謝庭玉的人緣不錯, 這一招呼, 大隊很多壯勞動力都願意來乾活。
粗粗一點人頭, 三十來人總是有的, 同時, 他也花錢額外請了個經驗的老工匠來蓋房子。
在農村請勞動力來蓋房子是不花錢的, 誰家要蓋房子，打一聲招呼都會有人來搭把手。隻需要在開工前和房子落成時，給勞動力做一頓飽飯吃。按理說, 做一頓有肉的飯吃才算體麵。
為了做好這包頭、收尾的兩頓飯, 主人家會特意和親戚朋友借肉票、糧票。
葉青水也佯作去和彆人借了糧票、肉票。
前前後後竟然還借到了兩斤肉票, 她去供銷社一口氣割了八斤的肉回來。
從薄霧濛濛的清晨開始，葉青水就在忙活著建房子的開工飯。她捏了把肥瘦均勻的肉，把八斤豬肉分成兩部分。一半醃好, 拿來做東坡肉。
另一半五花肉下鍋油炸，炸得豬皮酥軟金黃, 芋頭也切成薄片油炸，一層五花肉貼一層芋頭, 放到蒸籠裡，淋上勾芡好的料汁，加大火猛蒸急燜。
那滾滾的勢不可擋的香味, 從柴房的窗子裡鑽出來, 一縷接著一縷。
當葉大爺家柴房的青煙縷縷冒起的時候, 就是左鄰右舍的村民抓心撓肺的時候。
葉十三嗅著香噴噴的肉味，口水饞得都掉下來了。
“這葉家的丫頭到底在做什麼, 咋能做得這麼香！”
十三嬸拍著丈夫的腦袋，“看你這幅餓死鬼上身的熊樣，去，拿起碗，咱去葉大爺家吃飯。”
他們答應了幫葉青水家蓋房子，這一頓肉肯定跑不掉。
彆的幫著葉家蓋房子的人也翹首以盼，雖然不確定葉家會不會厚道地做一頓肉犒勞大夥，但就算沒有肉，夥食也會比尋常時候好。
這人就像騾子，得讓吃飽喝足了才有力氣乾活。
太摳門的人家，蓋出來的房子也會小家子氣、摳摳索索。
中午，乾完農活的社員來到葉家的宅基地，葉阿婆和葉媽熱情地擺好桌子、碗筷，吆喝著大夥吃開工飯。
當葉青水陸續從柴房裡端出肉的時候，一股香噴噴的肉香，包圍了所有的人。
清風席卷著肉鮮美香甜的氣息，縈繞在人的鼻尖，他們小小地“哇”了一聲，臉上湧起一陣欣喜：當真有肉吃！
這肉真香！
香得能把人的魂都勾了，大夥嘴裡的口水不住地分泌起來。
葉青水把肉端上，親手給每個人分肉，每人分得一扇扣肉和一塊芋頭，東坡肉三塊。桌上的青菜隨便吃。
前腳葉青水剛把肉分到碗裡，後一刻社員馬上低下頭來狼吞虎咽地咬了一口。
那色澤鮮紅、被炸得酥軟的豬肉皮，皺巴巴地發紅，一口咬下去酥酥軟軟地滋滋出油，扣肉雪白得沾著醬汁的肥肉，蒸得發軟，一吮就破。芋頭浸泡了肉香，軟糯香甜，香進了心尖裡。
可憐這些人裡頭，絕大部分的社員上一次吃肉的經曆還是在新年，這也是他們頭一次嘗這麼好吃的肉。料足味鮮美，肉肥汁厚，一時之間，席間吧嗒吧嗒的砸吧聲不絕於耳。
“太、太好吃了！”
吃完了碗裡的肉，他們又不客氣地把鍋裡頭的醬汁一滴不剩地刮個乾淨，淋在大米飯裡吃完了。
還沒吃完這一頓開工飯，他們已經在想著收尾飯了。
“水丫頭這手藝，和她爺似的都做得那麼好吃。”老社員不禁感歎。
葉青水的爺爺手非常巧，在部隊裡當了幾十年的火頭軍，做飯的手藝一流。
“俺瞧著可比她爺強多了，葉大爺哪裡做得出這麼香的扣肉。”
“不，還是葉大爺做得好吃。”一夥上了年紀的社員不由地爭辯。
這道香噴噴的肉菜，勾起了幾十年的回憶，雖然味道變了、人也變了，但是吃肉的時候那種幸福滿足的滋味卻是一模一樣的。
葉青水笑了笑，她心裡也很滿意。豆大的汗珠順著她的麵龐流下來，她低下頭正欲拿袖子擦了擦汗，謝庭玉拉住她的手，從懷裡掏出乾淨的手帕給她擦汗。
劉一良一瞥眼看見了這一幕，不禁悶聲偷笑。
沈衛民順著他的視線往那兒一看，看見玉哥正在巴巴地給人擦汗，他回憶起以前這廝以前對待女同誌秋風掃落葉般的冷漠，這會簡直沒眼看下去。
劉一良露出牙齒，“我很久以前就知道嫂子人很好，玉哥遲早要認栽。”
他說完埋頭使勁地往嘴裡塞肉吃。
“這大概叫……一物降一物。”
……
大夥酒足飯飽後，打了個飽嗝，渾身充滿了一種從未有過的愉悅感，他們像忙碌勤勞的工蟻般，刨木頭、搬磚頭和水泥。
葉媽和葉阿婆忙碌地擦桌子、撿板凳，把借來的桌椅還給了鄰居。葉小叔跟工頭似的，和大夥一起乾活、跑上跑下做指揮。
葉青水把碗收好，一頭紮在水缸邊洗完。葉家裡裡外外洋溢著一股熱鬨的蓬勃生機。
紅紅火火，欣欣向榮。
杜小荷來工地上給葉小叔擦汗送水，葉小叔心裡跟喝了蜜似的，忍不住偷偷握了一把小荷的手。
“你去一邊坐，這種粗活用不上你。”
小荷沒說什麼，甜甜地衝他笑，依葫蘆畫瓢跟著大夥一塊乾活了。
謝庭玉支起手來，認真地聽工匠師傅說的要領。
忽然有一道聲音叫住了他：“玉哥——玉哥咧！”
“快快跟我走，你親娘來了！”
在鎮上住著的猴子抹了一把汗，他拍了拍單車的後座，衝著謝庭玉吆喝。
謝庭玉漆黑的眼瞳有那麼一瞬的錯愕，但很快恢複清明，“她來做什麼？”
猴子說：“這我咋知道？”
謝庭玉把圖紙還給工匠師傅，坐上了猴子的單車。
直到單車騎出了十來分鐘，謝庭玉才從複雜的情緒中走出來。
自從母親和父親離婚後，謝庭玉隻能在逢年過節時才能看得到她，每年的除夕、她能趕得回來的時候，都會偷偷給他一筆不少的壓歲錢補償他。
一年之中，他能見她的次數寥寥無幾。