第112章
宮大夫人與容韻過來景鑠院看她。
二姑姑宮曦今兒帶著一雙兒女出門走親戚作客去了, 畢竟顧老丞相在京也挺多門生故舊的, 她回來了走動一下是必須的。
“有啥想吃的, 儘管讓人去買去做，哪能為了一點吃食就哭鼻子啊。”
宮大夫人有點好氣又好笑，不過她也是過來人，知道孕期的婦人情緒來也匆匆去也匆匆。
被取笑了, 林蔚然有些不好意思。但沒辦法，當時情緒來的時候, 她根本控製不住。
容韻也好奇地看向她，在她的印象裡，她這大嫂可能乾了，怎麼都不像會為了一頓吃的哭鼻子的人。
林蔚然看懂了她的眼神，然後意味深長地看了一眼她的肚子, “覺得這事很不可思議？再過幾個月你就知道了。”
容韻捧著還沒顯懷的肚子就是一抖，不至於吧？她應該不會像大嫂一樣為了一頓吃的哭鼻子的......吧？
宮大夫人這次過來，看林蔚然是其一，再者就是商量一下寒食節一事。
寒食節：在夏曆冬至後一百零五日，清明節前一二日。是日初為節時, 禁煙火, 隻吃冷食。寒食節前後綿延兩千餘年, 曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的讚許，卻是千年如一的。
在後世幾乎都不過了，在大梁卻是年後繼立春、元宵、驚蟄龍抬頭後，一個大節日。
寒食節並清明節, 朝中竟然放假七日，幾乎能與春節媲美了。莫怪乎大家如此重視。
“今年的寒食節，咱們弄一頓豆腐宴怎麼樣啊？”宮大夫人興味盎然的提議。
這麼些年，過寒食節都是吃一些糕餅點心，都膩了。
林蔚然嫁進來時，隻帶來了豆漿、豆腐腦兒及水豆腐和炸豆腐的做法。
這些做法教給了國公府的廚房。林東是國公府的廚子，甚至是三大廚子之一。
真是師傅領進門，修行在個人。林蔚然隻教了那幾種豆製品做法，後來林東自己摸索出來了鹵豆腐、豆腐乾等等做法。甚至酸漿都被他做出來了，替代了原來的石膏，成為天然的豆腐凝固劑，做出來的豆腐更加美味。
還有豆腐腦兒上的澆頭，也是他摸索出來的，甜口的鹹口的，很是美味。
老太君特彆喜歡鹹口的豆腐花兒。
林東研究這黃豆製品真是入了迷一樣，後來不知道打哪聽來林蔚然打算開一家百味豆腐齋，立即求到她跟前，說願意放棄國公府主廚的身份，然後到豆腐齋去幫忙。
也是多虧了林東，將豆腐製品弄出來那麼多的花樣兒，宮大夫人才敢說辦一次豆腐宴。
“咱們家的豆腐，前些日子我給相熟的人家都送了一些，他們吃了都覺得美味得很。有幾家夫人遞了話來，想與我們國公府一起過寒食節。你們覺得怎麼樣？”
寒食節連著清明，都少不得郊外踏青，所以不會拘於一室一戶各過各的。三五戶人家湊在一起，在郊外過節也算常態。
林蔚然道，“大伯娘，我覺得可以，人多熱鬨，但也不要太多了。”
緊跟著容韻也說，“兒媳也是這個意思，挑個兩三家人一起最好。多了不要，麻煩事兒的人家也不要。”
“這事你們沒意見，我就去安排，對了，咱們這次寒食節踏青的地點就定在小房山。”
小房山啊，那裡景致不錯。
“大伯娘，寒食節的時候是不是幾乎所有的人都喝涼水啊？”
林蔚然突然想起這點，這時的人可沒什麼人給普及衛生知識，不知道水裡有很多細菌，需要將水燒開來喝才不會鬨肚子。雖說這時候的生態比後世好很多，但水裡還是有細菌的。
“差不多吧，不是井水就是從河裡打上來的水。”
“寒食節過後，會不會有很多人拉肚子什麼的啊。”
畢竟連著兩天都吃不上一口熱乎的東西，想想就難受，年輕人也就罷了，老年人呢？
