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李瀟的視線落在手上的答題卡上麵，答題卡一共有100項。
每一項上麵分彆有上下兩組選項，每組選項又分了abcd四個答案。
分彆是食材名稱，食材性質。
好家夥，這不但要知道這食材到底是c什麼東西，還要知道它有什麼用，能怎麼用。
也就是說每一項選擇隻有05分，這可真是夠低的。
按照這個賽程規則，除非全程可以抄，否則隻超一兩個，根本無傷大雅。
時間一到長長的隊伍就開始移動，由於李瀟排26位，所以很快也就到了李瀟。
第1個冰櫃一共有20格，其中10格是代表藍色的雙數，也就是李瀟需要填寫進去的物品。
番茄，茄子，蘋果，玉米，南瓜，苦瓜，土豆，黃瓜，木瓜。
直播間。
“我去，這也太簡單了吧。”
“這不是開玩笑嗎？這麼日常的食材還用考嗎？”
“原來星級廚師的考試這麼簡單，我下一年也要去參加。”
李瀟飛快將對應的名字選項打勾，然後沒有經過多少猶豫，就確定了他們各自的屬性。
李瀟眉頭微微皺起，這確實有點簡單了。
隊伍繼續向前，第2個冰櫃同樣是20個，他把視線放在了他需要回答的藍色格子裡麵。
芹菜，菠菜，西蘭花，油麥菜，空心菜，黃花菜，薺菜，魚腥草，羽衣藍甘，豆苗。
李瀟同樣奮筆疾書，沒有任何遲疑。
不過直播間就開始出現了一些遲疑的聲音。
“這難度提高太多了吧？”
“這紫色的是什麼？”
“等等，這不是野菜嗎？也能吃嗎？”
“好家夥，好幾個都差不多一樣？怎麼分啊！”
不同於觀眾的疑惑，李瀟手上的動作沒有絲毫停頓。
生津利尿，健脾開胃
雖然他下筆很快，但是也明顯察覺到周圍的人開始有遲疑的情況，顯然這些考題也是由簡單到困難來排的。
杏鮑菇，蘑菇，金針菇，鮮香菇，茶樹菇，平菇，鬆茸雞腿菇，草菇，竹蓀，蟹味菇。
李瀟眉頭一挑，雖然第3個冰櫃裡麵的東西他還是能輕鬆地辨彆出來，但是在挑選屬性的時候他也有些不確定了。
因為幾種菇類的屬性，實在太過相近。
周圍的人開始抓耳撓腮。
直播間內。
“我去，這難度跳躍的這麼大嗎？”
“原來蘑菇有這麼多種的嗎？”
“樓上說得不嚴謹，蘑菇是蘑菇，菌類是菌類，蘑菇是在菌類下麵的分支。”
“我隻吃過我隻吃過金針菇，還有香菇，還有平菇其他的亂七八糟的我都沒吃過。”
“原來有這麼多我沒吃過的菌類，有機會真的要嘗嘗。”
“都是些很普通的菌類了，我能說出名字，但是屬性就真的說不出來。”
很快隊伍又向前邁了一格，走到了第4個冰櫃前麵。
李瀟嘴角忍不住扯了扯，見鬼，這也算是食材嗎？？！
桂花，玫瑰花，薄荷，菊花，洛神花，茉莉花，槐花，金銀花，羅漢果，陳皮。
和他有一樣想法的，還有直播間的觀眾。
“？？？”
“！！！”
“原來鮮花和這些爛樹葉子也算是食材嗎？”
“我去雲南的時候吃過鮮花餡餅酸酸甜甜的，還挺好吃的。”
“我覺得嚴格意義上來說，鮮花應該確實是食材。”
“鮮花餡餅算什麼？我還吃過鮮花熬的粥呢，還挺特彆。”
“大漢文化真是博大精深，樓上說的是特彆而不是好吃，顯然玩了一套文字遊戲。”
有驚無險，很快就完成了所有的項目。
回到自己的工作台前麵，李瀟環視一圈，發現大部分人臉上都有些鬱悶，顯然有不少的題目沒有準確的把握。
唯一看起來比較輕鬆的，怕是隻有自己以及旁邊那位李炳勝了。
答題卡被收好立刻進行批改，立刻就會成績。
等所有人回到了自己的工作台前麵，，蔡榮生立刻開始了第2項評比。
“刀工比賽同樣分成10個小節，分彆考每位廚師的不同刀工。”
“分彆是絲、丁、片、塊、條、粒、末、茸、節、花刀。”
“每個項目每個項目都會有隨機的兩種材料，你需要同時將兩種材料進行處理。”
“評委會將你切得最好的一種材料作為記分標準，本輪比賽的時間是30分鐘，每個小項目的比賽時間約為三分鐘。”
“評委會根據材料最後的形態，以及每個參賽者所使用的時間進行評分。”
“刀工越好，切得越快，當然成績就越好。”