明膠磨粉,取一份用開水化開攪拌，放涼後用銅製容器放在硝石水中降溫後，舀出一大勺放入碗中,淋上紅糖水,放上新鮮水果塊，加上細碎的果脯和山楂,便是一碗好吃的水果冰粉了。
再用茶葉加羊奶煮開,用一塊明膠切丁,用滾水煮兩分鐘後,加在羊奶茶裡，就是帶燒仙草的珍珠奶茶了——雖然這珍珠不圓，但也是很有嚼勁，至於燒仙草嘛——沒有過濾過的明膠凍，至少在灰不溜湫的顏色上是相似的。
如果再加上地窖裡珍藏的冰塊,那在這炎炎夏季，就簡直是至高無上的享受，碾壓那些各種雜草糖水煮出來的湯飲子。
不止兩位嫂嫂十二分的喜歡,老母親也吃了一大碗,若不是趙士程說吃太多冰的會壞肚子,她們都能當成晚飯吃。
這個過程並不複雜，這年頭的人沒被後世那品類萬千的奶茶洗禮過,普通的味道就足夠征服他們了，五嫂更是喜歡極了,連連喚著要在自己的園子裡售買這道飲品,她還舉一反三,雖然等過兩個月園子修好了,天氣肯定沒那麼熱了,但這奶茶完全可以變成熱飲，不加冰反而能降低成本。
種氏也很喜歡，覺得這園子確實是大有可為，於是臨時決定也買上幾股，算是支持兒子兒媳。
一家人的氣氛就很融洽。
趙士程則把剩下的明膠送給母親、兩位嫂子每人一份，剩下的幾斤，給了小蟬做為辛苦費。
小蟬其實有些惶恐——她已經有些明白自己掌握這種方子價值幾乎何，但趙士程卻隻是笑了笑：“不算什麼重要的東西，你以後會遇到很多類似之物，到時，不要怕就是了。”
小蟬心裡打起鼓，她覺得自己可能上了一條船，且沒有機會下去了。
……
在賄賂了幾位嫂子後，趙士程又去找大哥。
大哥正在以陪妻兒的理由在樹下發呆，雖然他凝視著妻兒的神情的很是溫和，但趙士程已經敏銳地洞察了大哥的鹹魚本質，這位趙仲湜家的嫡長子，其實很享受這種無所事事的生活。
所以，趙士程完全就沒有心理負擔，他打著空手，帶著微笑，才踏進院子，就大聲道：“大嫂，我想讓大哥陪我出去玩，可不可以啊？”
劉氏見小孩來了，笑盈盈地起身：“長兄如父，這本就是他的職責，夫君你……你發什麼呆啊，聽見小叔說什麼了麼？”
趙士從眉頭蹙起，不太想動：“這，天氣炎熱，虎頭你還小，在家避暑就可，不應四處亂跑……”
趙士程抬起頭，小聲道：“可是，再過些日子，我就要回密州了，不知多久才能再來汴京了。”
趙士從還在拒絕：“為兄還要教你侄兒寫字，這是昨天就說好的，人無信不立……”
趙士程挑了挑眉頭，然後扁扁嘴，神情很快低落下去，那要哭不哭的樣子太過讓人心疼，以至於劉氏瞬間憐意大起，伸手就在夫君腰上一擰：“說什麼立不立的，小叔才多大，你陪他出去玩會怎麼了，家裡缺你這一天麼，天天盯著孩子們，他們還嫌棄你煩人呢！”
就這樣，趙士從被妻子果斷地趕了出去，她身邊的兩個小孩不但沒有給父親說一句好話，反而一個個都露出了八顆牙齒，顯然是讚同母親的說法。
趙士從無奈地牽著小孩的手，走在回廊裡：“你就不能找你五哥麼，他那麼好騙。”
趙士程聳聳肩：“我倒是想，但他最近都在找錢，京城裡能騙、能幫忙的宗室都給完錢了，剩下的都是些不那麼好對付的，所以五哥沒空帶我出門了。”
趙士從更無奈了：“你這是把我拉去哪？”
“馬廄啊，我的小毛驢在那裡邊，你是願意幫我牽個小驢呢，還是想要抱我一路？”趙士程向他露出一個天真的微笑。
趙士從歎息道：“你這是連裝都不裝了。”
趙士程沒回答，但是哼起了歌。
趙士從無可奈何，隻能依他，同時感慨這哪是個弟弟啊，分明是位祖宗。
沒一會兒，趙士從牽著毛驢，帶著小孩，離開了趙府：“那虎頭啊，你這是要去哪裡玩，有決定麼？”
“若我說沒有，大哥你要帶我去哪裡呢？”趙士程趴在驢頸上，好奇地問他。
趙士從想了想，道：“若如此，我應是拿著釣竿，去河邊坐上半天才是。”
沒想到大哥還是個釣魚佬，趙士程不由笑道：“那大哥你釣魚的水準高麼？”
趙士從搖頭道：“不曾見過魚。”
趙士程心中不由憐意大起：“那也太慘了吧？”
說好的釣魚佬永不空軍呢？
趙士從微笑道：“如人飲水，冷暖自知，我隻是喜歡對著山山水水靜思，忽略了魚鉤而已，這世上本無淨土，還得自己去尋覓開辟。”
趙士程懂了，老哥喜歡一個人胡思亂想，魚什麼的隻是一個借口，他就是想鹹魚，想趟平，想在自己的世界裡平靜生活。
“那麼大哥，如果有一天，這天下都找不到一片可以讓人發呆的淨土，你要怎麼辦呢？”趙士程對此非常好奇。
“那也不是我們這些宗室可以改變的，”趙士從牽著小毛驢，走在喧囂的大街上，隨意道，“我喜歡想事，卻很少去實現，或許再過些年，我連想也不會想了呢，人這一世，為誰辛苦為誰忙，過好自己這一世，已是幸運了。”