蘇子放:……
算了,就這樣吧。
告訴兩人去買水果的地方後,蘇子放把剛才各人的意見全部收集整理出來,袁才哲卻突然走到一邊:“蘇老板!我覺得你這道菜有個地方有問題。”
蘇子放停下動作看著袁才哲:“哪裡?”
“橙子。”
“橙子?”
蘇子放完全沒想過自己這道菜居然會是橙子有問題。
沒等他繼續問,袁才哲開口解釋道。
“你看你選的這個橙子,底部是不一樣的,有大的有小的。底部大的叫母橙,底部小點的是公橙,按照一般說法,母橙比公橙好吃。”
“而且這道菜應該是用臍橙才對,臍橙的公橙會有複果,就是裡麵白色的一團果肉,淡而無味,所以臍橙入菜都選母橙。”
“如果你下次還做,可以選擇不一樣的橙子試一試。”
說完放下一個橙子緩緩離開。
蘇子放:……
自己找到的員工都是什麼樣的存在啊!
麻薑這種例外就不說什麼了。
陳桂奇能一口嘗出自己用的是八年陳的香雪酒,袁才哲能直接點出橙子性彆不對。
雖然這個性彆不對讓他有點迷,不過好像自己切了一個嘗過後的確發現味道不太一樣。
坐實了自己在食不語廚師梯隊底層啊!
身為一個係統擁有者,這麼沒有排麵實屬慘淡!
不過欣慰的是還有沐飛陪著自己,作為滇省第一廚師沐雲的孫子,沐飛可以說是正兒八經根正苗紅的廚師世家,表現和自己一樣。
誰說三代努力就一定比得過十年寒窗!
他蘇子放不是現在就和沐飛並列倒數第一麼?
正看著沐飛,沐飛的眼神也回視著蘇子放,嘿嘿一笑:“放哥,有空嗎?我雞豆花做好了,要不幫我嘗嘗味道?”
“好!”蘇子放應著走到沐飛身邊。
食不語倒數第一和倒數第二的交流討教正式開始。
嘗了一口,蘇子放默默放下勺子。
【一碗做的味道不錯的雞豆花,等級a級。】
看了沐飛一眼,眼中滿是“你這樣濃眉大眼的家夥居然也會叛變革命gif”的驚訝。
蘇子放這才反應過來,好像自從沐飛開始向沐雲討教做菜經驗後,廚藝飛漲。
從燒尾宴開始,連續幾道菜品都是a級起步,高湯更是s級碾壓一眾人。
實力強勁的就像是彆的撿到老爺爺的主角一樣。
不過不同的是,沐飛真有個爺爺,還真是個大佬。
這麼看來……食不語隻有自己實力最差了。
墊底實錘!
默默加上袁才哲剛才給出的意見,蘇子放打算去休息一下。
所有的食材已經全部用完,今天是不大可能做得出蟹釀橙了,而且連著拆了十幾份蟹肉合成肉,實在有些手酸。
把最後幾單自己的料理完成,蘇子放打算借著去洗手間的借口劃水放鬆一下。
發動餐廳老板的特權把自己的菜品暫時下架,蘇子放偷偷溜進雜物間點開係統麵板,戳開薛意的回憶裡的獎勵菜品。
紅豆梅花羹。
一個看著就很適合同袍會的料理,要是能夠學做出來,好像很不錯的樣子。
手指慢慢落下,畫麵一片黑暗!
故事,開始!