蟹軒的老板在和白一諾打完電話之後,不知道是自信心被打擊了還是因為什麼原因,再沒有打過白記飯館的電話,也沒有找白記飯館的麻煩,對白記飯館絕口不提。因為老板變成了這樣,底下的員工被訓了幾次之後,不敢觸黴頭,大家照葫蘆畫瓢,導致整個蟹軒從老板到宣傳部門對白記飯館的名字諱莫如深。
雖然他們不提,廚師卻是知道白記飯館的。
蟹軒的總廚幾乎是在第一時間就得知了白記飯館壓過蟹軒的消息。
一家店的立身之本在於廚師,蟹軒的廚師在知道白記飯館壓了蟹軒成了第二名之後,詫異無比。
怎麼又是白記飯館?
他這是第三次聽到白記飯館的名字。第一次是因為彈幕平台爆火的蟹釀橙,第二次是因為李師傅。
蟹軒的總廚是海市大酒店李師傅的徒弟,曾經因為師傅的囑托,差點離開蟹軒。當時師傅就是為了白記飯館而讓他和老板撕逼的。
蟹軒的總廚名叫孫尚,年紀不大,心裡難掩好奇,便撥通了李師傅的電話:“師父,上次你說她家做的菜不錯,這次又拿了食天下雜誌人氣榜單的第二名。那個白記飯館到底是什麼來頭?難道她背後有人?”
李師傅聽到白記飯館獲獎的消息之後,一點也不意外:“你不要把彆人想的太壞了,沒什麼來頭,背後也沒人,就是做的菜不錯。”
“比我做的菜還好吃嗎?”
李師傅心想,何止是你,她做的鴿子菜比他本人做得還嫩,味道還好,但他並不服輸。廚師之間,如果不做同一道菜,是很難分出一個高低來的。而且千人千味,每個人都有不同的口味,好不好吃是主觀印象,即使是做同一道菜,也並不容易分出高低來。
哼,他隻承認白一諾做的鴿子菜比他好吃了一點點,比較符合客人的口味。
“很難評價,你自己去吃就知道了。”
蟹軒和白記飯館是競爭關係,孫尚支支吾吾:“師傅,我不好意思一個人去,你和我一起去吧。”
“忙著呢,彆煩我。”李師傅啪的一下掛了電話。
師傅的暴脾氣真是不減當年,孫尚不禁唏噓。
偌大的海市廚師多,但是廚師圈子小,頂級廚師圈子就更小了。有的廚師師出同門,有的廚師曾經是同事,關係千絲萬縷。所以很多老板不願意得罪頂級廚師,隻會好生對待。畢竟很有可能得罪這一個大廚師,就拔出蘿卜帶出泥,得罪了一大串大廚師,以後就被廚師界封殺了。
孫尚想了想,撥通了江府老洋房總廚的電話,江府老洋房就是被白記飯館反超,所以痛失第二,位居第三。
江府老洋房的總廚叫江鳴,是老板的兒子。孫尚打電話來的時候,對方正在休息,聽到白記飯館的名字,一點也不意外,明顯是知道了排名這件事。
孫尚說:“你知道白記飯館嗎?”
“知道啊,怎麼了。”江鳴語氣淡淡的。
“你對白記飯館好奇嗎?明明是個蒼蠅小館,卻能上食天下的排行榜,還拿到那麼高的名次,壓了我們兩家。”孫尚說:“不如我們一起去看看它到底是何方神聖。”
江鳴也有這種想法,但是有所顧慮:“萬一被人拍到了怎麼辦?”
孫尚和江鳴兩人也算是年少有為,不到三十就成了一家大餐廳的總廚,在業內很有名。此時恰逢食天下最熱的時候,很多人對白記飯館很好奇,他們倆如果出現在白記飯館,很容易被美食雜誌記者拍。
江鳴說:“我甚至可以想象到我們被拍到的報道的標題——震驚,明星總廚走進白記飯館,是尋釁滋事還是報仇雪恨?”
孫尚:“……”
孫尚倒吸一口氣,感覺這種情況十分容易發生,但是他好奇心重,對白記飯館的疑惑已經到了頂峰,如果不得到解惑的話,他根本無法集中精力做菜。
於是第二天,他們二人戴好口罩,臉上還戴著墨鏡,鬼鬼祟祟地進了白記飯館。
他們身形高大,長相也還行,不少人見到他們這副模樣,以為是哪個明星進來了。畢竟白記飯館有先例,那個初戀那一刻的劇組的男主演就曾經被拍到過來白記飯館吃飯。而且,客人們之間甚至流傳現在最火的流量愛豆盛星也來白記飯館吃飯的流言。
有幾個年齡小的女客人在見到奇怪的他們之後,不禁哇哇大叫:“是張一捷嗎,我超喜歡你。”
她們飛奔而來,然而看到他們露在外麵的臉頰之後,認出來這不是張一捷,不禁十分遺憾,有些抱怨地說:“又不是什麼大明星,戴什麼口罩墨鏡啊,搞得我激動死了。”語氣中充滿了嫌棄。
孫尚和江鳴:“……”傷害不大,但侮辱性極強。
兩人被這番嫌棄,很想將口罩拉下來告訴對方,自己才不是自己無名的人,自己也是行業之內的佼佼者。
但是一番思考之後,兩人還是放棄了這種想法。