噠噠噠噠——
刀切植物根莖的聲音在空曠的廚房裡清晰異常，瑩黃色的圓滾土豆, 在刀芒下被分割成纖細均勻的細絲。幸平創真從廚房的各處扒拉出土豆, 西芹, 芫荽, 還有秋葵。
“天-然-芝-士。”幸平創真從冰箱裡翻出一包藍色的東西, 眼睛掠過那些花裡胡哨的圖案，定格在右下角的小字上, 臉上的表情說不上是慶幸還是遺憾。
聊得太high以至於完全忘記了老爹的夜宵……任誰被放了兩個多小時的鴿子都會發火的吧？想到暗紅長發的少年在房間裡等啊等，等啊等，等到“饑餓值 30 怒氣值 50 友誼的小船搖搖欲墜”，他還沒回去，幸平創真就……
這絕對會鬨的吧！
哄人經驗不多，特彆是哄男生經驗不多的幸平創真有點發慌。前世老爹已經是個成熟的男人了, 根本不用他哄，以至於反過來, 經常是誠一郎哄小創真。
玩具啊，遊樂場啊，溫泉啊，特產啊，活動啊，節日慶典啊……答應好了的事情沒有做到的話，小創真也是會生氣的。腮幫鼓起來, 金色的眼睛狠狠地瞪他, 氣呼呼地跺腳。
然後那個男人是怎麼做的呢？
“果然啊, 還是料理啊！”幸平創真打了個響指。
做錯了事就拿美味的東西去賠罪，料理是可以修補關係的神奇存在——雖然在外人看來很不可思議，不過在廚師當中，這是確實是相當正常的交流。
“原本想隨便煮煮的想法肯定不行了……想要求得原諒的話，必須要發揮出展現拯救誠意的料理！”
清貝湯太過簡單，好喝也好喝，但是恐怕不能做誠意的補足。他必須要拿出更厲害的料理才行！
“就決定是你啦！幸平流*特製湯——”拇指與食指摩挲，一手叉腰，一手抬起伸直，幸平創真下了一個活力滿滿的定論。
經過一個月多的相處，幸平創真發現現在的誠一郎雖然對日常樸素的庶民料理感到新奇，但本身的方向，卻並不偏向這邊。相反的，他更傾向於繁複華麗，派頭十足的創意料理。
比如法餐，意大利餐，西班牙餐之流——
“法餐的精致世界聞名的，地勢的複雜使得這個國家衍生出南部以橄欖油番茄和地中海魚為主的尼斯料理，西部以大西洋冷水海鮮為主的不列塔尼料理，北部以黃油和奶製品為主的諾曼底料理，東北部豬肉和白菜為主的阿爾薩斯料理，中南部高原以牛羊肉為主的利木讚鄉村料理，西南部以大蒜火腿甜椒為主的巴斯克料理……三麵環海，三種氣候，同時具備環山高原和盆地……在這片小小的土地上孕育出百花齊放的差異化料理……”
“因為宗教的原因，法國紅衣教主貝尼連做彌撒前都要愛上幾杯梅索酒，他認為隻有侍奉好自己才能侍奉好上帝，而與此同時，信奉基督教的英國，冰島，丹麥，挪威，瑞典正過著清減克己的生活……這也導致了英國女王在喝著薏米土豆湯時，法國國王在大擺上百道菜的宴席。法國貴族重視創造新材，培養了一批頂尖的歐洲大廚……”
誠一郎嗶哩嗶哩地說著，暗紅的眼睛亮得出奇，在講了一大堆自己興奮的話題後，也注意到了自己的失態，隨即頓了一下，手搭到幸平創真的肩上。
“當然，你的家常料理也很有趣啊——”男生發絲微動，在光線中甩出翩然的弧度，露出燦然的，潔白的牙齒。
嘛，雖然時這樣說，但這個年紀的誠一郎果然還是更喜歡法餐的啊。庶民料理也隻是覺得新奇有趣。
當然這也沒什麼大問題，每個人都有自己的方向的嘛！倒是他前世一直以為老爹是平民料理出身，看到他做外國菜特彆詫異，原來事情竟然是這樣的嗎？所以是先喜歡外國料理——在經曆了一些事情以後，才把重心轉向日式庶民料理的？
根據後來銀主廚，總帥，文緒阿姨，還有汐見潤教授的隻言片語……幸平創真可以連蒙帶猜地拚湊出老爹曾經是個很尖銳的人，他的華麗帶著棱角，是那種富有侵略性的美。
“很驕傲，很霸道，意氣風發，當然，他也有那個意氣風發的資本。”銀主廚是這麼說的。
“真是不可思議，誠一郎你如今竟然會做出這樣溫和的料理，看來真是改變了很多……”在住宿研修後，極星寮的宿管阿姨，文緒婆婆碰見老爹，並品嘗過那一碗拉麵後，也驚訝於對方的改變。
汐見潤教授說，才波學長當年驚豔才絕，好像天底下所有新興廚師的靈性都傾注到他的身上了一樣，“我們當年都以為他會一直贏下去，成為美食界最閃耀的明星。但……”身材嬌小的教授頓了一下，眼鏡的反光擋住了眼睛，“學長他後來退學了……”
