135.【叫花雞】(2 / 2)

她帶著期待和憧憬,把軟爛的雞肉塞入了嘴裡。

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入口瞬間

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雞肉進入嘴裡

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牙齒咀嚼,肉汁流出

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艱難地咽下輕鬆被嚼碎的雞肉,文麗感覺自己似乎被坐了幾趟過山車一樣。

以為不好吃,但是出乎意料之外地聞到香氣撲鼻的雞肉味。

以為好吃,吃下軟爛的雞肉,卻發現,甚至比食堂5塊一份的雞肉都要不如。

軟爛是很軟爛,但是肉很柴,汁水也很油。

雞肉的口味很淡,沾上汁水確實會好一點。

但是由於汁水的油膩,就讓人陷入一個抉擇的悖論中。

選擇沾上汁水,就會讓雞肉變得油膩。

選擇不沾汁水,雞肉就會寡淡無味。

此時,李瀟也同樣陷入了這樣的矛盾。

滿懷憧憬吃下第一口雞肉,他的臉就垮了下來。

好家夥,他是真的很佩服這裡的廚師。

是怎麼做出這樣的傑作?

他能明顯吃出這隻雞是好雞,準確來說,是看出這是一隻好雞。

因為這隻雞的雞腳很瘦,而且雞爪的關節是粗細不一的,因為它走路走的多,才會出現這種情況。

所以雞肉很柴,那不是雞的錯。

而是因為煮得太久了,而且是一直低溫加熱,所以才讓雞肉變柴。

湯汁裡麵之所以有這麼多的雞油,也完全是因為低溫加熱把雞肉和雞骨的油脂逼了出來

叫花雞裡麵釀著生薑,八角,洋蔥碎,大蔥,香菇桂圓,紅棗,板栗,枸杞,木耳。

按道理,用這麼豐富,而且搭配這麼合理的配料來焗這隻雞,就算是一隻飼料雞,都肯定好吃。

更不要說,是一隻走地雞。

所以,李瀟才越發迷惑,這到底是得有多不走心,才讓一隻本應該很好吃的叫花雞,變成現在這樣。

吃了一輪,包間內眾人興奮的表情已經消失,剩下的隻有木然。

文麗輕咳兩聲,

“其實,也沒有想象中那麼差啦,隻是想為太濃,讓我們期待值提高了。”

徐誌勇連忙附和道

“沒錯,沒錯,這個叫花雞的雞肉雖然味道不夠,但是沾點汁吃還是可以的。”

看到出現冷場,李瀟連忙說道

“淡定,淡定,這種情況,我是最有經驗了。”

“這都不算什麼,畢竟還能吃,隻是味道差了一點,當初,我可是吃到食物中毒”

李瀟把當初的事情,添油加醋地說了一遍。

頓時,室內的氣氛就活躍起來,大家紛紛問起,關於李瀟的直播生涯。

畢竟,直播大家是看得多了,但是活著的主播,到時第一次在現實裡麵見到。

聽說李瀟,居然拿了11個月1500的低保,眾人紛紛感歎原來主播也沒大家想得那麼容易。

不過,當他們聽到李瀟說起,現在一場直播,能掙好幾萬。

大家立刻將之前的想法紛紛拋棄,謝思遠甚至躍躍欲試,說自己也要做主播,不過被劉忙連忙阻止。

說著,說著,第二道菜終於上來了。

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