第四百六十四章 怎麼看出來的(1 / 2)

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景陵烤鴨片鴨之後的醬料和帝都烤鴨也有些許不同,鴨身內本身的湯汁混合著梅子醬、甜麵醬調成酸甜可口的蘸醬,配菜倒是相差不多。

劉記烤鴨不知道是因為麻薑是大師兄的緣故還是劉千柔私心照顧,給出了比帝都烤鴨多出數倍的菜碼。

不僅有黃瓜絲,還準備了菜椒絲、豆芽絲、海帶絲、火腿絲等十幾盤菜碼。

大概就是有劉姥姥進大觀園感慨的那句。

“我的個乖乖,這倒是要一個菜市場來配這一隻鴨子。”

幾人分彆嘗了幾份,發現果然麻薑說的不錯,這樣烹製的鴨子的確比帝都烤鴨要好吃許多。

劉千柔站在桌邊和麻薑聊了幾句後,幾人識趣地在麻薑身邊挪出一個固定位置邀請她直接入席。

這下,終於算是圓滿起來。

“師兄,你怎麼想到去蘇老板店裡的?是要去學習麼?”

劉千柔努力找著話題,不過卻架不住麻薑心如鈦合金,絲毫不給她留麵子。

“被開除了,正好蘇老板招聘,覺得應該可以,就去了。”

劉千柔:……

她突然覺得自己為什麼要開這個頭,瘋了嗎?

這麼直男的回答難道之前預料不到嗎?

強忍著生氣再次開口問道:“那師兄打算在蘇老板那邊做多久呀,有沒有考慮回來?”

蘇子放眉頭跳了跳。

這是公然挖我的牆角呀!

蘇可忍……

算了!蘇不可忍!

不過礙於對方是麻薑的師妹又是劉師父的女兒還是麻薑的明戀者,蘇子放還是換了個委婉的說法。

“要不然劉師傅來我們店裡上班怎麼樣?”

劉千柔:???

這蘇老板可真小心眼的,自己不就是和麻薑開個玩笑,居然連自己都想挖過去。

“不對……”

劉千柔突然覺得,反正麻薑短時間也不會離開店裡,自己去食不語似乎也沒有什麼問題。到時候帶著麻薑一起回來,豈不是美滋滋。

剛要答應,就聽到麻薑開口道:“你要是過來,這店裡麵生意還做不做了?”

“師傅他老人家可沒有辦法同時做那麼多烤鴨的。”

老人家?

食不語幾人臉上浮現出幾分怪異的表情。

你管剛剛那個壯的和牛一樣的廚師叫老人家?

怕不是老人家要一拳讓你知道這三個字不能亂喊啊!

麻薑繼續開口:“每個人學廚的目的都不相同,你是想讓劉記烤鴨發揚光大,我是想成為一個全麵的廚師,所以我的路和你的路不一樣。”

“你沒有必要完全按照我的學習經曆去學習。”

“至於你,更好的學習方式就是留在師父旁邊好好學習。”

“你的菜品我已經品嘗過了,刀工火候否有一定成績,隻是論片鴨還不夠,尤其是景陵烤鴨片鴨這樣難的料理。”

“刀工要求極高,尤其是比帝都烤鴨更要掌握鴨子脂肪與肉的分布……”

麻薑洋洋灑灑說了幾千字,落在劉千柔耳朵裡的話其實隻有幾個字。

“我……想……你……”

“嗯,看來師兄還是愛我的!”劉千柔眼中閃過幾分激動之色。

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