,最快更新男神從簽到開始最新章節!
何有味認下了李旦這個哥們兒,當即樂顛顛的溜走了,跑去招呼其他桌的客人去了。
他就是再老小孩,察言觀色這一套也是懂得。
如果再這樣由著自己性子胡鬨下去,林仙兒那邊可就真沒什麼好臉色了。
何有味這一走,不光是李旦鬆了一口氣。
就連其他三個女的也都跟著齊齊地鬆了一口氣。
“蛋蛋,你真能嘗出這麼多的門道?”
林仙兒已然是好奇心爆棚了。
她來這吃銅鍋涮肉好歹也幾十次,還真沒吃出什麼門道來。
就是單純地覺得好吃,在彆的家吃不住這種獨特的味道來。
至於具體好吃在什麼地方,因為什麼原因好吃,那可就說不出所以然來了。
“沒辦法……
我天生味覺和嗅覺比較靈敏……
隻是沒想到何伯對做美食會癡狂到這種地步……”
李旦尷尬地笑道。
林仙兒笑著說道:
“吃飯可是人家的安身立命之本!
傳到何伯這一代已經是第六代了!
他天天琢磨著吃,就跟我爹天天琢磨那點中草藥是一個道理。”
這時,一小碟猶如白玉般的羊尾油薄片率先端了上來。
“銅鍋涮肉得先用羊尾油打底,潤一潤鍋。
就交給我來做吧!”
何菲菲乖巧地站了起來,將小碟中的羊尾油儘數放入鍋中,等沸水汆熟之後就迅速撈出。
“如果你們三位不覺得肥膩,大可以把這羊尾油蘸著白糖來吃,絕對鮮的連舌頭都會吞下去的!”
林仙兒和楊超然當即表示消受不了如此肥膩的食材,果斷拒絕了。
李旦早已經是食指大動,用筷子夾起那幾片羊尾油,蘸了蘸小碟中的白糖,然後送入口中。
鮮美多汁,入口即化。
最關鍵的是肥而不膩,完全吃不出羊膻味!
“七個半月的羔羊。
自出生以後就完全用牛乳喂養。
除了山泉水外再沒吃喝過其他草料。
宰羊時出刀極快,一刀斃命!
羊羔完全沒有因為痛苦和恐懼導致肌肉緊繃。
從咽氣到放血,剖開內臟不超過一刻鐘時間!
羊肉沒有沾染絲毫的血腥氣味。”
李旦一邊品嘗著羊尾油的極品美味,一邊不由自主地說了出來。
這是他從小到大吃過的最美味的羊尾油,沒有之一!
整個人幸福的眼淚都快流出來了!
“蛋蛋哥哥……
宰羊的時候,你都看見了嗎?
為什麼知道的這麼清楚……”
何菲菲在一旁都驚呆了。
雖然家中的佐料配方,手切羊肉的刀工都是傳男不傳女的絕密。
但是,飼養和宰羊的環節是允許她在一旁觀看的,因此才越發地感到驚訝。
林仙兒坐在一旁都忍不住頭皮發麻了。
什麼時候李旦突然間就變成了頂級的老饕了?
談笑間就把人家做飯的這點門道和秘密都摸的一清二楚。
簡直成了何氏父女倆肚子裡的蛔蟲了!
林仙兒此時此刻越發地感覺到李旦就是一個神秘的寶庫,總能給人出乎意料的驚喜。
就像一塊閃閃發光的金子一樣。
放在哪兒都掩蓋不了他的價值和光芒!
這下子林仙兒終於明白自己老爹林福明的良苦用心了。