第一百四十八章 賽前指點(1 / 2)

() “你明天打算做什麼料理?”梅元白看向蘇子放,腦海中想到自己初見薛意那天,仿佛就在昨天一樣。

“還沒想好。”蘇子放誠實的回答道。

“為什麼?”梅元白好奇問道。

他聽薛意說自己這個師侄天賦挺好,就是基本功不穩,下午嘗到火方豆腐的時候還不太相信,畢竟能做出這樣一份料理的人怎麼可能基本功不好。

可是當薛意給他看過蘇子放前段時間切的蘿卜絲後,梅元白還是相信了世界上就是有這樣玄妙無比的事情。

“因為不知道還能剩下什麼食材給我。”蘇子放繼續說實話。

梅元白:……

從這個角度,他還真的不能說蘇子放想得有問題,畢竟巧婦難為無米之炊,現在想做什麼,明天連食材都沒有也是白搭。

“你想做什麼料理。”梅元白換了一個問法。

蘇子放想了幾秒,說出兩個字:“蝦腐。”

“蝦腐?蝦腐……蝦腐。”

梅元白沉吟幾秒看向薛意:“我記得你之前研究過?”

“嗯,和他爺爺一起。”薛意點點頭。

“怎麼不先教他龍井蝦仁?”梅元白一臉責怪,“蝦腐這種失傳料理,即使能複原,也沒有幾個人能吃出來,費力不討好,還不如知道竅門就能做好的龍井蝦仁。”

蘇子放一臉不可思議地將目光轉向薛意。

“什麼叫知道竅門就能做出來?講究食材、火候、技巧的龍井蝦仁在師伯眼裡就這麼沒牌麵麼?”

沒想到薛意點點頭,露出幾分慚愧:“不瞞師兄,小蘇自己研究出做龍井蝦仁的方法了,做出來的龍井蝦仁比起我也不遑多讓。”

“那還可以。說明天賦真的可以。”梅元白點點頭,算是認可了之前蘇子放天賦好的評價。

“他還自己研究出來了蝦腐的做法,做的比我好。”薛意繼續補充道。

這下不僅是梅元白開始吃驚,穀平平也露出幾分好奇。不知道內情的人中,隻有吳平還是一臉淡然模樣,分不清是不關心還是不在乎。

“那這個刀工真的是……”

梅元白沒有繼續說,不過蘇子放猜出接下來的幾個字,不是不堪入目就是稀鬆的厲害。

“還有什麼拿手菜嗎?”穀平平看向自己這個師侄愈發滿意。

有創意,卻不是隻有創意,還能實現。最關鍵的是,做的料理和自己是一條路線,值得好好培養!

“蝦腐很厲害麼?”吳平反應過來,眨眨眼問道。

“比今天最高分那個豆腐餃更厲害一點點。如果你小師弟今天做了這道料理,那就是第一名了。”梅元白向吳平解釋完,吳平眼裡總算是露出幾分光亮。

不知道為什麼,蘇子放總覺得自己麵對吳平的時候總有一種在看《將夜》中的大師兄李慢慢的感覺,明明看起來人畜無害,卻有一種難以言明的王者氣息。

“小師弟真厲害,不過明天我一定不會輸的。”吳平憨笑一下。

“蝦腐的原料易得,應該不會被拿完,你做蝦腐可以。”梅元白和薛意穀平平簡單說了幾句,開口道:“小吳打算做什麼?”

“蛋燒賣。”吳平想了想,說出一道料理。

“為什麼是蛋燒賣?”梅元白問道。

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