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“要不然，我給您做一道試試看？”
蘇子放試探著開口。
孟樓看著蘇子放有幾分不太相信的樣子。
“川菜，你可以麼？”
“應該可以，不會的話，我可以去問問看，景陵大學就有一個川菜大師。”
聽到這裡，孟樓明顯有幾分意動，嘴唇蠕動著似乎要說什麼，不過轉頭就問出一句話。
“為什麼要幫我？”
好在蘇子放在出門前就已經想好這個理由，此時被問到也沒有慌張。
“給財神上供，不如請財神吃飯，吃人嘴短，到時候不保佑我都不好意思了！”
孟樓聽著理由，搖搖頭。
“罷了，都是街坊，我也信得過蘇老板，那就叨擾了！”
蘇子放點點頭麵色一喜在前麵帶路。
腦中還有不少疑惑。
豆渣鴨子，這菜他聽都沒聽過，可是看孟樓的樣子，這道菜又好像很常見的樣子。
按理來說不應該的！
而且，聽名字，有點像是清淡菜。
這可就是考驗功夫的菜品了。
雖然現在說起川菜很多人都覺得是麻辣鮮香，可是正兒八經能上的了宴席的川菜，全都是以清淡為主。
食材本味，不管在什麼菜係，都是考量廚師手藝和菜品質量的標準。
到店裡，蘇子放將孟樓帶到樓上小包廂，上了一壺茶。
“您先坐著，我下去研究一下，稍後做好端上來給您嘗嘗看！”
下樓，吩咐莫小米送上去茶水和乾果，蘇子放自己則是一頭紮進廚房開始研究豆渣鴨子。
上網查了一圈，好不容易在一堆“豆渣如何喂鴨子”、“能不能用豆渣喂鴨子”的頁麵中發現一條比較靠譜的。
點進去後才發現介紹的是一個用蔥段、薑塊、精鹽製作的餅狀物，和孟樓說的應該不是一個東西。
又搖搖頭，要關閉頁麵，蘇子放的視線突然落在頁麵一行小字上麵。
“豆渣鴨子，據傳是川菜中的一道清淡美食，因為製作難度較高，幾近失傳。”
“目前在巴蜀本地也極為少見，隻有部分老師傅還會做。”
蘇子放：？？？
一道基本上失傳的菜品，孟樓怎麼吃過的！
難道和自己預想的還不太一樣。
孟樓是真的那種古堡出逃王子，不是迪士尼出逃公主病？
不過現在時間不允許他多想，找到正確的豆渣鴨子的製作方式才是正事。
一個電話打給程度大師，這是他能想到的最快的解決辦法。
不是忙碌時間，電話很快接通。
隔著電話蘇子放都能聽到鼓風機在呼呼作響的聲音，不用想，程度一定是在研究新菜。
蘇子放不好意思長時間打擾，直奔主題。
“程師傅，你知道豆渣鴨子嗎？”
“知道，你等等。”
程度那邊聽到蘇子放的問題，先喊了一聲，沒幾秒，鼓風機的聲音停下，程度的聲音繼續響起。
“我空閒了，你說。”
“有一個客人點了一道豆渣鴨子，我查了半天沒查到，所以來請教一下您。”