這是慕清前世不知在哪裡看過的一個小故事，具體內容已經不記得了，大致隻記得，似乎動物油和草木灰混在一起，可以形成皂。
草木灰和豆腐漿都有去汙效果，這裡麵含有氫氧化鈉是一定的了，問題就是，它含有的氫氧化鈉有多少。
如果和食用燒堿一樣，隻是弱堿，也很難皂化。
但那個故事當中，動物油既然能夠和草木灰結合皂化，那麼說明草木灰是具有使油脂造化的強堿的，問題在於如何將草木灰中的氫氧化鉀提純出來。
除了草木灰，皂莢和皂角應該也可以，還有大豆，既然豆腐漿能夠去汙，大豆裡麵肯定也含有氫氧化鈉或氫氧化鉀。
不過現在都已經是冬季了，皂莢和皂角都已下市，隻能從草木灰和大豆上想辦法。
大豆是不行了，甄二郎不在家，連個磨大豆的人都沒有，她和甄香草一個老一個弱，甄大伯家也是一個壯勞力都不在家，肯定不行。
最簡單的就是草木灰。
慕清家彆的沒有，就草木灰最多。
說乾就乾。
這時候已經到了她和清風樓酒店的掌櫃約定送貨的時間，剛好家裡也沒有泡草木灰的工具，慕清想到縣城裡買一口大缸回來，順便把生菜給掌櫃的送去。
去之前她先去鎮子上買了十斤排骨和五花肉，回來做了紅燒肉和糖醋子排。
她自己是甜口的，做的紅燒肉和仔排也都是酸甜口味，家裡甄香草甄四郎他們都愛吃，剩下的給甄博文裝了一缽，給甄二郎裝了一缽。
她裝模作樣的在自家菜園子裡鏟了兩顆菘菜和秋葵，剩下的全都是空間裡摘種的，包括生菜。
和上次一樣，依然是五斤菘菜，五斤秋葵，五斤生菜。
不是慕清不想多弄一點，一來冬季種菜本就不易，慕清可以說燒了暖爐，但肯定不會太多，多了就要惹人生疑了，或許也會像白糖一樣，人家以為你有什麼秘訣，那就不是掙錢，而是引來麻煩了。
二來，生菜不易存放，最多三天，葉子就要乾癟。
清風樓酒店有新鮮生菜的消息，早已傳了出去，可惜隻提供了三天，且都是天價，它本身就是這個時代的星級酒店，價格高昂，能夠吃得起清風樓的客人，都是這個縣城一等一的富貴人。
好不容易等到清風樓的掌櫃的給那些富貴人家發出邀請，說生菜到了，早已吃膩了冬季大魚大肉的富豪貴人們，都趕緊上門，就為吃一口青嫩爽口的生菜。
實在是這個年代，冬季的蔬菜太少了，不光是冬季，就是其它季節，蔬菜都很稀少，除了菘菜就是秋葵，早吃膩了。
而生菜，彆說他們這個小縣城，就是京城的人家，冬日也是難吃到，都是緊著宮裡和達官貴人家呢。
所以清風樓的生菜讓清風樓多了很多富貴人家的客人，原本這些客人都是清風樓和張家酒樓均分的，現在很多張家酒樓的客人都到清風樓來了。
張家酒樓也知道清風樓有了生菜，可清風樓那邊傳出的消息是，他們自己家的莊子上種出來的，張家酒樓即使想找貨源都找不到，隻好叫自家莊子上的農戶也試著種彆的蔬菜。
不是他們不想種生菜，作為比有‘千金菜’之稱的菠菜價格還要貴的蔬菜，生菜在古代底層人家彆說種，種子都找不到，隻能眼睜睜看著自家客人全都流失到清風樓去，心裡盤算著要麼也能種出生菜來，要麼自己研製新菜。
可冬天人家就是不想吃大魚大肉，你新菜的原料還是大魚大肉啊。
清風樓很高興，還多給了慕清一百文錢。
慕清拿到這次沒要銀子，直接是一貫半的錢。（因民間短陌現象，此處七百文為一貫）
慕清拿了銀子，買了些糕點，又拎了二十斤米給甄博文送去，又給他塞了兩百文錢。
她本來是想給他塞感冒藥和退燒藥的，怕被甄博文看出來什麼，隻能多給錢。
她可不想一場意外，原身這個大兒子就這麼沒了。
和上次一樣，慕清隻叮囑他吃好喝好，注意保暖，照顧好自己，打聽了甄二郎所在的地方後，就揮揮手走了，沒有多停留，怕露餡，又給甄二郎送去。
麵對甄二郎，慕清就自在多了，“這是阿娘給你做的紅燒肉和排骨，紅燒肉熱著吃，排骨餓了當零食吃，阿娘做的多，給你大伯和大堂哥他們分一點，都是一家人，在外麵彆太拚命，你還年輕，正長身體呢，傷了身子就劃不來了。”
把甄二郎又給感動的眼淚汪汪。
慕清實在受不了甄二郎這種水汪汪的狗狗眼，心軟的不行，伸手正想摸摸他的狗頭，就發現……我去，又有虱子了！
慕清連忙嫌棄地收回手，決定等他回來，一定要給他好好除虱！
虱子在這時代真是一種頑固的難以根除的玩意兒，你這邊除乾淨了，那邊又給你傳染上。
回到家，她整個人都很鬱悶，越發想要把手工皂做出來，當天晚上就把草木灰裝到她新買的大缸裡，用水泡上。
連泡了一周，再將草木灰泡出來的水放在鍋裡熬煮。
這個時候最好是戴上橡膠手套和墨鏡的，慕清空間裡沒有橡膠手套，交易了一副皮手套，戴墨鏡的時候也把甄香草趕出了廚房，關上廚房門自己在裡麵熬。
古時候很多技藝都是傳男不傳女，生怕被女兒帶到婆家去了，所以甄香草並不會偷看。
慕清好不容易把堿水熬出來，交易係統裡麵甘油和植物油的求購信息也終於有了回複，有甘油、山茶油，還有一種她從未聽過的花的精油，聽說對方位麵的特產，當地這樣的花非常多，他們當地人會用這樣的花煉製成精油做各種護膚品。
之前那次失敗的實驗，已經讓慕清用掉了一些豬油，剩下的豬油是用來吃的，可不能再浪費了，便用甘油混著羊奶，製了一款羊奶皂。
可惜，還是失敗。
沒有現代的皂基，想要做成手工皂實在太難了。
好在她時間多，一次兩次不成，她就多實驗幾次，第三次她將燒堿和提純過後的草木灰相結合。
十多天之後，羊奶皂終於皂化成功，謝天謝地。