“直接擀一張麵皮用模具扣算了！”
蘇子放看著趙曉曼嫌棄的眼神，毫不臉紅地接過模具，按下，眼裡多處幾分欣喜。
邊上沐飛也加入進來給蘇子放打下手。
麵餅刷油、撲料，熟悉的一點都不像是第一次做月餅的。
看著蘇子放疑惑地眼神，沐飛淡淡開口：“我以前也是做過鮮花餅的。”
“這東西是滇省廚師必學菜品，不管紅白案，都得會。”
蘇子放遞去一個“對不起打擾了”的眼神，重新看向麵前的月餅。
終究還是自己一個門外漢扛下了所有！
麵餅一層層準備好，倒扣進麵皮中，再反向折出一個封口，用力闔上模具。
蘇子放感覺月餅好像完全封口，磕出來一看，果然如他所料。
小月餅上半部渾圓，下麵水平，封口處多餘的麵團恰好被模具裁掉，整個造型就像是一個大號的旺仔小饅頭。
其他人也紛紛覺得這個月餅做的不錯，抽空來體驗了幾把。
不多時，桌上就多出二十幾個同樣的小月餅。
這時候大月餅也全部封口結束，可以上鍋蒸製，幾人立刻架起火爐，把大蒸鍋放在上麵開始燒水。
蘇子放的小月餅不好意思放在裡麵，另外找了一口小鍋開始蒸製。
擺了一屜，也不過剛好裝下十個月餅。
正要思索加一屜的時候，孔宴和麻薑又給出不一樣的思路。
“要不然，烤烤試試？”
蘇子放腦筋一轉，突然覺得可行。
正統的月餅本身就是需要烤皮，自己這個月餅雖然是純麵團餡料，可是烤皮應該也是可以的，隻要注意好內部的熟度就可以！
蘇子放信心滿滿地將月餅刷油放入烤箱開始中火慢烤。
足足過了二十分鐘，烤箱終於停止。
蘇子放顧不得燙手從裡麵拿出一籠月餅。
顏色看著金黃燦爛，還有些許起酥的感覺，過渡著淡金色，有種讓人想咬一口吞下的感覺。
聞著味道也是油香四溢，讓蘇子放不住地流口水。
切麵也的確呈現出彩虹色，五彩斑斕，十分有畫麵感。
可是等他一口咬下，麵容才開始變得複雜起來。
裡麵的麵餅和餡料基本是乾的，並沒有出現蒸月餅那樣一層一層很可口很鬆很軟的感覺。
就像是一口咬在一個混雜了南瓜、胡蘿卜、火龍果等多種食材的乾麵團上麵一樣，還有點咯牙。
“難道是自己的方向錯了？”
蘇子放看著葉家文發來的照片和視頻突然陷入沉思。
一定是哪裡有問題而自己沒有意識到，否則不會出現這種情況的月餅。
正想著，邊上一聲大呼：“月餅出鍋了！”
蘇子放連忙顧不得思考，圍過去觀看出鍋的那一刹那。
開蓋，香飄十裡！
月餅上泛起金色的油花，光看外觀都能差點以為隔著幾米外都能聞得到混合的香氣。
就連彈幕裡都是一片想吃。
蘇子放長舒一口氣，果然上帝開門關窗的理念還是很好用的。
雖然小月餅嘗試失敗，可是大月餅卻順利的一塌糊塗！
隻是不知道味道如何？
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