老王嬸愣了一下,“啥？”
袁如珠重複道：“我說我們店裡還缺人，老王嬸兒，您願不願意來店裡幫忙？”
宛若聽到天籟一般,老王嬸抖著嘴唇,“如珠，你、你說真的？”
“當然是真的,您要是願意來的話,工資待遇什麼的都好說。”
“願意！我願意！”老王嬸幾乎沒有猶豫，生怕袁如珠反悔似的，急急道。
袁如珠微微莞爾，“那好,我們來談談具體的待遇……”
袁如珠給的工資是市場平均水平，包吃，有獎金,這樣的待遇對老王嬸來說已經算是非常不錯的工作了。她恨不得立馬就和袁如珠把合同簽了。
“那您看您什麼時候能來上班？”
“啥時候都能！”老王嬸剛說完，聲音一頓,“……鴻光養傷還得養幾天,等他傷好了,我再來上班行不行？”
“可以，等他傷養好了您再來。”
老王嬸高興得臉漲得通紅，像是煮過的大蝦一般，她激動到有些語無倫次，“太好了，如珠，太好了，謝謝你，嬸兒謝謝你了。”
“沒什麼的。”
吃完炒麵,商量好工作事宜，老王嬸眼裡的神采變得逼人，宛若大瓦燈泡似的。她的眼角和嘴角的皺紋裡蓄滿了笑意，腳步輕快地走出飯館。
手裡拿著的電筒發出來的光隨著她往前走的動作一晃一晃，光籠罩著她有些乾癟單薄的身體，照亮著她回家的路。
她的身影消失在光裡。
袁如珠嘴角揚了揚。收回視線，她伸展了一下有些泛酸的腰，拎包回家。
入睡前，袁如珠做了一套瘦身運動。她捏捏身上的肉，呼出一口氣。再堅持堅持，很快就能瘦到正常體重。
熱烘烘的暖意烘烤著指尖，袁如珠被烤醒。窗簾被風吹開，熱烈的陽光爬進來，烘烤著她，她揉眼睛，立即把窗簾拉上。
今天是休息日，飯館不營業，她可以好好休息休息。
拉上窗簾後，她繼續睡。
接近九點時，她才悠悠轉醒。
吳桂芳給她煮了粥，蒸了包子，兩碗粥，三個肉包子下肚子，她放下碗筷，遠望外麵晴朗的天空。
“幺姨，我們去鎮上逛逛街吧？”
她穿到這裡後還沒好好逛過街。
吳桂芳：“你要買東西？”
“嗯，買點東西吧，我們一起去吧？”
“行，那我收拾收拾。”
“幺姨爹也去吧，我們都去。”
“他地裡的活還沒忙完呢。”
這幾天李長貴在飯館裡幫忙，地裡的活荒廢了幾天，趁著飯館今天沒營業，他打算多做一些活。
“這麼大的太陽……”袁如珠將手遮到眼前，“讓幺姨爹回來吧，這麼大的太陽，地裡曬得很。”
“這有啥，都曬習慣了。”
“乾嘛要去受那罪。”袁如珠忖了忖，“這樣吧，地裡的活我們請人幫我們做。”
吳桂芳一愣，“請人？”
“對，地裡的活太辛苦了，我們請人幫忙做，幺姨幺姨爹，你們倆以後就在飯館裡幫忙，農活什麼的，暫時請人做就是。”
“這不是浪費錢……”
“什麼浪費錢呀，我不想你們太辛苦了。而且，你們專心在飯館裡幫忙，幫飯館賺錢，不比種地強？不比種地劃得來？”
這麼一換算，吳桂芳想過來了。珠珠說的有理。她和長專心在飯館裡幫忙，能幫著飯館賺錢，如果把時間花在種地上，就很劃不來了。
“那……那我跟長貴商量商量。”
不到一刻鐘的時間，李長貴從地裡趕到家。
“行，那以後我和桂芳就專心在店裡幫忙。”李長貴沒有任何異議。
吳桂芳催他：“你快去換一身乾淨衣服，換好了我們去鎮上。”
一家五口收拾好，去村邊的公路上趕車。
等了好半天也不見來一輛車，袁如珠擦擦汗，心想還是要快點賺錢，自己有車才方便。
一兩破舊的麵包車行駛過來，停到他們麵前。車子裡的司機探出腦袋，“你們這是要搭車？”
司機是村子裡的村民，但他家離李家挺遠的，所以兩家並不熟絡。但他挺喜歡去如珠飯館吃飯，所以對袁如珠比較熟識。
