食堂,“小沈!”
“科長, 有事兒?”
沈清和正用開水再次消毒自己的刀, 炒菜的鍋鏟,還有彆的一些用具。
“嗯,後天有省府的領導來視察工作, 在咱們這吃午飯, 你做幾個拿手菜,需要什麼菜, 告訴我一聲, 我去準備。”
“科長, 領導們來吃菜有什麼忌諱沒有,有啥是不吃的,還有啥是不能吃的?”
“有, 我這裡有單子, 你看看。”
是辦公室主任羅主任抄錄給他的一份單子。
兩人拿著單子來到食堂吃飯的地兒坐下,沈清和一一記在心裡,用科長拿出來的紙,筆,刷刷的寫著。
領導們來視察吃飯,也是他們自己出飯票肉票,隻要出的起錢和票,沈清和才不管他們吃啥,吃龍肉都行。
瞅著單子上, 魯科長又開始愁,肉啊,魚啊,不好弄啊。
求爺爺告奶奶的,每次都是他彎腰去求人,人家才不管你是什麼單位的。
紅燒肉肯定得有,這時候最受歡迎的葷菜肯定是紅燒肉,就一桌十個人,也還好。人不多,八個菜能搞定。
魯科長想到自己又要去食品站求人,腦闊疼,食品站的黃站長一根筋,不好說話的很,想到姓黃的,他就氣不打一處來。
站在食堂門口,望望藍藍的天,潔白的雲朵,歎氣。
自己這個科長當的真是憋屈,不過他還是喜歡當官。
也許想到了什麼美好的事情,魯科長振作精神,昂著很有特色的大腦袋精神抖擻的走了出去。
是該,讓大家見識下他真正的本事,不管多難,時間多緊迫,他都能完成任務。
牛新蘭最近過得意氣風發,再婚後丈夫對她好,娘家姊妹更是巴著她,和以前的日子簡直是一個天一個地。
擺脫那位長得的一般,還跟個木頭樁子一樣的男人後,空氣都變得清新好聞。
她住進了城裡,新婚正甜蜜時大偉也不舍的她住在農村老家,兩人恩恩愛愛的住在城裡,每天早上起床看到英俊的睡顏,她覺得拋夫棄子女是值得的。
她是在兩個孩子是在有記憶的時候離婚的,不怕孩子們不認她,等她再生一男半女以後在張家絕對是她說了算。
住在城裡開支大,賢惠的讓丈夫接了糊火柴盒的工作回來做,多少賺點,貼補家用。
隻是她不知道,她的新家早就被沈婷婷摸來,還悄摸打聽張大偉家的情況。
沈婷婷想讓張大偉失去工作滾回村裡去,撬牆角是要付出代價的。
下午,沈婷婷又摸來,附近幾個孩子在老地方和沈婷婷聚在一起,嘀嘀咕咕。
說完以後,沈婷婷從包裡掏出來一把糖果蹦著離開。
離開這片區域以後,她才洗掉臉上的偽裝,露出真容,換回原來的衣服。
還是沒有找到機會,看來隻能慢慢來,心情有些沮喪,順著一排牆根,默默的走著。
一直到走進家門,小哥哥暖心關心她,心情才轉明亮。
在單位上班的沈清和一點也不知道嬌寶貝去打探情況,想整張大偉,牛新蘭兩人。
他廚房裡麵正在奮戰,硬菜就兩個,一個紅燒肉,一個鐵鍋燉胖頭魚,其餘的都是小菜炒菜,還有涼拌的黃瓜,涼拌的甜瓜,作為冷盤。
領導們一點半才來,先工作後吃飯,他也一直等待在廚房,魯科長一直坐在食堂監督工作。
加涼拌黃瓜和涼拌甜瓜,一共十個菜,色香味俱全,熱氣騰騰。
坐在中間的那位穿著白襯衫,頭發還有點發白,笑起來平易近人,看著很好打交道,“聞著味道就知道好,紅燒肉很香嘛!”
“老領導,不是我吹,我們小食堂的小沈師傅做的菜那是一絕,不管什麼菜,他都能做絕佳美味。
就是炒茄子,您都能讚不絕口。”
林市長可是很喜歡吃小沈師傅炒的菜,家裡來了客人隻要不是星期天,都是在小食堂買炒菜端回去吃。
可比他妻子做的飯菜好吃,客人滿意,家裡的孩子們也喜歡。
“小林啊,可比吹牛,我得親自試一試。 ”周朝霖伸筷夾上一塊,放進嘴裡咀嚼,色澤紅潤,口味濃鬱,肥而不膩,瘦而不柴,還有爆汁的感覺。
肉裡麵浸進的湯汁,在口腔內炸開,那味道比他在京城開會吃過的國宴都要絕,更甚一籌。
這味道真是絕了!
