他要堅決對這種靠誘惑來讓他乾活的行為說不。
不能每次都因為這種小恩小惠就去挑戰不可能完成的任務。
蘇子放下定決心，看向準備離開的女生。
“要不，我做一份拔絲地瓜你嘗嘗看？”
【嗬嗬！】
蘇子放關閉麵板，對這個提示置若罔聞，畢竟不是他意誌不堅定，實在是任務獎勵太香！
“你？”女生明顯有些不太信任的樣子：“你不是做鹵味的麼，還會炒菜？”
“我除了是隔壁一品鹵味的老板，還是食不語的老板和廚師。”蘇子放無奈之下說出自己的真實身份。
“食不語，好耳熟。”女生蹙著眉嘀咕著。
反應了幾秒，突然驚訝道：“是喜樂街那間做飯很好吃的餐廳嗎？！”
“對的，是那間做飯很好吃的餐廳。”蘇子放點點頭。
“我舍友經常去吃，前幾天還和我安利你們店裡菜可好吃了，隻是你們店裡的東西太貴了，我感覺要一個月的夥食費才夠吃一頓。”
蘇子放：？？？
“我們店裡一向都是平價經營的，你是不是有什麼誤解？”他決定扭轉自家店鋪的形象。
“可是我舍友說她吃一道三套鴨要五百多，吃一個獅子頭要幾十塊，吃一道龍井蝦仁都要近兩百塊！”
“咳咳。我要是說這是我們店裡價格最高的幾道菜你信麼？”蘇子放麵對這個回答也有些無語，畢竟從這個角度來看，女生說的都是實話。
“那彆的菜呢？”女生感興趣道。
“你看像陽春麵、西湖蓴菜湯、荷塘小炒、糖醋裡脊、生煎包、蟹黃包，這些都很平價，最多也就是幾十元，和外麵的飯館一樣。”
“那幾道隻是因為的確不一般，都是在淮揚料理大賽上拿過一等獎的，還有樓外樓主廚做的。所以會貴一些，但是味道也更好一些。”
“這樣啊，那我下周回來可以去試試看了。我一直以為你們店裡都是要人均三四百的，不敢去。謝謝蘇老板！”女生高興道。
“沒事。”蘇子放戴上手套和她確認道：“你奶奶喜歡吃什麼樣的拔絲山藥？”
“山藥要稍微綿軟一些，奶奶牙不好，吃不了硬的，但是要甜一些。她是老五溪人，很喜歡甜食的。”女生回憶著奶奶的喜好，很用心道。
“好的，我知道了，你稍等下。”蘇子放回到操作間，從料理台上拿起兩根山藥。
剛剛他還好奇為什麼會有兩根山藥擺在這裡，現在看來，應該就是趙熙準備好做拔絲山藥的原料。
拔絲菜算是魯菜的絕活。
蘇子放在老南方學過相關知識，要說步驟還是勉強記得清楚，可是實踐起來他也沒有什麼把握，隻能拚一波人品了。
他先拿出幾個土豆洗淨切塊準備做拔絲土豆先試試效果。
畢竟趙熙隻準備了兩根山藥，他不敢直接用山藥嘗試，萬一做壞了就沒有食材可用了。
蘇子放知道拔絲菜最重要的就是熬糖，火候不到就是翻砂，火候一過就是糖色，隻有恰到好處才能用於拔絲。
恰好炒糖色的過程在高級鹵製調味中有詳細介紹，他當時也炒出來過適合拔絲的糖汁，四舍五入就是可以做出拔絲山藥了。
蘇子放決定幫助女生完成孝心的料理。
至於獎勵，不重要，他最喜歡的就是助人為樂！
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