第32章
“那麼為何第三年起, 蔗糖與牛乳全換成了興發商行呢？”
“陳記蔗糖的品質下降, 且陳記老東家病故，將衣缽傳給了長子, 那名長子做事毫無章法, 數次給我們餘慶齋的蔗糖和牛乳都有缺漏, 故而改為興發商行進貨。”張風來十分利落的道：“先生稍等。”
之間張風來如風一般躥了出去, 沒一會兒就帶著半袋子蔗糖回來了，鬱寧打開看了看, 蔗糖呈現黑紅色，他自然知道讓他來嘗這個時代怕是沒有能吃的糖, 但是為了避免彆人懷疑，還是示意王管事等人一齊上前掰了一小塊嘗了嘗, 這糖入口有些苦澀，還有股子焦味兒, 但大多數還是甜，鬱寧實在是吃不慣, 悄悄的把糖給吐了。
王管事嘗了後倒是不住地點頭，又沾了了一些糖粉在指尖碾了碾, “是上好的蔗糖。”
王管事心細的發現鬱寧把蔗糖給吐了，但是什麼也沒說。
鬱寧點了點頭, 算是認可了這個說法, 又在賬本上以朱筆劃出一道：“那麼這一筆呢？”鬱寧示意張風來來看，米麵也從往常的周記成了興發商行，張風來解釋了一通, 大抵上也說得過去。
張風來說：“先生，店裡頭的點心都是我把過關的，有什麼不對我第一時間就能吃出來，這些食材應該是沒有問題的。”
“那你作何解釋客人說你店鋪中的點心比餘香齋味道差了許多？”鬱寧用朱筆一點他歸納總結出來的紙張：“張掌櫃的，恕我提醒，你店鋪裡的食材在第三年全部換成了興發商行的貨物。”
“自此之後，你店鋪中的點心味道一落千丈，你就沒有什麼猜想嗎？”
“怎麼會這樣……”張風來茫然道：“不可能啊，味道變了我不可能嘗不出來啊！”
“既然想不出來，那就暫且擱置。”鬱寧將疑點寫在了一張卷軸上，讓人掛到了牆上。“一會兒有線索，全部寫在上頭，屆時也就一目了然了。”
王管事先是疑惑鬱寧為何如此，聽完他的話豁然開朗道：“少爺，您這法子大善！”
鬱寧點了點頭，把食材上賬本推到了一邊讓王管事接著看，又取了用人的賬冊，裡頭寫了餘慶齋裡頭所有的人口以及月例銀子，鬱寧粗粗看了一遍，一開始餘慶齋有廚娘1人，小廝3人，掌櫃1人，張風來那時還兼作為鎮店的大師傅，除此之外還有白案廚子1人，學徒2人。
從規模上來看，也是十分龐大的一家店鋪了。
後來生意一落千丈，除了張風來的學徒以及一個小廝外其他人都走了，整個店鋪隻剩下三個人。
隻剩下三個人好啊！張風來作為事主，大概率排除掉，如果他真想弄倒閉餘慶齋，就不會來找國師幫忙，如果他想借國師之手弄倒餘香齋，那麼直接提出要求即可，既然寒香令在手，除了鬱寧這種‘隱居深山’的人不清楚，這東西可是舉世聞名，怎麼用自然也是應該知道的，沒必要繞這個圈子。
剩下的嫌疑人隻有兩個了，一個是小廝，一個是張風來的徒弟。
說實話鬱寧還是覺得風水一說十分扯淡，他就不信了，餘慶齋做不下去全是因為對方設置了風水局來害他。或許風水是一方麵，但是根據顧大人之前與他所說而言，風水大多是一些潛移默化的東西，比如空氣不好所以人的身體不舒服，背陽所以濕氣重導致人體生病一類，但是作用絕對沒有那麼大。
再怎麼說，鬱寧也是一個接受了九年義務教育的人，實在是不想欺師滅祖——物理老祖牛頓，科學老祖愛因斯坦等等等等。
張風來看見鬱寧圈出的兩個人名，十分肯定的說：“鬱先生，他們兩個，小廝阿丁是我年幼時就跟著我的，我於他有救命之恩，他絕對不可能背叛我。徒弟阿飛跟了我快八年了，是從難民堆裡撿來的，他說是我徒弟，實則是我養子！我自問平日子不曾虧他半分，我若有親子也不過如此了！他沒有理由害我！”
“那就先放著。”
幾人忙了一下午，鬱寧早早就核對完了賬冊，見王管事帶著人還在忙，也沒打擾他們，溜到外頭去找點心來嘗嘗。
一樓的大堂有個小廝正守著小煤爐打瞌睡，煤爐上放了一個銅壺，溫著熱水。鬱寧下來的腳步聲把他叫醒了，鬱寧看他的打扮就知道他應該是叫阿丁的那個，阿丁連忙湊上來：“這位先生，您是掌櫃的請回來的吧？您有什麼吩咐？”
“我可以叫點點心來吃嗎？”
“當然了！”阿丁一聽鬱寧叫點心吃，也不問鬱寧要吃些什麼，歡天喜地的往後麵走，不一會兒就送上了滿滿一桌的點心，粗粗一看至少有十來種。鬱寧拾起筷子正想嘗嘗，他身後的芙蓉上前一步，不知自何處抽出了一根銀針，輕聲說：“少爺且慢。”
芙蓉將銀針依次插-入糕點中，見銀針沒有變色，才退開讓鬱寧下筷子。
“需要這樣嗎？”
“謹慎為上。”
鬱寧也不否認，一一試吃了，他每個隻咬一小口，卻也發現這裡的點心比起餘香齋要更多出兩分滋味，他也說不上來是什麼，隻不過這裡的綠豆糕清爽得可口，紅豆糕軟糯得粘牙，卻又甜得恰到好處，每一口都像是在吃在心坎裡似地，十分美味。
……沒道理啊。鬱寧有點迷惑了，這麼好吃，沒道理會所有人都覺得難吃啊。他為了采證，又讓芙蓉和侍衛們也嘗了，大家都說好吃，這下子鬱寧更迷惑了。
什麼都對，為什麼會沒有人來呢？
他又問小廝阿丁：“你們這裡的價格比起餘香齋如何？”