慕清家的青磚黛瓦四合院在甄家村還真是轟動了一番, 引得村裡不少人都駐足觀看,心裡全都想著, 若是有一日也能建上一座如甄慕氏家這樣的房子, 該有多麼風光。
這年頭是有石灰的,慕清叫工匠們在牆麵上全部都刷上了一層白石灰, 這樣屋內會顯得明亮許多。
甄二郎甄三郎甄四郎他們可得意啦, 走在村裡都是昂首挺胸, 仿佛自家已經脫離貧民走向了富裕的地主行列。
實際上他家還是隻有二十畝地, 其中還有五畝是山地。
村裡人都可喜歡找甄四郎玩了,甄家的房子不同了,連帶著仿佛連甄四郎都不同了, 在村子裡成為眾孩子的孩子王。
慕清怕他在外麵鬨事,每天都讓甄香君教他學字認字寫字, 要是布置的作業完不成,當天就沒肉吃。
怎麼能沒肉吃呢?
肉, 那就是甄四郎的死穴!
為了肉,識字算啥?
剛好慕清家正在造房子,還多了許多從山澗裡撈上的沙子, 慕清就讓工匠做了幾個沙盤, 專門供甄香草、甄三郎、甄四郎練字用。
甄四郎這人還是有幾分小聰明的,為了肉,每天甄香君教的字倒也勉強會寫, 反正少寫一個字就扣一塊肉, 一天總共隻有三塊肉呢, 要是肉都扣完,就扣肉湯,要是連肉湯都被扣了,就要扣乾飯,家裡其他人吃乾飯,他就隻能喝粥。
要是全部都會認會寫,不僅有原本的三塊肉一碗肉湯,還能多獎勵一塊肉。
不光是他,家裡除了甄二郎之外,全都如此。
為什麼甄二郎不用手懲罰呢?因為他乾活多啊!
房子建好後,甄二郎又開始吭哧吭哧挖地窖。
受抗戰劇影響,他們現在雖處於和平年代,天下戰亂才剛結束不過二十多年,但在挖地窖的時候,慕清還是突發奇想,在地窖口建在廚房的水缸的下麵,和倉庫米缸的下麵。
除此之外,慕清房間下麵也有一個小型的地窖,地窖口在她炕床下腳踏的下麵。
這事就隻能甄二郎和過了年已經十二歲的甄三郎來做,至於甄三郎原本在放的羊,現在已經交到了甄四郎的手上。
甄四郎過了年就八歲了,可以去當羊倌放羊了。
甄三郎六歲就開始放羊呢。
甄四郎一邊放羊,還要一邊拿著木棍在地上練字,回去阿娘檢查,要是不會,不給肉吃。
幸虧這大半年來慕清從夥食上從未虧待過家裡人,甄二郎身體也算強壯,甄三郎身體也發育的不錯,但他們小時候勞作太過又營養不足,到底有些虧了身子,慕清便在家裡人喝的水裡麵,全都刮了一層回春丹的丹粉在裡麵,不光慕清能喝到,家裡甄三郎小甄香他們,全都能夠喝到。
尤其是小甄香,她是個早產兒,已經三歲大的孩子,看上去和小孫青兩歲大的人差不多。
被稀釋的回春丹丹粉效果不大,卻是目前最適合甄家人目前狀況的,也在一點一點的修複他們的身體。
就連在甄家幫甄家乾活的甄大伯和甄大郎他們一家,都得了這回春丹丹粉的好處,將身體中一些受損的暗傷給慢慢修複。
回春丹回春丹,原本就是治傷用的,就連甄大伯一家在甄家乾活的時間,每日好吃好喝,都覺得自己身體恢複不少,早年的腰腿疼痛,都仿佛減輕了許多,身體恢複到壯年的時候。
等到地窖挖好後,慕清又請甄大伯一家來幫忙割麥子,雖然沒有工錢,可想到慕清家的夥食,甄大伯一家都十分積極,和甄二郎一起,不過一天時間,就將兩畝地的麥子全部割完,又花了一天時間打穀粒,曬穀。
曬穀的時間,慕清讓甄二郎將地窖全部鋪了青磚,再以石灰和糯米漿砌成,地窖的入口是個圓形,被一塊石板壓住,再蓋上腳踏。
完美!
此時慕清種的各種蔬菜也都長成了,什麼土豆、生菜、青椒、紅椒、西紅柿等各種蔬菜,先是在自家房子建成上梁當天,請村裡的左鄰右舍父老鄉親吃了頓酒,酒席上紅燒肉悶土豆、霜糖西紅柿、西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、椒鹽土豆餅等。
鄰居們先是不敢吃,但是紅燒肉悶土豆看著太誘人啦,噴香撲鼻忍不住啊,一大陶缽端上來,剛上桌,就你一塊我一塊,吃的他們滿嘴流油,沒了。
吃完後,還嘖嘖嘴回味無窮的文慕清:“嬸子,這是和肉一塊燒的是什麼?這麼好吃?”
慕清笑容滿麵的走出來和大家夥說:“這是我去年在遊商那裡買的種子,據說是從西域傳過來的高產量農作物,畝產量能達到一千斤呐!”
