“粵菜廚師?”
蘇子放微微犯難……
他認識的廚師裡麵,就沒有一個正經的粵菜廚師!
不然自己那個粵式經典菜鹵鵝早都拿出來作為壓軸菜品開賣了。
要知道這可是係統出品的鹵鵝,一般的粵菜館子絕對比不上。
“有了!”沈安妍突然說話。
“嗯?”蘇子放看向沈安妍,不知道她要說什麼。
“這次比賽不是有粵菜餐廳麼?開元酒樓對吧,去那邊點幾份藥膳不就知道應該是什麼樣子了。”
蘇子放靈光一閃!
對呀!他不會做,也沒有粵菜廚師朋友,可是有係統啊,隻要跑去開元酒樓嘗嘗看,不就好了嘛。
憑借係統那個變態的品鑒能力,隻怕是連藥材是從哪個山頭什麼時候挖出來的都給你還原出來。
蘇子放想好之後,看向沈安妍微微一笑。
“那明天,我們去約會吧。”
沈安妍笑著點點頭:“好啊!”
一旁路過的沐飛抬起頭露出一副我做錯什麼的表情包向兩人抱怨著:“為什麼每次吃狗糧的都是我?”
蘇子放和沈安妍對視一笑沒有理會沐飛的哀嚎雙雙散去。
一夜無話,蘇子放一直在思考藥膳的做法。
在網上搜索了不少藥膳料理也沒有發現適合做羅醫生給出的食材的那種。
最後,好不容易發現一個將所有食材全部融合的方子,剛打算仔細看過後抄下來。
鬨鐘響了。
夢醒了。
第二天,到了。
忙完早餐,蘇子放讓楊瓊把自己的菜品從午餐預約單去掉,前去找沈安妍一起去開元酒樓。
去的路上沈安妍向蘇子放一道道介紹開元酒樓的特色藥膳。
“這個天麻黨參牛肉湯是用來補氣養陰活血的一道湯料,經常有人點一份帶去給病人進補,我們等下可以點一道試試。”
“朱砂當歸棗仁柏子仁豬心湯,對治療心氣虛引發的心神不寧有一定幫助,適合安神,對失眠有幫助。”
“黃精燉豬瘦肉,也是一道補氣良方,不過我聽說他們店裡今年的黃精不太好,這道就算了吧。”
零零總總說了十幾道,有些沈安妍推薦嘗試,有些則直接拒絕。
蘇子放聽到最後,忍不住開口。
“好像,都是湯啊?”
沈安妍愣了幾秒反問道:“不然呢?”
“本身中藥材就是要慢火煎服,加了食材做藥膳也隻是多一個食材,本質還是藥的啊,為什麼不是湯呢?”
沈安妍的話讓蘇子放覺得好像哪裡出了問題,不過一時間也想不出來。
停了幾秒,還是按照沈安妍推薦的藥膳點了幾份,打算先嘗嘗再看。
說不定嘗完彆人的,自己的問題也解決了。