最主要的是?銀魚根根分明，雞蛋隻是點綴，並不喧賓奪主。
雖然是一樣的菜品?可是味道和口感截然不同。
任家華的點評很到位。
“這份銀魚抱蛋出於傳統閩菜越有遠超傳統閩菜的精致。就算是直接搬上國宴也沒有任何問題。銀魚的鮮美和雞蛋的鮮嫩混在一起?入口後倍加鮮美?尤其是魚肉先快速過油?沒有一點魚刺，入口即化毫不誇張?淡淡的胡椒和料酒的調味也讓味道更加豐富。”
蘇子放聽著任家華點評，口水不自覺加速分泌起來，他有些想吃了。
再看身邊其他人，也都有些饞，畢竟自己的百合餃子隻能算是甜品，可林育的銀魚抱蛋是實打實的菜品。
感覺是不一樣的。
任家華沒有停歇，接連點評完馬經綸和陳鴻羽的菜品。
馬經綸做的是福壽肘子，這是一道功夫菜。
成品要求肘子形狀不變卻骨酥肉爛，筷子落下就能夠輕易分離，對火候調味要求極高。
馬經綸選的是黑豬後肘，本身肉質筋道，口感更好，如果按照一般的方式處理會有一些肉腥味和較柴的口感，可是任家華的點評卻讓蘇子放感到驚訝。
“豬肘用特殊手段處理去除了腥味，肉質軟而不爛，筋而不柴，皮肉保存完整，並未用一般的切割法來處理，而是比較少見的完整福壽肘子，芡汁如玻璃，透亮而不失香味，包裹在豬肘上麵如琉璃，增色添香。”
蘇子放聽著評價，眼神盯著肘子看著s-級彆的福壽肘子出現在眼前，嘴角流下不爭氣的淚水。
陳鴻羽做的菜品也讓蘇子放有些說不出話來。
居然是煲仔飯。
儘管煲仔飯絕對會在粵式菜品中擁有一席之地，可是蘇子放怎麼也不會想到居然會在這種場合見到煲仔飯。
可任家華幾人卻毫不在意地點評起來。
“煲仔飯，不錯！很有創意的想法，而且用小份的砂鍋烹製正好可以滿足聚會用餐時分餐的問題，也更加精致秀氣，是一道很不錯的比賽菜品。鍋巴、米飯以及臘腸的味道全都是按照正常的煲仔飯製作的，再不改變其風味的情況下控製了比例火候甚至絲毫沒有品嘗出陌生感，很難得！”
第一輪結束。
任家華公布成績和其它選手評價。
蘇子放聽著評價，一個個對照著自己看到的係統給出的評價，將這些選手的風格情況全都記下來。
說不準哪一個就是自己要去參加國際廚師論壇的隊友。
而且就算不是隊友，記一下他們的能力，日後遇到也好打招呼。
一句“您做的糖醋小排可真好吃”，總比“你吃了麼”更讓人討喜。
很快，根據分組，蘇子放也理清楚這些廚師的水平。
不算麻薑這種故意隱藏實力的老銀幣。
能夠達到s-菜品實力的廚師一共有八位，基本上每個菜係都有一位，應該就是種子選手。
而像淮揚菜係這樣出現三個的，簡直有些不講邏輯。
不過蘇子放也不覺得有什麼。
畢竟自己是個掛比，不講邏輯很正常，吳平是個天才，也沒有什麼邏輯可言，唯獨麻薑，隱藏身份老銀幣，完全習得苟道精髓。
要不是蘇子放知道他的實力，恐怕自己都要被陰一手。
此後的時間，蘇子放就跟個工具人一樣，每天用他的標準進行判定。
平均實力也從0.6蘇漲到了0.8蘇。
方向也十分明確，上午進行個人實力訓練，下午合作進行宴席菜準備。
原本在準備宴席菜的時候誰也不服誰，可是在蘇子放也加入進行做菜得時候，其他人終於沒有了爭議。
然而忙碌著的蘇子放並不知道自己的名聲正在悄然轉變。：，，，