“我一聽說,畝產量這麼高?要是種出來我們豈不是不用餓肚子了?就趕緊買了些種子回來種,看是不是真有那麼多。”
“不過那遊商說,這土豆挖出來後,不能放在陽光下存放,一定要放在陰涼的乾草上,最好再撒些泥土,不然容易發芽發綠,一旦發芽發綠,這土豆就不能吃了,吃了就會肚子疼,嘔吐。”
“遊商說,發芽發綠的土豆是不能吃的,不過你們放心,我家的這個土豆才剛挖出來,都新鮮著呢,我們自己家先嘗過之後覺得好吃,才拿出來待客的。”慕清拿出一枚土豆出來,又指著桌上的土豆絲土豆餅說:“呶,你們剛剛吃的紅燒肉悶土豆,還有這土豆絲土豆餅,都是這土豆做的,聽說還可以切成片做成湯,或是和青椒炒著吃都好吃。”
“和土豆絲一起炒的這個綠色植蔬就是青椒了,明天我將這些菜都帶到縣城,看酒店裡收不收,酒店裡要是收,對我家來說也是一個進項。”
開始他們聽到土豆發芽發綠的吃了會肚子疼的時候,他們臉色就是一變,此時聽說慕清打算將這些植蔬賣到縣城,眼睛不禁全都一亮。
慕清歎了口氣說:“你們當我家今年為什麼能蓋上這青磚大瓦房?實不相瞞,那是因為我去年種了這些植蔬賣到縣城去的。”
其中一人連忙大聲道:“難怪我看嬸子每隔十日就要去趟縣城,原本以為嬸子去縣城是看博文兄弟的,沒想到是去賣這植蔬的!”
慕清裝作被發現秘密一樣,無奈地笑了起來:“居然被你發現了。博文在縣學裡有他的老師和夫子照應,我老婆子放心的很,哪裡需要經常去看他,這不是他今年就要考發解試,我才想到種蔬菜去賣,許是這些蔬菜他們從未見過,燒出來味道不錯,賣的還挺好,才有錢蓋房子。”
眾人一聽,回味他們剛才吃過的紅燒肉悶土豆,果然都覺得回味無窮。
慕清指著桌上這些菜說:“其實我哪裡知道這些菜該這麼做?都是看了人家大酒店掌廚做,回來依葫蘆畫瓢,在縣城裡都是賣給貴人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,讓你們也沾沾光。”
她話音未落,桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆絲、土豆餅和霜糖西紅柿。
霜糖那是多金貴的物品,他們連見都沒見過,此時吃到嘴裡,全都是如食佳肴一般,回味不已,可搶的人太多了,大人們就隻來得及給自家孩子喂上一塊,等自己再夾,盤子已經空了,連忙去搶土豆餅。
這頓飯吃完,慕清該說的不該說的都說了。
等人群散了後,甄三郎不解的問慕清:“阿娘,家裡好不容易有個來錢的進項,你為何要告訴他們?要是他們都種了這土豆,也將這土豆往縣城裡送……”
甄三郎是家裡幾個學認字寫字的人裡麵,最用功,也是學的最快的一個,哪怕他每天都要放羊,還要幫著家裡乾活,他也依然把一本三字經上麵的字全都學會了,慕清打算過些天去買一些紙筆回來,送他去私塾。
慕清對著一家人都不解的目光道:“阿娘往縣城送菜不假,但阿娘送的是生菜,可不是土豆,這土豆種子也不是阿娘從遊商那裡得來的,而是和這兩季稻一樣,是縣尊讓他家的門客,花費巨大的人力物力,千辛萬苦從西域那邊找來的高產量農作物的種子,為的就是讓我們老百姓不餓肚子,可讓你把家裡田地都拿來種土豆你願意嗎?況且這土豆發芽了還不能吃。”
她笑道:“這是縣尊給阿娘的任務呢,他給阿娘五十兩銀子,讓阿娘幫他宣傳這土豆,他的出發點是為了讓更多的人吃上這土豆不再餓肚子,這是秘密,你們可不能說出去。”
家裡幾個孩子連忙將嘴巴一捂,全都聽話的搖搖頭。
“四郎放羊還沒回來,他回來你們可千萬彆告訴他,省的他不小心說出去,阿娘也是相信你們,才將這個秘密告訴你們,你們一定要答應阿娘,幫阿娘守好這個秘密好嗎?”
家裡小家夥們全都捂著嘴巴齊刷刷點頭。
就連甄三郎,神色都慎重了許多,“縣尊可真是個好官。”
在農家人簡樸的思想裡,能夠讓老百姓不餓肚子的官,就是好官。
慕清果然說到做到,一大早起床,叫上甄二郎甄三郎,挑了一擔子土豆、生菜、青椒、西紅柿等植蔬,還有滿滿一大陶缽的紅燒肉悶土豆,及土豆餅、酸辣土豆絲,去縣城裡送菜。
紅燒肉燜土豆塊和土豆餅都被慕清放在籃子裡,用一塊麻布蓋上防灰塵,實際上都被她放進空間裡。
早上天麻麻灰就出發,甄二郎甄三郎也看不清慕清的動作,他挑了一擔子菜,甄三郎這個半大小子身上也挑了兩籃子生菜,一邊十斤,總共二十斤。
足足走了兩個小時的路,才到縣城,到了縣城就直奔清風樓。
清風樓的掌櫃還沒來,小二聽說慕清又過來送菜,還是他們沒見過的新菜,聽說是西域那邊傳來的,不敢耽擱,連忙去叫掌櫃的。
掌櫃的已經起床,聞言連忙趕過來,慕清將框裡的蔬菜全部露出來給掌櫃的看,掌櫃的怕被張家酒樓看來,連忙將他們往裡麵請,慕清讓甄二郎甄三郎在外麵站著等她。