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晚宴結束。
蘇子放等人帶著滿滿的收獲離開，當然走之前沒有忘記把鍋碗洗乾淨，這也是老南方的慣例。
包廂內，賈西貝看著任家華突然生出感慨。
“任師傅，就這樣告訴他們這些事情，難道不怕他們走不下去麼？”
留下來的幾人也看向任家華，眼裡閃過幾分疑惑。
的確。
對蘇子放他們來說，這麼早知道這個結果，不知道是好是壞。
而且，從專業角度來看，今天食不語的這幾位廚師都是可以輕鬆進入技師這個層次的，決定他們後麵發展的其實就是自己的目的性。
這個過程本來應該是一個循序漸進，意識到自己缺乏什麼，再去補什麼的過程。
任家華這個動作相當於主動幫他們掃清迷霧。
可能前進的路確實會快一些，可是缺了探索精神後也可能走的不那麼遠。
任家華歎一口氣。
“從這個角度來說，隻是幫他們儘早找到自己的路。”
“畢竟國內新生代的好廚師已經越來越少了！”
“而且，馬上又是新一屆廚奧賽了。”
任家華眼裡流露出幾分感慨。
這句話說完，所有人都知道他的意思，他這是要為下一屆廚奧賽儲備選手了。
每屆的世界奧林匹克烹飪大賽都是華夏餐飲界的盛會，而決定這能否參與這次盛會的，其實隻有任家華和幾個菜係的大師傅。
他們會選出最適合參賽的廚師進行集訓，強訓，一直到最後比賽時送去。
穀平平遲疑著看向任家華：“上一屆的成績好像……”
“不太理想。”
“隻保住了烹飪技藝、熱廚房、糖藝這幾項的獎牌，對方明顯有些改變，用中餐的手段來做西餐，效果更好。”
穀平平是參與過集訓的，自然知道這其中蘊藏的難度，眼神閃爍：“那任老，您這一屆是打算？”
“大刀闊斧！帶新人！”
“其他國家都是老人帶新人，一代代傳下去，經驗豐富。”
“我們已經有太多人去過四五次了，這對於培養新廚師來說太不應該。”
“所以，我打算看看，有沒有新人能夠表現更好。”
這幾個字一出，眾人看著蘇子放幾人遠去的背影突然有點激動。
瞬間明白下來為什麼任家華會親自出現在這次青年廚師論壇。
這個規格的論壇理論上不需要他親自出現，就連薛意、梅元白等人都沒有過來，釣魚賓館隻要派周安年過來就足夠。
而任家華親自參與這次青年論壇的目的，就是為了給廚奧賽培養新人！
要知道這類國際賽事，向來都是老將出馬比較穩妥。
不過任家華能做出這個決定，也是魄力十足。
這種改革，一旦不好，哪怕他是曆任廚奧賽隊長，恐怕也要受到詬病。
……
包廂裡發生的事情完全沒有影響到蘇子放一行人。
獲得任家華的指引後，他們回去或是沉思、或是興奮、或是遲疑……總之，每個人都有了不一樣的想法。
第二天，上午課堂照舊，謝廣萬年不變地在白案課堂，蘇子放溜去了川菜講堂、趙曉曼和張子丹去聽了陝菜、沐飛破天荒的去了滇菜見自己大伯，麻薑則是逃課去練習室研究自己的羊尾三吃。