[哈哈哈何止是總廚，一連串的名字讓我都要患上白老板名字ptsd了。]
這一切都是從白一諾被推薦給京城峰會國宴負責人開始的。
比賽結束之後，白一諾並沒有立刻回海市，而是在京城和徒弟過年。
文會樓的年夜飯非常好吃，而且一桌難求，白一諾是紀子淮的師父，乃是座上賓，不用求就能吃。
年夜飯的味道確實沒讓白一諾失望。
在過完年之後，白一諾去見了負責人，地點在京城國賓館。雖然距離峰會還有很長一段時間，但是國宴是需要很長時間來準備的，光是選拔就要費好幾個月。
白一諾隻是得了一張門票，並沒有被完全定下來。她需要經過一場選拔，來展露自己的廚藝。相關負責人則會根據她的水平，安排她的具體位置。但一般而言，都是切墩切墩，連推薦她的人都這麼覺得。
她來到後廚，年輕廚師注意到她之後，不自覺地站直身體，注意儀態。
大廚孫師傅是她的考核長官。他五十多歲，看上去十分嚴厲。
他走到她麵前，隨意看了她一眼，指著旁邊那個廚師台說：“你去切墩吧，如果切得快切得好，我就留下你。”
在他眼裡，白一諾隻是一個年輕的廚師，而且是網紅。更何況，他聽小廚師說，她拒絕了來國賓館的機會。
國賓館的機會可是香餑餑中的香餑餑，哪能讓人挑三揀四。
不過個人情緒歸個人情緒，工作歸工作，他不會將個人情緒帶到工作裡來，還是按照流程讓白一諾去切墩。
切墩是切菜師傅的彆稱，就是給掌勺廚師切菜和配菜的輔助人員，也就是打下手的。
白一諾挑眉，自從她出師，她很久沒有給彆人打過下手了。
她特意抽出時間，不是來給彆人當下手的，於是搖搖頭：“我不想當切墩廚師，我要當掌勺廚師。”
“野心不小啊！”孫師傅心想。
國宴的掌勺廚師無一例外，全是來自全國各地的著名大廚。
國宴有選拔機製，從幾百道菜裡麵選出一些菜肴上菜單。孫師傅雖然厲害，但是也不是能穩穩選進去的。
白一諾這個愣頭青居然想當掌勺廚師！這是何等的勇氣？
旁邊的廚師們看向她的目光瞬間變了。他們年紀都比她大，甚至還有大很多的，但是也隻能當切墩廚師，不過他們對此已經很滿足了。
有人竊竊私語：“這個小姑娘好像心裡沒什麼數。”
“可不是嘛。是美食比賽給她的勇氣嗎？可是在國賓館眼裡，美食比賽什麼也算不上。”
“來國宴掛個名是多好的一件事情！她待會惹怒大廚和負責人，說不定就要被除名了。”
孫師傅慎重地說：“行，你去做一道拿手菜。我待會喊其他大廚和負責人來，如果他們覺得不好吃的話，那你就回家吧。”
“如果覺得好吃呢？”
“那就可以掌勺。”
兩個小時後，在所有人或驚歎，或震驚的目光中，白一諾拿到了掌勺的機會。
她甚至得到了一個工作牌，上麵貼著自己的照片，下麵寫著掌勺廚師和自己的名字。
後廚的廚師們看向她的目光充滿震驚。
“臥槽神人啊，孫師傅，張師傅，李師傅吃完她做的西湖醋魚之後，都答應了她的要求。”
“何止是大廚，連負責人都直接拍板讓她掌勺了。”
切墩廚師們心裡生出異樣的情緒：原本以為你和我們一樣是個青銅，結果你居然是個王者！
因為之前絕佳的表現，張負責人認識了她。
在掌勺廚師們的會議上，負責人問：“這次峰會將會在京城舉行，你們有沒有什麼想法，可以儘情說出來。”
張負責人有些頭痛。國宴年年辦，年年都是那個樣，不求出錯，力求平穩。但是之前隔壁某省搞了一個特彆有特色的主題，不僅來賓喜歡，網友們也很喜歡。
領導見到這種情況之後，立馬說，他們進步，我們也要跟上。領導一句話，下屬跑斷腿，壓在張負責人身上的擔子重了很多。
張負責人說：“我們這次宴會最好要設計一個主題，菜品也要和主題相關。隔壁某省就做得很好。”
來自全國各地的大廚們麵麵相覷。他們很會做菜，但是在主題設計方麵不太行。
這個時候，與會人員中最年輕的人，也就是白一諾出聲。
“我們做一場故宮夜宴吧。”
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