“袁老板，你們這是要搭車去哪兒？”
“去鎮上。”
村民沒有猶豫，“上來吧，我送你們過去，正好我也要去鎮上，順路。”
袁如珠擺擺手，“不用了，謝謝。”
“嗐，客氣啥，這不是順路嗎，上來吧，彆客氣。”
想著也不知道多久才能等到車，袁如珠便不再拒絕，“那就多謝了。”
車子顛顛簸簸，一路開往清河鎮。離清河鎮越近，道路越平坦，四周越繁華。
車子抵達清河鎮後，袁如珠掏錢遞給村民。
村民硬是不收，“鄉裡鄉親的，這麼客氣乾啥。”他笑嗬嗬地對袁如珠說：“袁老板，以後你們要是還去鎮裡，就跟我說一聲，隻要我有空，保證送你們。”
村民開著車子離開後，吳桂芳和李長貴對視一眼，他們心裡明白，剛才這是借了珠珠的光，才坐了一回免費的車。還是因為珠珠能乾，手藝好，人家喜歡吃她的手藝，所以人才願意免費送他們。
袁如珠抬首望向街道。繁華的街道上人群密集，嘈雜喧嘩。清河鎮人口接近二十萬，算是一個大鎮，同其它小鎮相比較為繁華。
“走吧，我們去商業街。”袁如珠牽起小秋的手。小秋小夏很高興，因為他們難得來一回鎮上。
在商業街上逛了一會兒，袁如珠聞到一股特殊的甜甜的米香。她尋著香味走過去。
右前方有一個攤子，攤子上放著許多小鐵碗，小鐵碗裡，一個個金黃的糕點散發著甜甜的米香。
“美女，吃熨鬥糕嗎，我家熨鬥糕可好吃了。”攤主起身，對袁如珠說。
袁如珠掏錢，“來兩份吧。”
熱乎乎的熨鬥糕圓圓的，外皮微酥脆，裡麵十分綿軟，q彈香嫩，一口下去，濃濃的米香帶著原汁原味的清甜在口腔裡繚繞。
整個熨鬥糕燙、香、脆、嫩，尤其美味，不愧是曾經在六十年代風靡整個清河的小吃。
熨鬥糕，用像熨鬥一樣的烙碗烙出來的糕點，由米漿、雞蛋、白糖和蜜桂花烙製而成，曾經在六十年代很受歡迎，不過隨著時代的發展，熨鬥糕逐漸被淘汰，現如今已經很少有人做熨鬥糕了。
小夏小秋挺喜歡吃熨鬥糕。大抵不隻是因為熨鬥糕好吃，還因為熨鬥糕很便宜，是他們從前吃得起的小吃。
袁如珠咀嚼著熨鬥糕，牽著小秋繼續往前走。
前方有一個遊樂園。
袁如珠睫毛微動，“小夏小秋，想不想去遊樂園玩？”
從未去遊樂園玩過的小夏小秋眼神亮晶晶的，“想！”
吳桂芳急忙出聲，“這多費錢……”
袁如珠無奈，“幺姨，我都說了，咱現在在賺錢了，以後還能賺很多很多錢，沒必要像以前那麼省，小夏小秋沒去過遊樂園，讓他們好好玩玩吧。”
吳桂芳隻是下意識地還沒轉換過來思想，如今飯館很賺錢，他們的日子已經不再像從前那樣過得緊緊巴巴了。隨即她臉熱起來，都是她和長貴不中用，小夏小秋才從來沒去過遊樂園玩。她臊著臉，說：“那就讓他們好好玩玩吧。”
小夏小秋高興地跳起來。
遊樂園裡人很多，排隊買了票，小夏小秋坐上碰碰車。
“噢！”小夏轉著方向盤，眼角眉梢都是興奮，小秋也嗷嗚嗷嗚叫著，似乎從未如此開心過。
見倆孩子這麼開心，吳桂芳和李長貴臉上的皺紋裡也溢滿了笑意。
另一邊，袁如珠坐在旋轉木馬上，腦袋輕輕靠著木馬，微微失神。
原主的養父母家庭條件一般，沒怎麼帶原主去過遊樂園玩。而自己在穿到古代之前，是一個孤兒，也沒去過遊樂園。
這她是第一次來遊樂園玩。
旋轉木馬上上下下，輕柔的音樂在耳邊縈繞回蕩，她微微閉目。
兩個多小時後，一家人走出遊樂園。小夏小秋頰邊紅紅的，一臉意猶未儘，似乎還沒玩儘興。
袁如珠擦擦小秋額頭上的汗，“下次再來玩，今天時間不早了，我們還得買東西呢。”
