考慮到夜宵儘量要吃得溫和一些的問題,芝士片就顯得太過油膩了,脂肪占據了芝士的20%以上的比例,這對於夜宵來說有點過於驚人,特彆是在時間已經過了12點的時候,囤積的熱量無法像白天一樣消耗,會使身體發胖,熱量的攝入還會影響睡眠質量。
“但是芝士真的好香啊!”
這也是幸平創真猶豫不決的原因,雖然是晚上,但一層細膩柔滑,宛若法式舌吻的芝士片,絕對會點燃你的熱情。那種香濃的,猶如鉤子一樣拉住你的氣息,融化細膩爆漿拉絲的口感,帶來猶如天堂一般的享受,這也是為什麼那麼多人成為芝士控的原因。
要是誠一郎是妹子,或者是老人,他都算了。雖然鈣,磷,各種維生素的含量都非常豐富,但芝士內,乳糖,脂肪,蛋白質的含量也是非常恐怖的。妥妥的高熱量零食。
嗯……但是男生……年輕小夥兒……誠一郎又不胖……
幸平創真陷入了沉思。
最後的徹底決斷是因為他沒找到[再製芝士片]。
雖然都是芝士片,但芝士片和芝士片之間,也是有不同區分的。
被片成一片片,光滑均勻,隻等著加入菜肴中的芝士片,分為[天然芝士片]和[再製芝士片]兩種。
所謂[天然芝士],就是把100%純正的天然芝士切成四方的薄片。而[再製芝士],則是以1~2種芝士作為原料,將天然芝士粉碎後,加乳化劑和穩定劑混合後,加上其他想要的香料,再冷卻包裝的薄片。[再製芝士]中,[天然芝士]的含量一般不足50%,口味更是大不相同。[天然芝士]的口味相當單一,而[再製芝士]不僅推出了披薩味,吐司味,餅乾味,麵包味,還推出了烘培椰子味,清新柚子味,香濃火腿味……可謂是種類花樣繁多。
在常溫情況下,天然芝士和再製芝士都能保持完好的形態,甚至入口天然芝士要較再製芝士更遲緩融化,但加熱過後,再製作芝士尚還能保持著原來的形狀,天然芝士就要全部融化了。
“欸,這是為什麼呢?”創真曾這樣問過四宮小次郎,四宮師父推了推眼鏡,“天然芝士都會采用全脂牛奶作為原料,所以脂肪含量較高,溫度上升後,油脂便從固體轉化為液體……”
倘若是要保持形態地進出烤箱,那麼一定要使用再製芝士才行!
“用天然芝士的話,會在烤箱中就失去形狀的,糊成一團,根本不是合適的材料。但是做冷三明治一類的東西的話,天然芝士片在口中緩慢融化,還帶有一定顆粒感的過程,反而會給味道增添更多的層次感。”四宮師父這樣教導。
考慮到這回的熱度,油煎和熱湯浸泡,怕熱的天然芝士肯定沒辦法保持好中間的形態的吧?彆說漂漂亮亮地四方角朝下,彎出一個漂亮的弧度,在湯汁中海保存著優雅大方的寫那個太,就是不順著粘稠順滑的特製湯流進蔓延開去,變成芝士蔬菜蜆貝特製湯,就已經算好了的。
如果芝士全部融化,不聽話地跑進湯裡,就得不償失了。他可不想打造一碗黏黏糊糊的芝士湯!
既然沒辦法把控,那就放棄吧!幸平創真也說不上是慶幸還是遺憾。紅發男生顯然對現在這款清新的特製湯滿意得不行,去掉芝士後,口感就從飽滿狂熱轉向草木的清新,猶如吸入一口山林間的空氣!
“清新淡雅的溫和料理,非常適合晚間的夜宵呢……”幸平創真滿意地點頭。他打了一個哈欠,長時間的未休眠讓男生的精神染上了許些的疲憊,肌肉拉扯,眼角迸出一點疲乏的生理性鹽水。
端著盤子穿過甲板,天邊已經有點泛白了,絲絲縷縷的光線,隱約地描摹出雲朵的輪廓。海上的風還是那麼大,呼嘯著吹過。一切都晦暗不明,在將亮和不亮之間。
“叩叩叩——”幸平創真敲了敲房門。
嗯?
“叩叩叩——”
和預想中不同,不論是誠一郎開門的怒火還是埋怨都沒有出現,這一次,他直接就沒有開門。
嗯……大概是真的生氣了?
幸平創真眨巴眨巴眼睛。連門都不開了,該不會想報複性地把他留在外邊凍一晚吧?
這麼狠的嗎?
“幸好我有帶鑰匙……”他從褲子口袋裡掏出學校臨時發給他們的房間鑰匙,在蕭索的寒風中開門。
你以為會出現瓊瑤劇,“誠一郎,誠一郎,你開門啊,你開門啊,快開門啊,我知道你在裡麵!”的劇情嗎?咦,等等,剛才好像放錯頻道了,大家忽略前麵那句,應該是——
幸平創真(真摯,焦急,又苦情):你聽我解釋!
才波誠一郎(捂住耳朵):我不聽我不聽我不聽!
兩個人隔著門大喊,天空應景地飄起了小雨,就像紫薇和爾康……
咳咳咳咳,不可能的啦。三更半夜在公共場合擾民,想被暴打嗎?而且兩人也不是那麼磨嘰戲多的人啊。
鑰匙開門得很順利,誠一郎沒有將房間門反鎖。燈是大開的,幸平創真扭開把手,進門就跟小夥伴喊道,“幸平流*特製湯——就等啦!抱歉讓你等那麼久……”他一邊說著,一邊將門關注,對麵出乎意料地安靜,和他想象的疾風暴雨全然不同。
幸平創真抱歉的話戛然而止,金色的眸子透露出許微的吃驚,他現在才看清房裡的狀況。
“欸,睡,睡著了?”
他說話的聲音不由得變小,像是怕打擾到少年的睡眠。房間裡的燈光是大開著的,暗紅色的長發沒有束起,就這麼絲綢般地披散在少年肩上。眼睫如烏鴉羽翼,誠一郎的睡容安靜祥和,少年靠著牆,保持著坐的姿態。
幸平創真湊近了幾步,誠一郎的唇很淡,下頜精致,裡衣有些開,隱約可以看到少年猶如春筍般青澀美好的線條。
啊,好想拿記號筆在誠一郎臉上畫烏龜啊……忍住!幸平創真忍住!
幸平創真克製住自己蠢蠢欲動的手,在本身讓人等那麼久的情況下還想捉弄拍照……絕對會被踹死的吧?可是這種人畜無害的老爹真的超棒的啊!很難不讓人想要冒出惡魔尖角啊!
“所以說沒有過來催促……沒有朝他發火……沒有開門……是因為睡著了嗎?”
這是……他的幸運嗎?
誠一郎在等夜宵的途中自己睡著了的啊。
仔細看少年的姿態,也並不是躺在床上的,那種靠法更像是原本抱臂在床上等待,結果等著等著,夜宵太久沒來……反倒睡過去了。靠著牆壁身體有自然地右斜,但還是支撐住了沒有完全i倒下去。
哎呀——這樣就沒有辦法了啊。
抱著“誠一郎睡得那麼熟我怎麼好意思叫他呢”的心態,幸平創真愉快地自己舉起了勺子。
“這樣的話,這份精心製作的特彆夜宵,就隻能進到我的肚子裡去啦——”幸平創真舔了一圈嘴唇,流露出欸嘿嘿嘿的笑容。