除了陳鴻羽，其他人紛紛開始回憶著剛才品嘗錦繡四海時候的表現。
從外到內，顏色交替，擺盤沒有一點問題，至於味道！
幾人眼前同時一亮。
剛剛吃的時候確實沒有注意到，錦繡四海的那些食材，他們並沒有蘸任何醬料，而是直接全部吃下去，沒有一點感覺。
這時候眾人才看向陳鴻羽，眼裡閃過些許疑惑。
怎麼做到的？
回想一圈，都沒有想出來這個辦法。
蘇子放和蒼吾風是將味道藏在裡麵，不過各自都用了掩蓋的手法。
而錦繡四海就這麼明晃晃的擺在眼前，可是沒有任何感覺……
這種做法，完全不符合常理，而且就算是可以用芥末油代替一部分味道，那醬油也不對……
思前想後幾人還是沒有想出陳鴻羽這道菜的奧妙。
蘇子放隻能借助係統的品鑒功能，將這道菜重新調出。
看到麵板，瞬間傻眼。
這時任家華也看到蘇子放的樣子，以為他有所發現，讓他來講講看。
蘇子放咽下口水，略帶艱難的開口。
“可能算是分子料理。”
“啥？”
這下所有參賽廚師全部愣住。
什麼就分子料理了？
蘇子放見眾人沒有反應過來，繼續解釋道。
“所有用到的調料全部像是蔥薑水一樣，將最重要的味覺提煉出來。”
“花椒、白醬油，山葵，芥末油……”
“一些原本不應該出現的調料也摻雜其中，最後用噴霧一樣的工具把這些混合的調味料均勻噴在這些食材上麵再去擺盤。”
“這就是這道菜的奧秘！”
其他人聽著蘇子放的解釋突然恍然大悟。
齊聲驚歎！
不過轉瞬又反應過來，看向蘇子放。
“不對，你怎麼知道的！”
蘇子放訕訕一笑，把問題推給萬能的老南方。
“學校以前也教過這門課，不過當時還用的是龍吟料理來做的講解。”
“後來我為了賣調料，也研究過調味品分子化的相關知識點。”
“本來也是沒有反應過來，可是現在一想，就覺得有可能。”
眾人點頭表示明了，對蘇子放更加欽佩。
蘇子放這邊，係統突然響起一連串消息通知。
點開發現是一串的友好度上升提示，忍不住吐槽一句。
“每次都是好感度，就不能給點實惠的麼？”
然而係統完全無視這句吐槽，沒有一點回應。
蘇子放也沒有空去追究這事情，因為已經開始打分了。
在給自己10分還是95分上斟酌了很久，最後謙虛地給自己打了一個98分。
剩下的02就是因為沒有用可使用的食材，自己扣一點吧。
其他人的分數也沒有胡來，而是認認真真按照係統給的等級和自己嘗出來的味道用心打分。
從9分都98分不等。
沒錯，在蘇子放這裡，方小江的料理獲得了98分。
因為這是蘇子放第一次覺得，一道菜就算是好吃的也可以很悲傷！
當然，要是方小江知道這個得分居然是因為這個原因，不知道是開心還是無奈。
很快成績統計完畢，任家華準備公布成績。