走出遊樂園，路經電器商店時，袁如珠徑直走進去。
吳桂芳問：“珠珠，你要買啥電器？”
“烤爐，買了烤爐，我們回去烤肉吃。”
之前吃拌紫蘇的時候，袁如珠就想買烤爐烤肉，做紫蘇包烤肉吃。隻是那時沒什麼錢，現在賺了錢，可以買烤爐了。
小秋聽到袁如珠說要買烤爐做烤肉，瞳仁頓時一亮，“烤肉烤肉！”
小夏舔嘴，“姐姐，回去就做紫蘇烤肉吃嗎？”
“烤肉買了回去我們就做烤肉吃。”
買完烤爐，他們去買做烤肉要用的食材。下午三點，他們回了家。回家的途中，小夏小秋很亢奮，一路上都在念叨著烤肉。
他們急不可待要吃到烤肉的樣子，令吳桂芳失笑：“看把你們給饞的。”
回到家後，稍微歇息了片刻，袁如珠進入灶屋，取出五花肉切成片。料酒和生抽抓進五花肉裡，再勾芡粉，撒入自製燒烤粉，醃製十分鐘。豬皮，裡脊，培根，香腸，雞翅以同樣的方法醃製好後放到一旁。
醃製肉類的空檔，袁如珠拿刀切黃瓜片，土豆片，茄子片，香菇片，再準備了一些蒜苗和生菜。
準備好辣椒粉，孜然粉，椒鹽，辣椒醬，蒜蓉醬，五香醬等蘸料，袁如珠拿起鍋，說：“可以開始烤肉吃了。”
一家人團團圍坐在烤爐周圍，鍋裡刷油，待油熱，袁如珠夾起五花肉，平鋪到鍋裡。
醃製過的五花肉入鍋後，漸漸的，滋滋聲裡，油脂從肉身裡烤了出來。
熱油順著飽滿的肉的紋路緩緩下滑，油花流到鍋裡，呲啦呲啦地冒著濃香。慢慢的，五花肉逐漸變色，微微焦黃起來，而瘦肉裡夾著的肥肉逐漸變得透明。肉的邊沿卷起的同時，肉焦香味伴隨著醃料的香味在空氣裡發酵出來。
小夏小秋小冬眼珠子動也不動，饞得直咽口水。
五花肉已經變得焦黃，袁如珠給五花肉翻麵。
半分鐘過去，鍋裡的香氣越發引人垂涎欲滴，袁如珠夾起烤好的五花肉，“可以吃了。”
五花肉烤得油滋滋香噴噴的，色澤焦黃，入口鹹香，帶著韌勁的肉皮覆蓋著軟彈的肉，肥肉吃起來十分有筋道，非常彈牙，一點也不油膩，似乎把多餘的油脂分給了瘦肉。
肥肉榨出來的油流進瘦肉裡，潤潤的油包裹著瘦肉，使得瘦肉吃起來不柴，很軟嫩潤口。
整個五花肉吃起來鹹香可口，濃而不膩，肉油飽滿，一口下去，甚美哉！
吃過原味烤五花肉後，袁如珠又夾起烤得油滋滋的五花肉，蘸過辣醬，將蘸過辣醬的五花肉送入口中。
蘸過辣醬的五花肉在齒間破開的時候，有微微的彈性，需要牙齒輕輕地去把它分離開。分離開的時候，焦脆的外皮透出微微的鮮辣，一瞬間占領整個味覺係統。
下一瞬，外皮裡麵的嫩肉滑舌而過，肉質軟而彈，瘦筋道，肥軟糯，口感十分飽滿。
一口辣醬五花肉吃下去，鮮，辣，軟，彈，嫩，滑，肉所釋放出來的口感豐富而層次分明，澎湃而有節奏。
澎湃而有節奏的口感讓味覺和神經達到了極致的享受。蘸過辣醬的烤五花肉，味道更濃烈更霸道，袁如珠吃得直呼氣。
再夾起一片五花肉，蘸椒鹽和辣椒粉，拿起一片紫蘇葉，蘸過料的烤五花肉放到紫蘇葉中間，再放進去一片黃瓜。
卷起紫蘇葉，將五花肉和黃瓜包起來，一口全部塞進嘴裡。香香的五花肉與脆脆的黃瓜在口腔裡交織，紫蘇的清涼在唇齒間滌蕩，整個紫蘇包五花肉清新爽口，食之不膩。
小秋腮幫鼓得滿滿的，開心地晃著小短腿兒，“好吃好吃好吃！”
小夏卷起一個紫蘇包烤肉，喂給小秋，然後迅速又給自己卷了一個紫蘇包烤肉，滿滿當當地塞進嘴裡，吃得滿嘴都是油。
袁如珠遞給他一張紙，而後突然轉向李長貴，“幺姨爹，西瓜和李子，快把井水裡的西瓜和李子撈出來，差點忘了。”
吃烤肉，就得配上冰冰涼涼的水果。