宮大夫人想了想，“好像每年寒食節過後，倒是有不少人生病的，醫館都忙不過來了。”
“這水裡有一些咱們肉眼看不到的的病毒和蟲子，人喝了生水，怕是要鬨肚子的。”
“是這樣嗎？”
容韻若有所思，這是她大嫂第二次提到這世界有他們肉眼都看不到的一些病毒和蟲子了，第一次是她大嫂要求她給種子配製藥水殺毒的時候。難道這世上還真有他們肉眼看不到的病毒和蟲子的存在？一想到這，容韻覺得雞皮疙瘩都起來了。
容韻道，“如果這是真的，我們需要將這事廣而告知才好。”否則百姓們無緣無故地生病，太冤了。要知道生一次病，嚴重點的幾乎要掏空家裡的積蓄。
“大伯娘，我們是不是到了搭棚子施粥的時候了？”林蔚然問。
她也是到了這裡才知道，每逢節慶以及天災之時，大戶人家都會搭棚子恤貧，或施粥或發放一些蔽體的舊衣。
寒食節施粥，已成了大戶人家約定俗成的慣例了。畢竟這個時節，老百姓們的日子也不好過。
“差不多明天就開始了。”
“大伯娘，不然這樣，咱們索性好人做到底。施粥之餘將周大夫請來，燒一些普通人吃了能強身健體的草藥茶水，分給窮苦百姓。順便借周大夫之口，告訴老百姓們，喝生水容易生病，讓他們勿喝生水，儘量喝燒開過的水。
豆腐腦兒也準備一些，針對脾胃虛弱的老人與孩子，給上一碗，花不了幾個錢。”
宮大夫人笑罵，“你呀，儘給大伯娘我找事兒，你這樣，周大夫要忙不過來了。這事還要往裡搭進去豆腐腦兒，我可是知道你的，今年讓府下不少莊子種黃豆，你是想讓更多人知道這黃豆的好處吧？”
林蔚然笑，倒也不是，黃豆的普及她不愁，上行下效，隻要上麵的貴族接受了追捧了風靡了，下麵的人自然會跟風。
這真是好事一件，宮大夫人想了想，“這事容我想想。”
林蔚然這一哭不僅宮大夫人知道了，甚至連老太君都驚動了。沒辦法，她這情緒來得太突然，畢竟她從來沒有這樣子過。後來得知竟是為吃鬨的，也是哭笑不得。
老太君忙吩咐幾個大小廚房多弄一些新吃食新花樣，彆虧了府中兩名孕婦的嘴。然後又將派去照顧林蔚然的高嬤嬤召回來，讓她不要太嚴格限製孕婦的飲食了。
老太君當初將高嬤嬤派過去，一來是想鎮一鎮隱在暗處的魑魅魍魎。二來是考慮到林蔚然年紀輕，又是頭胎，孕期很多事情怕她不懂胡來。在孕期中其中要注意的一項就是飲食，老太君擔憂她妊娠反應過後管不住嘴，致使胎兒過大，生產艱難。
這會將高嬤嬤召回來，也是敲打她，免得她仗著是自己派去的，對林蔚然處處指手劃腳，在飲食方麵管控得過於嚴厲，甚至是苛刻，
高嬤嬤覺得自己有點冤，大少奶奶就不是一個會受下人轄製的性子，她去了景鑠院，也是好吃好喝地招待，很多事都插不上手說不上話好不好。
罷了，主子敲打還有啥可說的。她也再一次意識到大少奶奶在國公府的份量不輕。
司膳署
司膳令李槐廣長籲短歎，他這司膳令不好當啊。
好容易過了難捱的青黃不接的立春那段日子，有了虞國公府的幫忙，那段時間堅持送來水靈靈的青菜，他還得了不少賞。
轉眼就到了每年一度的寒食節，又到了讓他薅禿頭的時候，
他最近翻看了近幾年寒食節準備的吃食，覺得他好不容易長出一些頭發，眼見著又要不保了。
他這幾天一直在想，去年準備了什麼，今年又該準備什麼。
太後都年逾七十了，什麼沒吃過啊。而且太後年紀大了，脾胃弱，每年寒食節過後必然要病上一場。
太醫曾委婉地說過，太後年紀大了脾胃弱，生冷之物最好不要多吃。
偏偏太後侍神之意甚誠，每年的寒食節，必一絲不苟地遵循著禮節。