正當李封澤吃得投入的時候，他的肩膀上突然被人按了一下，李封澤甩甩胳膊：“張可，你乾嘛？好好吃飯，彆煩我。”
但是肩膀上的手又搭了過來，力度比之前還重。
他不耐煩地轉頭看去，目光在看見那人的模樣的時候，突然愣了愣。然後立刻感覺一股涼意從腳底開始席卷到全身，整個人都快凍僵了。
張可渾然不知道旁邊發生了什麼事情，他吃著灌湯包臉上一副沉醉的表情。
就在這時，他感覺自己的腳突然被踢了一下，他低頭一看，原來是李封澤在踢他的腳。
張可一頭霧水，轉頭看下李封澤：“你乾嗎踢我？發病了？”
誰知道李封澤低著頭不停地給他使眼色，就是不回答他的問題。
他摸了摸李封澤的頭：“沒發燒呀，你怎麼眼睛抽筋了？”
而李封澤並沒有像往常一樣和張可互懟，表情越來越僵硬。
就在這時，張可的背後傳來一個熟悉的聲音，他這才知道李封澤為什麼表情這麼怪異，就跟吃了黃連一樣。
班主任老劉惡狠狠的聲音傳來:“不是吃壞了肚子嗎？怎麼肚子這麼快就好了呀，不愧是年輕人哇。”
……………………
一番兵荒馬亂之後，班主任老劉恨鐵不成鋼坐在桌子對麵，生氣地指著低著頭的兩個人。
“虧我還擔心你們身體，怕你們身體真的出了問題。我的頭發都急得少了幾根。”老劉珍惜地摸了摸自己的地中海，說道：“但是我沒想到啊，現在的學生為了吃一口吃的東西，連老師都騙。真的是太不像話了。”
張可和李封澤低著頭，就像鵪鶉一樣畏畏縮縮。
麵對班主任狂風暴雨的指責，兩人表示不敢動。
“雖然你們是高一呀，但是要抓緊學習。海市二中是海市數一數二的學校，你們不僅代表著你們自己，還代表著海市二中。要是彆人看見你們逃課來吃飯，心裡會對海市二中怎麼想，你們知道嗎？”
老劉越想越生氣：“張可，李封澤，你們如果以這樣態度來學習的話，怎麼能進步？你們兩個人上次月考多少名？”
李封澤低著頭，看著自己的鞋：“第一名。”
老劉:“……”
張可則漫不經心地數著地上的花紋：“倒數第一。”
老劉瞬間又有了精神:“我就說嘛。如果沒有好的態度，就學不好習。你們如果把為了一頓吃的浪費的時間花在學習上，說不定就提高了幾分。”
兩人被老劉一番數落，一米八多的高中生像被冰雹摧殘的小白菜一樣蔫巴了。
老劉訓了他們幾十分鐘之後，感覺嘴都有些乾了，於是拿起冰鎮酸梅湯喝了一口，感覺瞬間暢快了：“行，我不說你們了，你們回去好好學習吧。”
張可和李封澤於是轉頭離開了。
而留下的老劉在兩人走後，往外麵瞄了兩眼，悄悄從旁邊的凳子上拿起裝著灌湯包的打包盒，刻意等了一段時間，才從門口出去。
老劉也沒想到會在這裡遇到自己的學生。因為同事經常提起灌湯包，他生起了嘗試的心，於是讓班長監督自習後，就離開了教室。
在看到張可兩個人之後，他本來想偷偷溜走的，但是對兩人的欺騙越想越生氣，實在沒忍住，就主動暴露了自己。
還好兩個人沒有意識到他也是偷偷溜出來的。這讓他鬆了一口氣。
誰知道張可兩人並沒有老劉想象中，走得那麼快，他們倆甚至就在門口的旁邊沒走。
李封澤好奇地小聲問：“老師不是讓我們現在回教室嗎？”
“我覺得有些不對，老師為什麼手上拿著一杯酸梅湯。”張可感覺自己現在像福爾摩斯附身一樣，眼睛裡全是老劉的疑點。
