王明忠心裡很清楚,若不是親戚朋友支持,今天不但不賺錢,還會賠幾十塊。
“明天開始賣肥腸和牛肉,天氣冷的時候,再賣羊肉麵/米線。”
丟掉手裡的煙頭,王明忠給鎮上屠宰場上班的表叔趙誌勇,打了一個電話,預定了一些肥腸、牛肉、豬肉,去市場買比在屠宰場買要貴一些。
決定經營麵館的他,必須精打細算,能省一分是一分。
如果,麵館一天用十斤豬肉,每斤貴一塊錢,一年下來就要多用三千多。
麵館開業初期,每天用不了多少豬肉,生意好起來了,十斤豬肉未必夠。
有時候一斤生豬肉,隻能做出二三十片回鍋肉。
豬肉多煎幾分鐘,肥肉就變成油了。
臊子也就是炸醬,要想好吃,就得用半肥半瘦的肉。
“不想了,先去洗個澡,等會測試一下。”
搖了搖頭,王明忠拿上乾淨的衣服,走進浴室洗澡。
沒過多久,父母他們回來了。
王明忠心中一動,紫色空間乍現,見父母他們沒有反應,頓時鬆了一口氣。
“還沒去睡覺?”王世成問道。
“馬上去。”王明忠說道。
“明早去鎮上的時候,喊我們一聲。”王世成打開電視。
“不用了,早上沒幾個人。”王明忠不想打擾父母睡覺,麵館開業初期,顧客數量很少,可能一天就賣幾碗麵,他一個人綽綽有餘。
前世的時候,他為了轉行,花了幾年專研煮麵,開業的時候,生意也不怎麼樣,要不是他一直堅持,也不會有之後的一家家分店。
王明忠心裡很清楚,做生意很難一蹴而就,順風順水的生意少之又少。
無論是開麵館,還是賣燒烤,都得熬!
熬過了最初那段時間,生意就會慢慢好起來。
隻要環境衛生沒問題,食物做得也好吃,不愁沒有回頭客。
“那你早點去休息。”王世成說道。
“嗯。”王明忠應了一聲,回到自己的房間。
剛才招出紫色空間,父母他們都沒反應,幾乎已能確認在當前世界,紫色空間隻有他能看見,至於有沒有例外,暫時還不知道。
“第二步,手機攝像測試。”
打開手機攝像功能,將其放在書桌上,調整好攝像頭的角度,王明忠走到幾米外。
一念之間,紫色空間出現,念頭一轉,自言自語幾句,將一個打火機,放進紫色空間之中。
等了幾分鐘,王明忠拿起手機,看了一遍錄像,頓時笑了起來。
“如此看來,不能在外人麵前,或者有攝像頭的地方,使用空間儲物的功能。”
“打開紫色空間之後,我說話的聲音,手機都沒有錄到?”
調好起床的鬨鐘,把手機放在床頭櫃上,王明忠開始睡覺。
明天早上要去屠宰場,還要做紅燒肥腸和紅燒牛肉,為了保證精力,他不能熬夜。
幾個小時後,鬨鐘鈴聲響起。
王明忠翻身而起,簡單的洗漱了一下,直奔鎮上而去。
麵館才開業,每天用的東西很少,麵、米線、青菜,都得他自己去拿。
順路把大骨、麵、米線、青菜......小蔥帶到麵館,王明忠前往屠宰場。
見他到來,趙誌勇笑著招呼:“吃早飯沒有?”
“還沒有,等會自己煮麵吃。”王明忠說道。
“東西都在這裡。”趙誌勇拿出一袋豬肉、一袋肥腸、一袋牛肉。
王明忠轉了錢,道:“表叔,去我那裡吃早飯。”
“你表叔娘已經做好了。”趙誌勇笑道。