還在吃,可是右手自覺的豎起大拇指。
在座的人除了新德市的兩位,其餘的都把筷子伸向裝紅燒肉的青瓷缽,滿滿的一缽足夠在座的人吃。
吃完還能感受到肉汁的濃鬱還有那肉的香味在鼻翼間縈繞。
難得沒有人說話,全部在埋頭苦乾,鐵鍋燉魚呼的玉米餅子已經浸潤進去不少鮮味,吃起來特彆好吃,本身的甜味和魚的鮮味,淡淡的鹹味混合在一起,出奇的好吃。
鐵鍋一直燉著,周圍呼的一圈玉米餅子,很快的被夾空。
沈清和還留了兩個,遞給吳大姐一個,“吳姐,試試,味道不錯的。”
吳姐可舍不得吃,準備帶回家給孩子們吃,“你做的菜肯定好吃,我不用試,帶回去給家裡的幾個試試味兒。”
“彆,晚上還有,我倒時多貼幾個,你再帶回去,彆舍不得,你也試試。”
“晚上咋還有?”
“是魏秘書訂的,他自己帶的魚,食堂加工再出點玉米,還有調料青椒啥的,我早點做,多燉會兒,給你多貼兩個。放心不貪公家的,算魏秘書的。”
“他知道嗎?”
“知道,他給的錢和糧票夠,彆擔心。”
吳姐喜歡和新來的小沈師傅搭檔,人靈活,做事靠譜,還不嚴肅。相處起來很輕鬆。
“行,謝謝了,你也給小濤和婷婷帶兩個回去。”
“喲,彆擔心,會帶的。”
兩人坐在小廚房隔壁的休息室,聊著天。
外麵啥情況,兩人一概不知,也沒法回去,往常中午飯後,他都要回去看看孩子們。
今天不行,有省裡來的大領導吃飯,必須守著。這是熊師傅退休以後,他個人單獨給省裡的領導做菜,必須守到最後,不管怎樣,態度要端正。
飯差不多吃完,魯科長進到火熱的食堂,“小沈,領導找你去說話。”
熟門熟路,知道在休息室。
“科長,可是菜味道不好還是咋滴?”
喊自己乾啥,沈清和心裡沒底,還是剛好領導不喜歡自己做的口味,要說什麼。
“應該不是。”
魯科長坐的位置很偏遠,也沒有聽到領導們說什麼,無法給出明確的回答。
“噢!”
倒是不怕領導罵人,就是不和大領導的口味,人家也不會這麼沒有風度,罵自己一個廚子。
“老領導,這就是小沈師傅?”林市長主動介紹著。
“首長好。”沈清和也不知道怎麼稱呼,隻能喊一聲首長好,這時候喊首長,不會有錯。
“小沈同誌,你的菜做的很美味,比省府食堂的飯菜都要好吃,吃的我們這群從哈市來土包子隻差舔盤,哈哈哈!”
“首長,領導們喜歡吃就好。都是家常小菜,不是啥名貴菜。”
“就是家常菜才好吃,人一生中吃的最多的就是家常菜。家常菜才是根本。”
“謝謝首長肯定。”
沈清和站在這裡也不知道說什麼,怪尷尬的。
還是林市長插進來說了幾句,然後閒聊幾句就讓沈清和回去休息。
夏天做飯,大師傅是最辛苦的,站在高溫的爐子前,一站就是兩三個小時。
一天至少有六七個小時在高溫的廚房,很累。
得了表揚,沈清和很淡定,自己做的菜肯定是喜歡的人偏多。
晚上,下班很早,六點半就下班,有很多的人都在下鄉,單位很少人,晚上吃飯的人也很少。
下個早班,回到家裡,等待他的還有驚喜。
還沒有進家門,就看到站在屋簷下張望的老父,“爹,咋來了?”
他擔心家裡有事,神情有些緊張。
“不忙了,請了幾天假,和你娘來看看你。”
沈父有段時間沒有見著兒子,半個月兒子會帶著孩子們回去一趟,陪陪他和老伴兒。
“走,咱進屋。”
走到家門口,聞到了誘人的飯菜香味,有雞湯,肯定是爹帶來的。
“進屋。”
父子倆五官很像,都是一樣的平凡,但是沈濤沈婷婷兄妹倆長得好,五官集中了父母最好看的地方。
基因優化成功,算是牛新蘭唯二的功勞。
父子倆坐在一起,說著村裡的事,還有城裡的事,兩個孩子在廚房打轉。
婷婷是幫忙,小濤是聞著香味,不肯走。
一家人一直聊到很晚,聊到兩個孩子熬不住,才停,兩個孩子一個睡舊沙發,一個跟著爸爸睡。
舊沙發是沈清和從廢品收購站買來的,自己修修又能用。