雖然並不太清楚當年發生了什麼，但是毫無疑問的，誠一郎的轉變應當是退學以後完成的。
“講道理前世的我完全沒有辦法想象老爹非常霸道的樣子呢……”那個男人在他麵前一直都是非常溫和的姿態，就像是隨處可見的中年大叔，也就是稍微帥一點，料理厲害一點，但從來都沒有表現出非常厲害的樣子，以至於汐見潤教授後來跟創真抱怨，說幸平創真的父親是大魔王什麼的，根本就沒辦法想象啊。
“外號[修羅]什麼的，其實我也蠻期待這種富有侵略性，猶如承受地獄之火的強硬碰撞的吧？哎呀——老爹什麼什麼才能成長起來呢？”
既然是補償，那麼自然是從對方的喜好出發了。雖然創真所學基本是日式料理，而且多為庶民餐館的菜肴，但是，他高一那年，可是拜了一個法餐師父哦！
四宮小次郎，79期遠月十傑第一席，巴黎的法國料理店SHINO \' S主廚。托師父的福，法餐這方麵，幸平創真也稍微有些許的進步呢。
隻見他敲出蛋黃，和蛋清一起混合成幼生小鴨般的絨黃，叫土豆絲浸泡在那裡。
胡蘿卜，西芹，香菇，大白菜，鴻喜菇放到高壓鍋裡壓製，胡蘿卜切成大塊的丁，西芹斜斬成件，香菇刺出十字的花，大白菜和鴻喜菇脆生生地放入鍋內，加入高湯秘籍柴魚，在時間的魔法下催生出濃濃的香味！
日式香味蔬菜湯！沒有加番茄所以湯色並不泛紅，和奶黃色，猶如玉米濃湯般的蜆貝精華融合一體顯得並不突兀。
這裡的蜆貝精華當然是再次開火蒸炒過的了。蒸過的蜆貝再加上輕微的炒製，不僅能夠用油刺激一下蜆貝的彈性，也使得即將混入香味蔬菜湯汁的蜆貝精華不至於太過茹素。零星的油花漂浮再奶黃的靚湯上，少年的度掌握得恰到好處，當然不至於讓人感覺到產生肥膩。
在燒熱的鍋中倒入橄欖油，鍋的事先預熱使得待會兒煎出來的東西不至於彌漫著一股奇怪的油腥味。用纖長的鑷子將土豆絲就著油攤進鍋裡，呲哩呲哩，當然是漂亮的圓形，帶著熱度的油很快叫土豆絲餅的邊緣卜嚕卜嚕冒出小泡，外邊裹的一層細薄蛋液當然較還硬著的土豆絲更快凝固煎熟。
少年的手伸進旁邊的盆裡。是蜆貝！原本蒸炒過，充滿彈性的蜆貝殼全部被剝掉，豐盈的肉身被滿滿地鋪在土豆餅上。
“嗯~”幸平創真聞著從鍋裡傳遞出來的香氣，土豆絲的澱粉由生變熟轉化而來的焦香，還有雞蛋的香氣，和蜆肉緊緊地糾纏在一起。猶如一股深邃的海風，攜帶著陸地上的氣息，撲麵而來。
“下湯！”用勺子將一旁帶著翠色的淺湯盛進鍋裡，由蜆貝精華和香味蔬菜湯特製而成的特製湯淋在了蜆貝土豆餅上。五邊形的翠色秋葵漂浮在湯液之上，少年將秋葵切得極薄，煮過以後依然是那麼鮮活的翠色給料理增色不少。他將秋葵熬煮得軟熟，連特色湯也變得黏黏糊糊起來，在傾倒的時候拉出連黏的細絲。可以想象放入口中將是怎樣的絲滑。
“幸平流*特製湯——”將切碎的芫荽灑在土豆餅上，這道精心製作的法式料理就大功告成啦！
法餐一般分為頭盤，湯，主菜，甜品四個步驟，而創真所製作的特製湯，正是其中的第二步！
土豆裡滿滿地滲透了蜆貝的湯汁，創真特地選用了有著寬大邊緣，但中間卻是一定下凹的盤子，土豆蜆貝餅放在下凹的地方，土豆，蜆貝，土豆，翠色的五邊秋葵就著湯液緊緊地將煎好的土豆蜆貝餅包裹，就像是海鮮三明治一樣！
“呼……美味！”幸平創真吹了一口熱氣，原本焦香的土豆叫湯汁浸泡得有些鬆軟，“薄薄的僅有一層的土豆餅，豐滿簡直要溢出來的蜆肉，勺子輕鬆地就能一下子挖到三層！湯汁的黏糊猶如綢緞從舌尖滑過，叫人不由得眷戀著那種猶如蜂蜜般的質感……”
胡蘿卜，鴻喜菇，大白菜，西芹的清爽在口腔中爆發，好像一下子沉浸到果蔬園裡，喜人的綠植在園裡茁壯生長，白菜脆生生的嫩葉上還帶著新鮮的露水，胡蘿卜的根莖又大又甜，菇菌們長在老樹下，肥大的傘孢花瓣般撐起！
大概是相當用心的緣故，無意間，大宇宙施加在創真身上的封印鬆動了，將自己的心得情感封入料理當中以食材和技藝引起食客的共鳴……這竟然是目前為止，一個多月來幸平創真做得最成功的一道——
“呦西，今天真是超常發揮啊！”創真豎起大拇指。雖然還是能感覺有點無形的薄膜在阻擋著什麼，但總算找回一點從前的感覺了。
本身是中間會放一層芝士片的。就像是漢堡或是三明治那樣！土豆版的漢堡，中間夾著回味悠長，醇香濃厚的芝士片和Q彈蜆肉！
“嘛，本來就是來自於這種快餐速食的靈感嘛！”