而電子爐的問題，剛才也已近說過了，溫度就是硬傷，如果單單是用一般的法子來吸附最後的雜質的話，十有八九也是難以成功的。
不過這個時候，，那一個完全不知道是用來乾嘛的青蝦就終於是有用了，隨著青蝦一拍丟進鍋裡，很快就把一鍋清湯給換出來了。
隨後就是川菜廚師這邊的改刀，也已經完全就是成型了的東西。
而直播的彈幕也已經是一邊倒的樣子了，包括外國的各種觀眾也已經看出來了，華夏這一邊拿出來的可是國宴級彆的菜譜，雖然霓虹的東西也絕對不差，但是已經基本上是高下立判了。
沐秋已經完全成為最大牌的那一個嘉賓了雙方的東西完成之後，就立刻放在了沐秋的眼前，畢竟沐秋的實力跟背景大家心裡也清楚，而且從剛才的情況看來，沐秋完全就是一個標準的老餮，對於食物的需求已經是到了接近完美的程度，廚師們也已近完全在往沐秋所喜歡的方向去發揮了，畢竟大家都清楚，如果能得到沐秋這種級彆的人的一句好話，那估計也就是
飛黃騰達了。
而這一輪的兩邊的菜也已經端在了沐秋的眼前，現在是所有人都已經噤若寒蟬，就等著沐秋的意思。
“金槍魚麼，，這種刺身，，確實是有意思。”
沐秋緩緩地夾起一片刺身，說道。
“是的，這是一條兩百多斤的深海金槍魚，且不是由我們養殖的，是今天早上才打撈上來了，為了保持食材的味道，馬上就送來了這裡。”
一邊的經理趕緊說道。
清酒倒是保持了很完整的日式風格，完全就是居酒屋的那種和式的清酒，雖然說普通，，，但是確的確是藏著一種不太一樣的味道。
下麵是壽司，沐秋在喝完那一杯清酒之後，夾起了一個壽司、
“這是，，海膽？”
海膽在霓虹料理中的地位可算是大哥級彆的了。沒有海膽的日式料理可以說是完全沒有靈魂。
“是的，這個是我們用海水壓力機養殖出來的海膽，味道絕對不遜於野生的，您可以試試。” ..，找書加書可加qq群952868558