蘇子放將菜品端上去的時候已經有三分之一的選手打分完畢，其餘的不知道是沒有完成還是在觀望，他也沒有太過注意。
從任家華公布自己的作用後，他就有一種悵然若失的感覺。
不太敢關注其他選手的表現，擔心有什麼連鎖反應。
隻想著把自己做好的菜品提交上去打分就好。
蘇子放對自己的菜品很有把握，畢竟s-級彆的菜品在他掌握的菜品中也算是比較好的那種。
果然，從周安年都歐陽天全都沒有提出意見，直接給出全場最高分的評價。
任家華略微挑剔了幾分，給了一個9分，理由還讓蘇子放沒法辯解。
“上菜時機不對，你這個百合外麵的糖漿有些乾了，口感不是很好，要是早一些就是滿分了。”
其他人聽著評價紛紛無語。
蘇子放舉手的時候前麵可還有兩個人等著呢，總不能直接越過彆人再來吧。
不過蘇子放知道任家華的目的不是為了給自己扣分，而是讓他多注意一下時間和細節。
這種事情原本是可以避免的，可是自己看到s-級彆後太過自信，這才出現這個問題。
蘇子放沒有那麼倔強，知錯就改。
點頭記下任家華的耳提麵命，蘇子放回到邊上等著其他人上菜。
這種時候最適合關注其他人的做菜風格和實力。
雖然大多數人都能和麻薑一樣想到這是一個測試基準實力的標杆，可是卻不一定有足夠的的實力來做出什麼改變，還是需要做自己最拿手的菜品來衝刺。
畢竟第一道菜也是門麵，如果做不好留下偷奸耍滑的印象，對以後的職業規劃也不好。
不得不說能來這裡的廚師手段都不簡單。
蘇子放一眼看看過去，得分最低的菜品都是在a-級彆，其它菜品都是在a級甚至a+以上，還有三道和他一樣也是s-級彆。
果然都是藏著一手的！
蘇子放收回眼神，沒有說太多，等著任家華一個個點評完之後記住了得分僅次於自己的三個s級的廚師。
閩菜林育，京菜馬經綸，粵菜陳鴻羽。
都是之前見過的廚師，做的也全都是拿手菜。
不過令蘇子放好奇地是，幾人都沒有做傳統意義上的拿手菜。
比如佛跳牆、烤鴨、錦繡四海這些，反而是用各自菜係中的其它經典菜品來進行第一輪。
看來都不弱……
蘇子放心頭閃過念頭，就聽到任家華公布了今天的基準分。
蘇子放的百合餃子自然排名第一。
“創意性的將西北民俗小吃和華夏傳統菜品結合，在外觀和創意上做到了東西結合，味道酥脆甜香，外觀精致，是不可多得的創意美味。”
林育的菜品是銀魚抱蛋，這也是一道很典型的閩菜，尤其是現在這個季節。
冬春之際，銀魚長得最是肥美鮮嫩。
每一隻都白白胖胖，有小指粗細，長約二寸。
做法不複雜，卻對廚師實力要求很高。
為了圖方便，許多餐廳都是把這道菜做成蛋餅一樣的形狀?雞蛋打散後直接入鍋攤開?再加入焯水的銀魚調味。
可是林育這道不一樣。
打散的蛋花金黃鮮豔，包裹住銀魚，就像是交錯的金銀一樣?看起來格外精致，上麵一點蔥花點綴更是狀若翡翠。