“師父,現在市麵動蕩,酒樓不營業,我是專門來照顧您的。”
“徒弟不孝,您生病都沒能在身邊照顧……”
蘇子放抬眼看去,馬景福比做金邊白菜的時候更加蒼老,白發白須躺在床上,雙眼微閉。
狄山站在旁邊伺候著,滿是擔心。
“我,我沒事!”馬景福倔強著坐起身,從枕頭下摸出一個油紙包遞給狄山。
“這……這是……你師爺傳給我的《韋巨源食譜》,上麵……記載著……燒尾宴,五十八道菜。做法,我都教給你了。這書,你一定要傳下去!”
狄山接過油紙包沉默幾秒扔到一邊。
“師父,我不要!”
“為甚?”
“現在這光景,村子裡都餓死人哩,誰還吃得起這個,還不如換點大米和肉給你補身子實在,反正我有手藝,走哪也餓不著我們師徒。”狄山眼神堅毅。
“你知道這是啥嘛?”
“不就是一本不全的菜譜,師父,我就不明白,你菜都學會了,為啥還把這個當個寶一樣!”
馬景福雙目圓睜,不知道從哪來的力氣,一把打在狄山身上。
“這東西,是國寶!”
“燒尾宴!”
“唐朝的東西,中間失傳多少年?是你師爺一輩子辛辛苦苦複原出來的!”
“全國隻有這麼一本,你說拿去換米?”
“我……彆說我有一口氣,就算餓死也不能拿它去換錢!”
馬景福氣得胸口起伏。
狄飛聽著話,也不敢再爭辯,低著頭小聲嘟囔:“現在城裡人都不吃這個,都去吃西洋人的牛排、咖啡……”
“放屁!”
“我聽陳老板說過那些西洋人做的菜,牛肉都不熟也端上桌,那什麼飛更是苦的像是中藥,是人吃的東西嗎?”
“就算能吃,那也不是我們華夏老祖宗的東西!”
“狄山,你師父我沒去過外麵,隻知道這西京城是十三城古都,這燒尾宴是唐代皇帝吃過的東西,那慈禧逃難到此吃了師父做的燒尾宴都說不比禦廚們做的差。”
“這東西,不是我馬景福的,也不是你狄山的。”
“這是咱們陝菜的輝煌,是咱們華夏的傳承!”
“泱泱華夏,五千年的飲粹,不能絕在我馬景福手上,不然我就是罪人!”
“咳咳!”
兩聲咳嗽,一攤嫣紅鮮血,馬景福神色突然黯淡下來。
“我老了,沒有機會了……”
“你答應我,等這日子結束就把這個東西,還有我教你的燒尾宴全部交給國家,讓全國人都知道,咱們陝菜,美滴很!”
“師父……”狄山緊張地看向馬景福,半張著嘴,淚湧眼眶。
“你……你……記好了!”
“國粹……手藝,這兩……樣,咱們……不能丟!”
畫麵突然轉黑。
蘇子放心裡莫名一揪。
第二段視頻,大概就是馬景福的遺言了……
一聲歎息,馬景福最後的話語在他腦海中回蕩不歇。
“國粹、精華、傳承……”
他忽然想到自己華夏料理錄的任務、想到宋詡、想到袁枚,想到馬景福、想到薛意。
好像,他們的努力都是為了讓華夏料理發展的更好一些?
蘇子放突然紅了眼眶。
原本還在猶豫要做什麼宴席的他瞬間定下決心,這次比賽,一定要做出一桌令所有人驚訝的燒尾宴。
他相信。
係統給他用近乎特寫的鏡頭展示完燒尾宴的製作過程,不隻是為了讓他學會,更希望能讓這燒尾宴傳承下去。
靜下心神,蘇子放取出紙筆,回憶著係統視頻中的做法慢慢寫下。
“燒尾宴——唐”
“製作人——馬景福”
“第一道——金乳酥”
……