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念頭一閃而過,蘇子放也沒有真的去考慮這個問題。
畢竟他還是有點自知之明的。
要論做菜的實力,自己可能和蕭雲霄是同一個水準的。
可是要論陝菜的話,他毫不懷疑蕭雲霄蒙著眼讓他一隻手都能和他打個平手。
陝菜對他來說隻是一個不經意間獲得的獎勵,卻是蕭雲霄從小到大吃飯的手藝。
用自己的業餘愛好去挑戰彆人的專業,不管怎麼看都不是一個很好的想法。
“等有機會吧!”
蘇子放默默想了個理由,開始聽任家華的點評。
“菜品味道不錯,調味尤其的驚豔,作為一個陝菜廚師……”
任家華說到這裡突然停頓幾秒,解釋道。
“並不是說對陝菜廚師有什麼偏見,隻是在西北確實很少見到能將海鮮處理的這麼恰到好處的廚師,尤其是陝菜並不以海鮮見長。”
“回到菜品本身,雞樅和海鮮的融合讓這道撈汁小海鮮擁有了極其複雜卻回味無窮的微距體驗。”
“當我品嘗不同的海鮮時,就像是一個個煙花在我口中炸開。”
“這種感覺,說起來真的很奇妙。”
“而且你做的菜品有濱海城市的排檔風味,這點也讓我有幾分驚奇。”
“能說說原因麼?”
這個問題不隻是任家華,馬經綸、蒼吾風他們也很想了解。
聽到開口,立刻停下所有動作,全都將注意力放在蕭雲霄身上。
蕭雲霄點點頭,緩緩開口。
“其實沒有什麼特彆的技巧,我女朋友就是舟山人,以前是漁民的孩子,後來學廚在排擋店當廚師,經常會做海鮮給我吃。”
“而且她家時不時還會寄整箱的海鮮過來。”
蕭雲霄回答問題的同時順便狠狠撒了一波狗糧。
蘇子放肉眼可見好幾個人麵色一窒,明顯是母胎單身的暴擊開始反噬。
心裡不禁暗自得意。
不過轉念就想到自己要去見沈安妍的父母,內心又開始忐忑不安。
幾人的菜品全部點評完。
禮儀將桌麵收拾乾淨,終於進入了正式的公布分數的階段。
任家華輕輕開口。
“今天的打分依據是評委打分和選手互評。”
“你們分彆品嘗彆人的作品並且打分,身為一個廚師,你們必須擁有足夠的鑒賞功底。”
說話間,幾個放在保溫箱的菜品也全部端出來。
蘇子放幾人對視一眼。
互評麼?
這還有什麼可說的,先吃了再說!
於是幾人紛紛抄起碗筷開始品嘗,從南瓜焗蟹一直到撈汁小海鮮,一個不漏。
而且由於都是年輕人的緣故,不到十分鐘全部瓜分一空。
盤子裡麵空空如也,就連麻婆豆腐都丁點不剩。
眾人品嘗完,對幾人的實力也有了一定認知。
蘇子放覺得他們看著自己的眼神反而更加……熱烈!
剛想找馬經綸問問看,可是看著他平靜地眼神又覺得他一定不知道內幕,還是找方小江問問比較靠譜。
畢竟這些人裡隻有他看著自己的眼神最為熾熱激動。
然而沒等他付出行動,任家華就通知進入最後的打分階段。
不過在開始前,任家華卻突然想起來似的看向陳鴻羽。
“剛剛你的菜品並沒有點評,其實算是一個考驗。”
“我想問問其他人,品嘗過錦繡四海之後,有什麼想法?”
想法?