() 禁不住蘇子放勸說,兩人抱著嘗試一下的念頭各自挑選了一枚青團。
捏在手裡q彈,還有些溫熱。
聞起來也是艾草的清香,似乎還有些蜜香。
“你加蜂蜜了?”趙曉曼鼻子比較靈敏,疑惑地看向蘇子放。
“嗯,少加了一些調味,順便讓糯米團更香一些。”
趙曉曼沒再說話,一口咬下。
外觀其貌不揚的青團居然異常的香糯,咬破外皮,露出內裡的鹹蛋黃和肉鬆餡料,口中滿是濃鬱的油香。
“不錯,很有創意。”趙曉曼點點頭,將手中的青團全部吃完,滿意的舔舔嘴唇看向下一枚。
旁邊的楊瓊一直以來都是吃豆沙椰蓉餡青團,剛才好不容易吃到一枚煙熏臘肉和雲腿的,眼神都亮了起來。
肉!
這青團有肉!
而且還是很好吃的肉。
楊瓊激動地差點流出眼淚。
畢竟對她來說,不管是主食還是點心,沒有肉都是不完美的。
她,楊沒肉不行瓊,吃肉!
蘇子放自己吃到的是南瓜餡,蒸過的南瓜壓成泥後用糖和糯米粉調過味道,甜絲絲的,但是說不上好吃,也說不上難吃。
就是普普通通的南瓜餡。
如果非要形容的話,有些像南瓜粥中的南瓜口感。
奶香青團被陳樗懿挑走,嘗了一口露出不置可否的表情,眼神也瞟向楊瓊手裡的臘肉雲腿青團。
蘇子放大概明白眾人口味,決定在後續的配方中改良餡料。
其實也很簡單。
肉餡!
各種肉餡!
畢竟看著自己身邊這些人的表現,大概也能知道純豆沙和椰蓉的青團估計不討年輕人喜歡。
一個個說著減肥,吃肉的心卻比天還高。
能減下去才怪!
暗自吐槽一句,蘇子放想著過兩天找機會喊柴泉過來嘗一下看,要是合適就去找沈安妍定個包裝。
“咦?”蘇子放突然想到一個問題。
“要不要趁這次機會,給街上的鄰居們送一波青團呢?”
好像自己來喜樂街之後一直沒有正式送過拜訪禮,這次趁著節禮倒是名正言順。
“還可以順便試一波口味,不虧!”
想著一石二鳥的事情,蘇子放喊上趙曉曼一起回到廚房。
“乾嘛?”
“做青團,這個不要緊吧?”
蘇子放想試試趙曉曼對這種程度的料理的適應度。
“好。”趙曉曼明顯鬆一口氣,點點頭。
“那你先準備艾青和糯米團,我去準備餡料。”蘇子放抱一包糯米粉到趙曉曼身邊,敦實的重量讓料理台都跟著重顫一下。
“全部?”趙曉曼挑眉問道。