蘇子放打過招呼摸出手機準備付錢,攤主卻突然攔住他。
“等等,你要啥樣的?”
“還可以挑選的麼?”蘇子放有幾分詫異。
“都能選,你看你選啥。”
攤主指著麵前的一排鐵盤子輕輕開口,蘇子放眨眨眼,突然覺得自己低估了蛋菜夾饃。
他原本以為這就是個煎雞蛋和涼拌菜夾在饃裡麵直接打包走人的事情。
可是掃了一眼攤主的準備才發現,草率了!
小推車上麵擺著十幾份鐵盤,從左到右依次排開,除了剛才看到的蛋黃山,還有陝省特色的臘肉炒醬豆、玫瑰鹹菜、涼拌三絲、醃青椒圈、豆腐絲、海帶絲等一係列菜品。
彆的菜蘇子放都能理解,可是臘肉炒醬豆是什麼情況?
蘇子放疑惑著看一眼攤主問了出來。
“噢,這是我從老家帶回來的,自己家裡做的,好吃!”
說話的時候,後麵的門麵裡走出一個紮著羊角辮的小姑娘:“媽,我餓了。”
攤主聽到話立刻抱歉地衝著蘇子放笑笑。
“不好意思,先給娃弄點吃的。”
說完熟練地挪開一個板子露出內裡一口陶缸一樣的東西,從上麵拿下來一個白麵饃。
兩麵已經烤的帶上些金色,看著都焦脆可口。
濃鬱的麥香飄出,蘇子放忍不住翕動兩下鼻翼,這種原始食材的香氣最是讓他受不了。
眼巴巴看著攤主用小刀將饃饃從中間分開,把兩個鹹蛋黃挑上去用刀破開,壓平,再張開,塞入一勺臘肉炒醬豆,再挑起醃青椒圈、三絲,把饃中間鋪得滿滿當當。
最後還開火在鐵板上攤了一個煎蛋,抹上一層醬料,撒上一把花生米,這才合上饃饃遞給女兒。
“給,拿穩些吃,彆摔地上了。”
羊角辮小姑娘點點頭,雙手接過饃饃抱著聞了幾下,滿足的露出笑容,咬下一大口。
哢嚓聲不絕於耳!
蘇子放聽著這聲音再看著小姑娘吃得那麼香的樣子竟然突然覺得有些餓了……
再看沈安妍也是一樣的表情,看著小姑娘吃得嘎嘎香的樣子,兩人再無任何想法,直接開口。
“和您閨女一樣的配置,兩份!”
“好嘞,等下啊,饃饃馬上就好。”
攤主應一聲,先開火給兩人煎雞蛋,一麵看著火一麵還開口介紹這是正宗的農家土雞蛋。
等著蛋快要好的時候,拿出爐膛裡的饃饃,和剛才一樣的操作,沒一分鐘就把兩個饃饃遞給蘇子放。
“好了,一共二十。”
“啥?”
蘇子放聽到這個價格瞬間愣住,他怎麼也沒想到眼前這個蛋菜夾饃居然隻要十元一個!
比起景陵來說,物價便宜的讓蘇子放想定居在這裡!
不過也隻能是想想,畢竟自己和沈安妍的家業現在都在景陵,突然跑到西京定居也不是個事情。
兩人看時間還早也不急著出發,又要了兩杯豆漿在店裡享用著蛋菜夾饃。
一口咬下,脆香的麵餅、鮮辣的海帶絲、爽口的土豆絲、彈牙的粉絲、焦香的花生、軟綿的醬豆、油香十足還帶著煙熏味的臘肉混合在一起。
每種食材味道分明,咀嚼後混在一起又變成很樸實的味道,並不特彆,卻很安心。
這就是三秦大地上的人們普普通通的早餐,和他們的人民和物價一樣平淡樸實,是真正的生活的味道。
蘇子放認真的吃完手中的蛋菜夾饃,喝完豆漿,心滿意足的起身,對這次邀請馬家父子出山的成功率又看好幾分。