正巧這時老劉從白記飯館出來了。
張可立刻指著老劉的打包盒，聲音巨大：“老師，今晚不是你看自習嗎？按照正常情況，你應該在教室裡麵。但是你卻出現在了白記飯館，還拎著打包盒！”
被抓包的老劉:“……”
……………………
因為灌湯包做法絕，吃法奇，很快有了不小的熱度。而灌湯包跟綠豆糕一樣，都是全年齡向全口味向的美食。
不分男女老少，不分口味嗜好。
像紅油涼麵這樣偏辣的東西，許多能吃辣的人非常喜歡，不太能吃辣的人也能接受，受眾麵很廣。但是，一些喜歡養生的中老年人連嘗試都不敢嘗試，而灌湯包則不同。口味鮮美濃鬱不刺激，一度躍為最多人喜歡的小食。當然，綠豆糕除外，它不在這個排名裡。
因為如果說他們買灌湯包的難度是中等，起得早或者趕得巧還能買到。但上過熱搜的綠豆糕的難度就是地獄，到現在，還有很多老顧客隻聞其名不知其味。
因為新來的客人真的太多了！
雖然相較於旁邊的網紅餐廳，比如米婭西餐廳，白記飯館的客人不算特彆多，但也有了相當的規模。
在吃貨眼裡，寶藏店鋪被發現了讓他們既高興又痛苦。高興是因為覺得其他人有眼光，難受是因為他們搶了自己的位置。
因為上過熱搜，加上酒酒茶的直播，連店裡免費供應的鹹菜都供不應求了。
大家其實都挺有素質的，並沒有因為鹹菜是免費就無止境地取。但是基數大了，而且這裡的鹹菜是他們吃過最好吃的鹹菜，脆爽鹹鮮，特彆開胃，所以每次來店裡都會取一些醃雪菜，醃豇豆和醃蘿卜。
久而久之，店裡的鹹菜就不夠用了，白一諾又買了好幾個大型的醃菜壇子，才勉強跟得上店裡的消耗。
二中學生們見自己吃飯的絕配——鹹菜告罄了好幾次，有些不淡定了。
為了可持續性發展，他們甚至開始了互相監督，遇到不自覺多拿鹹菜的客人，會幽幽地出聲提醒:“不能再多了……”
他們之間甚至有了一個不成文的規定——一個成熟的客人，每次吃飯拿的鹹菜不應該超過半碟！
而且不少二中學子在灌湯包的美味之下，不禁忘了之前墨守成規的規矩——不要在朋友圈再安利白記飯館了，這裡的座位真得太難搶了。
他們在吃過灌湯包之後，不約而同地將照片發到了朋友圈裡。
[你們看見沒有，這個灌湯包比我的手還要大呀。但是它的皮居然這麼薄，我都懷疑它的皮不是麵做的，而是加了什麼奇奇怪怪的添加劑，不然麵食怎麼會有這麼強大的支撐力。結果吃了以後，好吧，是我犯蠢了，人家是真的韌。]
[晚自習的時間太趕了，我來不及去排隊，所以根本吃不到你們說的灌湯包。於是我讓媽媽給我送飯的時候順道去買一個帶到學校來。雖然媽媽總說我是她的小棉襖，但是她卻把我的灌湯包吃掉了，還不停跟我描述那灌湯包的味道，說真香真香。是我這個棉襖漏風了還是我媽覺得熱不要我了？]
[我跟你們不一樣，我沒有拜托彆人幫我買。因為飯點的位置實在是太難搶了，所以我和朋友借口生病逃了自習跑到白記飯館。吃著吃著，陰間的事情來了，老班站在我們背後，不知道看我們吃看了多久。我們被他一通訓斥，等到他終於放我們走的時候，我才發現——老班也是逃了自習來買灌湯包的！]
