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不過這錢蘇子放也沒打算收，當初說了免費教學，就是免費。
轉回299元到李福安的微信還備注了一句：“李大叔，我教你不是為了收錢，本身就是希望你們能夠幸福，不用這麼客氣的，知道你覺得過意不去，我收一元，你認真學啊！”
過了七八分鐘李福安發來謝謝，又發了一個擊掌的表情，這才收下轉賬。
蘇子放猜測他其實想發祈福，笑著收回手機，沒有繼續回複。
等他回到大堂，趙曉曼幾人圍成一圈正在聊天，看到他出現很認真地招招手：“蘇老板，下周複賽我們做什麼宴席？”
蘇子放也陷入沉思，一時間不知道做什麼比較合適。
係統獎勵中倒是有一桌燒尾宴，可是自己還沒有時間學，沐飛他們也看不到，也隻能自己再用文字紀錄一遍，到時候味道還真不敢保證。
不過複賽的宴席肯定要上升一個檔次，再用豆腐顯然不合適，起碼要中檔宴席的標準。
想了想，蘇子放還是小聲試探道：“你們聽過燒尾宴嗎？”
“燒尾宴？”
“你會？”
孔宴和趙曉曼同時問出聲來。
“我爺爺留下的筆記上麵有提到，好像記載了一些菜品的做法。”
蘇子放拿出萬能的解釋。
眾人倒是都知道蘇子放有一本家傳的菜譜，對這個解釋也不算好奇，隻有沐飛還迷茫開口：“燒尾宴是什麼？燒掉尾巴麼？”
蘇子放：……
“燒尾宴是唐代的一種宴席，雖然隻流行了二十年，目前在陝省有個彆酒樓有複原料理，外地還真沒聽過這道宴席，如果能有具體菜品做法，彆說複賽，決賽都夠資格了。”
“孔哥，你怎麼知道的啊？你不是魯省人麼？”沐飛好奇問道。
“因為燒尾宴的寓意比較好，又是少見的非單一食材的歡慶宴代表，所以和孔府宴一樣入選了華夏十大宴席。”孔宴淡淡道。
“吃虧了！我們滇省那些宴席也挺好吃的，就是流傳度不廣，不然鮮花宴、南詔王宴、沐王府宴、孔雀宴也能入選的！”沐飛長歎一口氣。
“那也比不過燒尾宴，要知道能入選華夏十大宴席的不單單是靠味道，還有許多意義的。”
“比如燒尾宴象征升遷、孔府宴是典型的政治宴會代表、周八珍是最早的天子宴席象征華夏料理最高水準的開始、鹿鳴宴是流傳最廣的禮儀宴、曲江宴代表對教育的重視、千叟宴是對老人的重視、滿漢全席則是民族融合的代表……”
孔宴洋洋灑灑一百字，把十大宴席介紹的明明白白，連蘇子放都感到佩服。
嚴格來說，沐飛和趙曉曼這樣零零散散學習的都不算廚藝世家的傳人。
隻有孔宴這樣從小耳濡目染受儘熏陶，對各大菜係，料理界的奇聞軼事都知道的清清楚楚，菜出有名，學有所承的才有廚藝世家傳人的範。
就像是何所謂，雖然本身實力不行，可是圈子裡的人脈著實不少，了解信息的渠道也是蘇子放這種半路出家的廚師比不上的。
“我去研究一下吧，看看燒尾宴能不能做出來。”
蘇子放借故回到房間，打開菜譜頁麵找到燒尾宴。
這次比較特殊，居然顯示出兩個視頻，不過沒有什麼標記，隻有簡單的燒尾宴1、燒尾宴2做區分。