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“豆腐好了！”這四個字讓蘇子放有些激動。
可是看著沈安妍溫婉的雙眸又有些不舍得這表白後片刻的甜蜜時刻。
沈安妍看出蘇子放的依戀，從包裡摸出一個繡繃：“快去忙吧，我等你，正好還有一個訂單沒做完。”
“嗯！”
蘇子放將視線從沈安妍眉眼間收回，發出一句感慨。
自己的女朋友，真好看啊！
將注意力重新投入料理台。
重新熬製高湯太費時間，索性用文思和尚的做法，把春筍、冬瓜、白菜幫、海帶、金針菇洗淨改刀，丟入鍋中燒水燉蔬菜湯提鮮。
準備好湯底，蘇子放緩緩提出篩布拆開，顯出一方質地細膩潔白的豆腐。
這塊內酯豆腐從品相來看已經足夠優秀，接下來完全看自己的刀工。
蘇子放耐心將廚刀清洗乾淨，握刀的手淩空揮出幾刀調整手感，迅速將四周和頂部有明顯的壓痕的部分切除，隻保留最中心部分橫刀一分為二。
深吸一口氣，憑借無數次練習文思豆腐的本能手法扣住豆腐，手起刀落！
第一刀切下時蘇子放就覺得這次的文思豆腐和往日做的完全不一樣，手感極順。
薄如蟬翼的豆腐片連綿不斷從整塊豆腐上分離，整塊豆腐外表卻毫無損傷。
“17……59……86……117！”
最後一刀落下，蘇子放掬一捧水撒下，刀滑如鏡，不沾一片。
從整塊豆腐變成118片豆腐片，蘇子放第一次感覺如此順利，一片未漏，一片不沾。
不敢耽擱這份手感，蘇子放提刀向外一推，順著豆腐倒下的方向細密切下，刀刃仿佛連在砧板上一樣，懸空不到一半距離便迅速落下，動作迅速到甚至留下殘影。
不過數十秒時間，刀聲停止，砧板上出現一灘豆腐泥樣的形狀。
蘇子放穩住心神將切好的豆腐放入水盆中輕輕晃開。
一瞬間。
千絲綻放，如霧如雲，
“成了！”
蘇子放忍住激動，細心打量著自己第一份成功的文思豆腐——的豆腐絲。
刀工完美！
粗細均勻！
一看就知道是上品之資！
當然以上隻是蘇子放的幻想，起碼水麵上幾根斷裂的豆腐絲一看就知道是切的時候刀歪了一點，導致已經切好的豆腐絲斷裂。
不過對他這樣隻認真學習了幾個月廚藝的新手來說，在數以千計的豆腐絲中隻有幾根斷裂已經有資格吹噓了。
湯鍋中的香味逐漸濃鬱，蘇子放揭開鍋蓋，一股鮮美的味道撲麵而來。
不同於高湯帶來的那種綿長的溫香，不沾一點油膩的蔬菜湯更有一股清甜在其中，來自山珍海味的素鮮融合在一起，鮮的純粹，勾人食欲，光是聞著味道就讓蘇子放想起青青草原的顏色。
……
“呸，是味道！”
蘇子放舀出一勺嘗過鹹淡。
【一碗味道出色的蔬菜湯，等級a級。】
看著係統評級，蘇子放露出果然如此的神情。
在經曆過數萬碗排骨蘿卜湯的摧殘後，他一直懷疑自己獲得進步的不僅是刀工還有煲湯專精，隻是受製於係統才沒有突破，現在看來，可能自己已經擁有一個高級以上的煲湯專精。
隨便熬製的蔬菜湯都是a級水準，比自己之前用心熬製的火腿雞湯水準還要高。
“難不成自己就適合做這種原版的文思豆腐，不該加什麼火腿？”蘇子放陷入自我懷疑中。
“好鮮啊！”
沈安妍的聲音突然傳來：“做好了嗎？”
“馬上。”
蘇子放回頭淡淡一笑，想到這可能是確定關係後給沈安妍品嘗的第一道料理，手中的動作也加快了幾分。