“誰？”
“我爺爺。”
看沈安妍不是很明白的樣子，蘇子放解釋道：“蘇興朝是我爺爺的名字。薛爺爺給我這封信，應該不會是重名。”
“呃……沒聽你說過，你爺爺還認識薛爺爺啊。”沈安妍吃驚道。
“我也是第一次知道這事情。”蘇子放強作鎮定打開信封，抽出裡麵薄薄一張信紙，上麵的小楷還是毛筆書寫而成。
“薛意吾兄：
愚弟前幾日在古籍上看到蝦腐做法，倍覺妙趣橫生，特抄送薛意兄一觀，以期複現。
弟蘇興朝恭候”
再後麵便是一段純正的文言文菜譜，蘇子放看了一眼，良久無語。
沈安妍以為他是睹物思人，安慰道：“都過去了，現在不是店鋪又回來，一切都在慢慢變好麼！”
“沒有，我隻是感慨，我爺爺這語文水平，和我差不多，這話半文半白的，還真像是我高中生文言文水平寫出來的東西。看來我家成績差是有遺傳的。”
沈安妍：……
“打擾了！”
“信上說什麼了，總不至於薛爺爺就是為了給你送信，物歸原主的吧？”沈安妍側過腦袋。
“應該是讓我做一道菜。”蘇子放將信翻頁，露出大偵探福爾摩放的微笑，“你看，果然是。”
沈安妍湊近，看清了上麵的話。
“蘇小友，新箋說你做的龍井蝦仁很正宗，我很欣慰。你找我的事情我也知道，前幾日小賈托人來說情，我沒答應，也沒回絕。這張菜譜是你爺爺當年請教我的，可惜後來沒有機會見麵再給他，那麼如今給你也是一樣，就算是一個小小的考驗吧。等你做完這份料理，我再考慮該不該答應小賈。”
“唔，考驗麼？”沈安妍皺起眉頭開始抱怨起薛新箋，“怪不得她走的那麼快，包票打好了，結果被打臉了。下次見麵一定要好好笑她一番。”
“還好。”蘇子放沒有在意沈安妍的話。
懸在心頭的石頭落地，讓他安心不少，本來他是擔心薛意冷麵嚴苛，不管誰去說情都不會給自己交流會的名額。
現在看來還是有一線生機。
“不過，蝦腐是什麼料理？”蘇子放疑惑著，重新將菜譜翻回，開始逐字研究，像極了考試做文言文的模樣。
“脫大蝦頭，搗爛，水和，濾去渣，少入雞鴨子調勻，入鍋烹熟。取冷水，瀉下，俱浮於水麵，撈。苴絹布中輕壓去水，即為腐也。其脫肉機上斬絕細醢，和鹽、花椒、酒為丸餅，烹熟，置腐上，擷鮮紫蘇葉、甘草、胡椒、醬油調和，原汁瀹之。或薑汁醋澆之，或入羹。”
上麵還有薛意加的標注，點圈一氣。
看進眼裡，好像每一個字都認識，但是連在一起又不知道意思了。
“安妍，你文言文好麼？”蘇子放開始求助。
“一般吧。”沈安妍接過蘇子放遞來的信紙開始逐字翻譯起來，遇到特殊批注還會停下來說明一下。
“苴是包裹的意思。”
“醢就是肉醬。”
“機應該是通假字，通幾，就是放在案板上。”
……
“總之，大概就是先這樣，再這樣，最後這樣，那樣，就做好了。”
沈安妍不僅解釋完，還遞過一張寫滿白話文翻譯的全新版本。
“這，就是一般的水準麼？”蘇子放開始懷疑自己九年製義務教育是不是都學錯了方向。