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在李瀟把筷子伸向讓他最好奇的【藍莓山藥泥】的時候,係統的打卡提示如約而至。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【宮宴·新派宮廷菜】】
【傳承352年的宮廷菜】
【中外大廚聯手合作】
【傳統菜式的創新與傳承】
【幾乎完美的沉浸式就餐體驗】
【使用相當不錯的食材】
【聘請了頂級的舞蹈設計團隊,帶來了驚豔的舞蹈節目】
【裝修設計彆具匠心,恢宏大氣,讓人賞心悅目】
【主廚:5星高級廚師:哈雷·普斯頓】
【主廚:5星高級廚師:張輝元】
【副主廚:3星高級廚師:李利源】
【副主廚:2星高級廚師:黃全仔】
【副主廚:1星高級廚師:鄭東旭】
【副主廚:1星高級廚師:廖勇光】
【副主廚:1星高級廚師:柯三】
“叮咚,係統評分,【宮宴·新派宮廷菜】的星級為5顆星。”
“叮咚,你獲得了5星美食店打卡獎勵”
【能力:餐前冷菜精通】
【能力介紹:你精通了所有餐前冷菜的製作。】
【能力:舞蹈編排精通】
【能力介紹:你對於舞蹈編排有得天獨厚的天賦】
【能力:歌曲編寫精通】
【能力介紹:你對音樂的旋律有著強大的天賦,能編寫出不錯的歌曲】
【能力:墓穴設計精通】
【能力介紹:你對亡者的居所有著特彆的理解,能設計出有趣的墓穴】
【金錢:1000000元】
【名氣:50】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
???
!!!
看到係統前麵的介紹,對於這裡能拿到5顆星,沒有太大的意外的。
畢竟在非常不錯的材料和技術的前提下,能提供優質的環境,還有精彩的舞蹈可以觀看。
有了這種種的附加條件,獲得一個5星的評價是非常正常的。
李瀟之所以一頭問號和一臉驚訝的原因,是係統所獎勵的東西似乎有那麼一點奇怪。
除了第1個餐前冷菜精通自己能用到以外,其他的那幾個是什麼鬼東西?
舞蹈編排精通?
歌曲編寫精通?
墓穴設計精通?
這是要乾嘛?自己似乎對這些並沒有太大的興趣?
前麵兩個倒還好理解,想讓自己全麵發展,他也是可以接受的。
但問題是最後一個獎勵給自己的能力到底是什麼陰間能力?東西墓穴設計?
自己要這玩意來乾嘛?難道是要自己去挖開那些前朝帝王的墓穴?幫他翻修一下家裡麵的裝修?
如果不是,那這個技能等於白費。
要知道大漢國,在建國之後就禁止了土葬。
所有人死後都直接燒成灰了,這還哪裡有什麼墓穴設計的用武之地。
況且自己來吃個飯,怎麼就打卡了一個這樣的技能?
李瀟想來想去都沒想明白,這個能力到底有什麼鬼用於是搖了搖頭,把這些想法拋到腦後算了,反正是白來的技能,自己丟在一邊就是了。
停在半空的筷子繼續移動,夾起一小撮裹著紫色藍莓醬的山藥泥。
藍莓醬散發著晶瑩的紫色光芒,而山藥泥則顯得相當潔白細膩,山藥泥的狀態和土豆泥很像,但是要比土豆泥更加柔順一點。
想要你入嘴,李瀟頓時感覺一股清新的氣息撲麵而來。
特彆太特彆了,一開始李瀟隻以為這藍莓山藥泥是酸甜口的,畢竟是用來開胃的小菜酸酸甜甜是很正常的口味。
但是他沒想到的是,廚師在山藥泥中加入了薄荷。
不是直接加入薄荷碎,畢竟薄荷的顏色很容易將山藥泥染成綠色,這樣就讓山藥泥的外觀變得不那麼好看。
在他想來應該是在山藥泥中提取薄荷的精華萃取液,用分子處理的製作方式將薄荷打成碎,然後用酒精覆蓋薄荷碎末,將薄荷的味道全部萃取出來。
然後把這些酒精的萃取液放在燈籠上將酒精高溫蒸發,隻留下純粹的薄荷萃取液,加入已經打碎的山藥泥中就能獲得冰涼清新的感覺。
山藥泥很軟很細膩,一口咬下去,最先感覺到的是滿口腔的薄荷清香味,不過薄荷清香不算很濃烈。
讓口腔變得冰涼的同時,不會讓舌頭因為薄荷的刺激而導致舌頭上的味蕾無法正常工作。
隨後進入味蕾的是藍莓醬的酸甜味,他們家使用的藍莓醬是偏酸的,甜味較淡而且果味濃鬱。
一看就知道是用比較青澀的藍莓果天然釀製出來的,後麵也並沒有加太多的砂糖進行調味。
最後是山藥泥的淡淡清香以及淡淡甜味,山藥泥裡麵的纖維被完全的隔離出來。
一口下去就像是冰淇淋一樣,山藥泥迅速在舌頭上融化,顯然是在蒸熟山藥泥後,廚師進行了細致的過濾,把山藥泥的纖維儘數去掉了。
山藥泥完全消失在嘴中,但是山藥泥裡麵的酸甜味以及薄荷的清新口感,卻縈繞在口腔中揮之不去,還沒開始正式開席身心就舒暢起來。
他又夾起一小撮裹著藍莓醬的山藥泥,展示在觀眾麵前:
“這藍莓山藥泥相當的不錯,藍莓酸甜,山藥泥軟糯,廚師還彆具匠心地在山藥泥裡麵加入了薄荷,味道實在太清新了。”
“這個菜做法非常簡單,將山藥蒸熟後打碎,然後過篩放進蒸籠裡麵蒸熟,蒸熟後放涼然後加入藍莓醬,非常適合小朋友食用。”
“山藥的膳食纖維以及營養成分非常有益於小孩子的成長和健康,而酸酸甜甜的藍莓醬隻會讓小孩子更加開胃,更加喜歡吃。”
“這個菜非常建議那些準備給孩子添加輔食的母親大人嘗試製作,非常簡單容易,而且還不費功夫。”
“對了一些人對於”山藥是有一定過敏的,山藥癢手通常是因為山藥皮中含有皂角素,或者山藥中含有一定的植物堿,對於有皮膚過敏的患者,接觸後會出現皮膚過敏並且發癢。”
“建議大家帶上手套處理,當然如果不小心過敏的話,那建議立刻用肥皂將雙手洗乾淨,然後用可以製熱的風筒,烤一下發癢的雙手。”
直播間內
“原來這麼簡單就可以止癢嗎?之前我就不知道自己過敏直接切山藥了,癢了我大半天。”
“幸好,我切山藥從來都不存在這個問題。”
“山藥還能做成泥,我從來都不知道!”
“山藥泥可好吃了,不過我們這邊山藥泥都是拌辣椒醬的。”
“樓上的大哥到底是哪裡的?山藥泥拌辣椒醬這麼重口味?”
“我們這邊雖然沒做山藥泥,但確實有山藥塊炒辣椒,我感覺還是相當不錯的。”
李瀟和觀眾聊了兩句,又立刻把注意力放回眼前的小菜。