“哎呀，我也搞忘了！”李長貴放下筷子，趕緊去院子裡撈李子和西瓜。
此時院子外麵，忙完農活準備回家老劉站在籬笆前，嗅了嗅從院子裡飄出來的肉香。
也不知長貴家在做啥好吃的，咋這麼香？他摸摸鼻子，肚子咕咕叫起來。
李長貴走到院子裡，正要撈西瓜和李子，忽而瞥見籬笆外站著的老劉，他喊了一聲，“老劉？”
正在聞香味的老劉回神，“哎，長貴兒，你們吃啥呢這麼香。”
“烤肉，珠珠做了烤肉，”李長貴接著道，“老劉你吃了嗎？沒吃的話進來吃點吧。”
老劉下意識要點頭，但又及時止住了點頭的動作，“不了不了。”
“客氣啥，進來吃吧。”李長貴打開籬笆門，熱情地去拉他，“珠珠做的烤肉可好吃哩，你快來嘗嘗。”
被拉進院子裡，離院子越近，香味越發勾人，老劉吞咽口水，有些動搖，“這……這……”
“進來吧。”李長貴拉著他走進屋。
“老劉？”吳桂芳見老劉進來了，向他打招呼。
袁如珠和小夏小秋喊了聲劉叔。
來蹭飯的老劉有些不好意思地紅著臉，“哎。”
“快坐快坐，我去給你拿碗筷。”李長貴把老劉按到座位上，轉身去灶屋拿碗筷。很快碗筷拿來，李長貴說：“吃，彆客氣。”
吳桂芳也笑著說：“彆客氣。”她筷子上夾著焦黃的烤五花肉，油亮亮的，似乎肉汁極其飽滿。老劉看了看她筷子上的烤五花肉，然後目光轉向烤爐。
烤爐子裡，片片薄肉烤得卷曲起來，油花呲呲啦啦，勾人垂涎三尺的奇香仿若千軍萬馬，毫不費力破開城門。
老劉嗓子發乾，“烤的真香。”他夾起一片烤得油亮的五花肉，急切地送入口中。
五花肉鹹鹹的，帶著燒烤料的香，十分入味，軟中帶韌，越吃越有味道，感受著濃濃的肉汁在口腔裡泛濫，老劉連連豎起大拇指。
他從來沒吃過這麼好吃的烤五花肉，一口烤五花肉下去，那滋味，仿若升了天堂一般。
袁如珠指向桌上的紫蘇葉，“劉叔，用紫蘇葉包肉吃更好吃。”
老劉從善如流，拿起紫蘇葉，包起一塊烤肉吃進嘴裡。吃完他目光一亮，“紫蘇葉包著烤肉，得勁兒！”
“嗯嗯。”袁如珠啃了一口李子。舌尖上烤肉的油辣還在滌蕩時，吃一口西瓜或者一口李子，西瓜李子的涼爽將舌尖上的油辣消融掉，口腔裡麵隻剩下清清涼涼的甜爽。
電風扇嗡嗡轉著，將香滋滋的肉香吹到房間每一處角落，李長貴拿起紫蘇包起一塊肉，正要吃，忽然想起什麼，他說：“老劉，有件事我想跟你說一下。”
老劉擦擦嘴邊的油花兒，“啥事兒，你說。”
“店子裡忙起來了，我沒時間去忙地裡的活，所以打算雇人幫幫忙，你要是有空的話，我想請你來幫忙，工錢什麼的都好說。”
“你交給我就是，不要啥工錢，”老劉黑黑的臉上溢出憨厚的笑，“咱倆誰跟誰，我還要你的錢？”
李長貴搖頭，“地裡的活又多又累，我咋能讓你白乾？”
“沒啥，你就交給我吧。”
“你要是不同意，那我就雇彆人去。”
“哎呀你這……真不用給啥錢。”
“那算了，我找彆人去。我原想著，我雇彆人也要花錢，還不如找你幫忙，把錢給你，你能賺點錢，比給彆人好。”
曉得李長貴這是在幫襯自己，老劉心下一陣感動，見李長貴仍然堅持，他摸摸有些發酸的鼻子，“那行，長貴，多謝你們了。”
“謝啥，還要添飯不？”李長貴注意到老劉碗裡的飯吃完了。
“不用了，吃飽了。”
袁如珠吐出李子核，說：“劉叔，你家白菜青菜什麼的還有不？”
“有，多著呢，咋？”
“我們家裡的蔬菜什麼的都快吃完了，店裡不夠用，我想在你們家買一些。”
最近生意好，家裡的蔬瓜果蔬菜全部供應給飯館，都快吃的差不多了。