“你在廚房煮了什麼？”隱隱的，雪衣還能聽到水沸騰的聲音。
“糟糕！我的肉！”彭清遠先是一驚，然後趕忙往裡麵衝。
眼見鍋裡的水都因為沸騰漫出來了，彭清遠關火的時候差點被燙到手，雪衣見狀，趕忙將他拉到一邊，然後乾脆利落的把火給關了。
盧惠怡驚魂未定的看著這一幕，差一點就叫出來了。
“……我看看你打算做什麼東西。”無視鍋裡那些白花花的臟器，雪衣隨手拿起了手機，將視頻的暫停鍵改為播放。
差不多兩分鐘後，雪衣放下手機：“原來是鹵煮。”
“正好，那今天就做這個吧。”得益於現在發達的網絡，現在基本上學什麼都能從手機上搜的到，就連國宴名菜也比比皆是。
眼睜睜的看著女兒擼起袖子、在水池邊洗好了手，彭清遠這才反應過來：“你要動手？”
等等，這不是重點，重點是……
“你會做鹵煮？？？”
“不會。”雪衣搖頭。
“那你怎麼不看視頻？”彭清遠說完，就要把手機重新遞過去。
“不用了。”雪衣拒絕：“我剛剛已經看過了。”
可你不是才看了一遍嗎？！
看著女兒仿佛演練過無數遍的熟練姿態，一個步驟接著一個步驟，整個過程有條不紊，甚至比視頻裡的大師傅都要流暢，光是把肉下鍋這一個步驟就翻來覆去將視頻看了無數遍的彭清遠表示自己有被打擊到。
突然難過。
“所有的過程，你全部都記住了？”彭清遠還有些不死心。
雪衣愣了一下，然後反問：“這很難嗎？”
不就是一個幾分鐘的視頻嘛，再難能難到哪兒去？
雪衣不隻記住了視頻裡的過程，她甚至還能將鹵煮的配方進行進一步的改良。
畢竟，就算是再厲害的大師傅，味覺也不會有她的靈敏，哪一味香料多了，哪一味香料少了，她都能嘗出來。
將煮好的臟器換到特製的大高壓鍋裡，雪衣又按照視頻裡的配方，開始炒製料頭。
蔥薑蒜洗淨切碎下鍋，接著下入八角桂皮香葉等各種香料，再然後是腐乳汁和黃豆醬……
料頭準備完畢，雪衣一股腦將其全部倒入了裝著臟器的高壓鍋內，接著，她又依次放入了十三香、五香粉，最後是一把乾豆豉。
用乾淨的勺子舀了一點料汁放如口中，感受了一下基礎的味道之後，雪衣又酌情添加了四片香葉、三片生薑。
很快，高壓鍋裡麵鹵煮的味道就達到了微妙的平衡，然後朝外擴散開去。
太香了！
即使是一向不喜歡動物內臟的盧惠怡也忍不住吞咽了一下口水。
雪衣手上動作不停，然後倒了麵粉開始和麵。
趁著醒麵的功夫，她又切了不少豆腐和香菜，香菜擱到一邊，豆腐則下油鍋炸，炸至金黃撈出，然後放在一旁備用。
麵醒好，揪成等分的麵團之後擀成小餅，放入餅鐺當中，沒一會兒的功夫，熱騰騰，冒著白氣的火燒就依次落入了竹筐中。
這個時候，鹵煮差不多也好了。
“成了。”現在就隻剩下切碎，盛碗裡，然後賣了。
在彭清遠和盧惠怡呆滯的目光中，雪衣順手將自己的圍裙取下。
此時，小飯館門外——
又到了飯點了，之前那家黑店又有動靜了。
大概是廣告牌還沒做好的緣故，直到現在，附近的人都不知道餐館的老板換人了。
他們家現在是越來越過分了。
如果說以前的飯菜是難吃的話，那麼最近這幾天純粹是在煮屎，那個味道，但凡路過的人就沒有一個不皺眉的。
也就除了附近的流浪貓狗才能看的上了。
不知道是不是錯覺，總覺得那些嗅覺靈敏的流浪狗吃的時候，眼裡都帶著淚光……
稍微有點骨氣的，都不往飯館門口湊。
本來以為今天也不會有什麼變化，誰知道那股肉味兒越來越大，越來越濃，直勾的人食指大動。
什麼東西，怎麼這麼這麼香！？
“哇嗚嗚……爸爸我要吃肉！”大人們還算是矜持，忍忍也就過去了，但小孩子的心思卻是直白的，沒一會兒隔壁水果店老板的小孩就被饞哭了。
數他們離的最近，也數他們感觸最深。
造孽喲……
實在是受不了女兒的癡纏哭鬨，老板沒辦法，咬咬牙，揉著咕嚕咕嚕叫個不停的肚子就帶著女兒上門了。：，，.