隨著店裡的生意越來越好，店裡的食材備得越來越多，白一諾有時會有些忙不過來。
雖然越來越多的客人希望白記飯館開啟外賣服務:“三伏天不用出門，在家裡就能吃到白記飯館的菜那該是多麼爽呀。”
但是白一諾隻能委婉地表示:“人手不夠，暫時做不了外賣。”
從店開張那日算起，經營了不過一個月，因為生意好，她已經擺脫了囊中空空的窘境，也算是小有存款。在越來越多的客人希望她擴大經營後，她決定招一個幫工。
淩晨四點半，在門口貼了招聘啟事之後，她出門購買今天做菜的食材。
她買土雞的地方是固定的，這附近有一個巨大的農貿市場，有一家專賣土雞的店鋪。她家的土雞不是假冒的飼料雞，是真的放養於山野林間的肉雞，毛亮腳細，肉質嫩，口味鮮。
但是識貨的人少，因為賣得比較貴，銷量比不上隔壁賣得比較便宜的假冒土雞。店主是個七十多歲的老奶奶，雖然年紀大了但是手腳麻利，殺雞殺得很快，還送貨到店。
王奶奶有三個兒子，在她年輕的時候，大兒子和丈夫送貨的時候出車禍沒了。她於是獨自拉扯二兒子和小兒子長大。因為小兒子比較年幼加上是遺腹子，王奶奶更偏愛小兒子，家裡有什麼好的東西都緊著小兒子。
二兒子因為母親的偏心心灰意冷，長大後選擇遠走國外。備受寵愛的小兒子卻一點都不孝順，根本看不起母親，覺得她在菜市場殺雞十分丟人，連婚宴都不讓她去，拿走了母親的錢，卻根本不談如何贍養她。
王奶奶於是到了頤養天年的年紀，還在為生計忙活，晚上就住在農貿市場裡。要不是白一諾聽到其他賣菜的阿姨說起這件事，她還不知道看起來挺樂觀的王奶奶還有這種過往。
白一諾在知道這件事情之後，每次來買雞都會多買一些。
回到店裡之後，她看到後院做的米麵已經曬乾。
米麵是由大米做成的，將大米磨成米漿，然後倒在簸箕上鋪成薄薄的一層，上鍋蒸熟之後米麵就成型了。接著將軟軟的米麵切成絲，可以直接下鍋吃，也可以曬乾，曬乾的米麵能保存好多天。
爐灶上是昨晚上鍋煮的雞湯，說是雞湯，但絕不是單調的全由雞肉和雞骨做成的湯。
它是由老母雞，老母鴨，筒子骨，豬裡脊肉，乾貝等食材熬了十二個小時，才熬成的。待熬好之後，去肉取湯，再加入雞肉茸，豬肉茸調味提鮮。
經過漫長的等待，雞湯的顏色是澄澈的黃色，清鮮淡雅，香味濃醇。
**湯的老母雞就是從王奶奶家買的。
白一諾取了一把米麵，放在雞湯中煮熟，加了些新鮮的蘑菇，上海青，蔥花和鹽。
王奶奶準時地將她挑的雞送過來了，正準備離開的時候，白一諾叫住了她，端出了一碗雞湯米麵。
“王奶奶，我剛剛做好了一碗麵，您試試味道。”
王奶奶連忙擺手，一副不知所措的樣子：“不了，不了，我剛剛殺過雞，身上有股腥味，會把你的凳子坐臟的。你這店裡客人這麼多，待會他們不肯來吃了。”但她殺雞的時候穿了圍裙，來飯店送貨的時候也換了套衣服，身上其實沒有異味，甚至比一般人還要乾淨。
白一諾看著手裡的麵，語氣有些苦惱:“但是這麵是新品，我怕店裡的客人不喜歡，我想麻煩您給我找一找改進的地方。”
一番交談之後，王奶奶終於肯坐了下來。
她看著麵前的雞湯米麵，不禁愣了愣。
雞湯米麵是剛剛做好的，熱騰騰的蒸汽裹挾著雞湯的香味撲麵而來，空氣中彌漫中醉人的香味。