做果汁糖要用到石花菜, 而石花菜也是海裡的出品。
這東西不僅可以熬出汁來做糖,也可以用來做椰汁糕和各種小甜點的凝固劑。
除此之外,它本身也是一種很好吃的菜, 涼拌的話會很爽口。
尹小滿覺得可以用這個東西試一試,如果告訴了立春各種用途之後,那丫頭應該也是會喜歡的。
最重要的是,這石花菜實在是好得。
因為對於炊事班來說, 這和海帶, 紫菜一樣,都是日常最常用的菜品, 所以看到了就會撈上來, 然後曬乾儲存。
彆說倉庫了,現在連她家裡的小儲藏室就有好多。
和立春換東西,尹小滿一直秉承一個原則,那就是隻用海裡的出產和她換。
所以, 儘管中山島上的特產很多,山上的那些果子, 還有一些諸如野鴿子蛋啊, 海鴨蛋啊,甚至菜地裡最常見的通心菜, 路邊漫坡長的野薄荷……
這些對於宮裡來說都是稀罕物,可她從來沒有考慮過用它們去做交換。
雖然尹小滿所在的年代,還沒有物種侵蝕這個詞,她也鬨不明白這些東西。可是潛意識裡她總覺得, 不能將那個年代沒有的東西拿過去。
海裡的東西, 今天撈著這個, 明天撈著那個, 這裡麵有很多的未知性。更何況海還那麼大,誰也說不清楚裡麵到底都有些什麼?
所以不管她拿什麼過去,看到的人都隻會有一個感覺——這是海裡撈上來的。
至於是怎麼,怎麼撈的,沒人會細細琢磨。琢磨也沒用,下次撈不撈得著這事兒隻能看天意。
隨便找一個理由也就能糊弄過去了。
可土裡生的,山上長的這些就不好說了。
真要哪樣東西入了貴人的眼,讓立春去把樹給找回來……那,可不是把自己的小徒弟給害了嗎?
尹小滿拿出石花菜又泡發了一點,從空間裡拿出之前大米他們找回來的小金桔切碎榨汁,然後做了金桔糕。
其實要想味道更出眾,更加亮眼一點,當然做椰汁糕最合適。
可同樣的理由,她無法確定自己曾經所在的世界到底有沒有椰子樹?
至少她在的時候從來沒有見過類似的樹木。
為了以防萬一,就選擇了小金桔。
小金桔其實她以前也沒有見過,但好在打碎了,立春應該會把它當做普通的蜜桔吧?
趁著孩子們都去睡了午覺,男人這些天忙得腳不沾地,中午也不回來的時候,尹小滿再次進了空間。
她將鮑魚紅燒肉和做好的金桔糕換了禦膳房的細瓷盤子,放進了櫃子裡。
同時把新鮮的鮑魚和曬乾的石花菜也放了進去。
最後,她拿起立春放在案上的白紙,細細的寫了兩樣東西的製作方法,同時也包括石花菜要如何的泡發。
另外還特彆提出這東西不僅僅單純的可以用來做凝固劑,本身也是一個很好吃的食材。讓立春可以按照自己的方子動手做一下試試。
在寫的時候,尹小滿似乎忘記了自己現在的身份,再次將自己當成了曾經的那個嚴師,絮絮叨叨的寫了一堆。
待她發現不妥的時候,已經快要到禦膳房下午上工的時間,再改也是來不及了。
無奈之下,她隻得將那寫得密密麻麻的一張紙也放進了櫃子裡。
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仙子已經好些天沒有來了。
立春開始的時候有點惦記,可是後來想想也就釋然了。
仙子是天上的神仙,必然有著很多自己要做的事情,是要普度眾生的。
哪裡有那麼多的閒工夫照時照點兒的每周都來和自己這個凡人打交道?
想想仙子讓她準備的那些救災的物資,立春的內心是很有些沉重的。
總覺得仙子一定是靠著她的預知能力發現了哪裡要起饑荒,要拿著這些東西去救人。
畢竟,即便是神仙,想要施恩的時候,也不能隨便拿天上的東西給凡人吃吧?
於是,她立刻覺得自己肩上的擔子又重了幾分。
雖然仙子一直在說,要用海鮮來換取賑災糧,可立春自然不會真的就蠢到完全去按照她的要求去做。
作為一個被仙人看中的,指定去完成委托的凡人,她也想跟著儘一份力,也好為自己的後世積攢一點功德。
所以,這段時間立春一直在托老李頭悄悄的幫忙購買著糧食。隻是數量比仙子要求的要多得多。
這天下午立春依然如往常一樣,比彆的人來禦膳房的時間都要早。
剛剛一打開小屋子的門,一股濃鬱的肉香就撲鼻而來。
她使勁吸了吸鼻子,然後目光就落在了那個神秘的櫃子上。
立春第一時間將門從裡麵反鎖上,快步走到了櫃子跟前。
即使已經稍微有了一點思想準備,可是在打開櫃門,開到了那碗還冒著熱氣的鮑魚紅燒肉的時候,還是眼神晃了晃。
她怎麼也沒有想到,仙子今天居然會給她放下了一碗肉?!
這,難不成是天上的仙品?
仙子這是……把天宮裡的美食拿來送與她吃了?
立春的心頓時狂跳不已。她死死的咬住唇,生怕一個控製不住會驚呼出聲。
她幾乎是顫抖著手去將那碗肉從櫃子裡拿出來的,然後立刻被上麵劃著花刀的鮑魚給吸引了。
這又是什麼東西?為何會看上去如此的精致誘人?
她深深的吸了一口氣,立刻就被那濃鬱的香味誘出了無數隻饞蟲。
她甚至都顧不上出去拿雙筷子了,就那麼伸手捏了一塊兒放進了嘴裡。
一瞬間,立春忽然屏住了呼吸,整個人全都呆住了!
好一會兒,她才長長地出了一口氣,可與此同時,眼淚也控製不住的流了出來。
雖然她知道這是不可能的,可不知道為什麼,她就是從這碗肉裡吃出了師父的味道!
即使她明明知道這碗吃食是仙子送過來的,而且裡麵的食材更是聞所未聞,見所未見。
可是這紅燒肉的滋味,分明和師父做出來的一模一樣!
她跟隨了尹姑姑那麼多年,這味道早已經深深的印在了腦子裡。
甚至隨著咀嚼,她都能品得出師父在做的時候究竟是放了幾勺糖,幾勺醬。
“師父,是你回來了嗎?還是,你就算是上了天界,也依然不放心我,又下凡來幫你這個沒出息的徒弟了?”
立春跪倒在了地上,用手死死的捂住了嘴,哭得泣不成聲。
她的眼前一遍遍的回放著和仙子無數次交易時的情景,這個時候才後知後覺的意識到,以前的自己是真的蠢!
這個世上,除了師父還有誰會真的在意自己的死活?
會一次次救她於水火之中?
這分明是——師父即便成了仙,心裡也放不下自己啊!
想到這兒,立春隻覺得心裡又是酸楚又是疼,同時還有說不出的甜甜的感覺。
她更是下定了決心,要儘自己的一切所能,做好師父交待下來的活兒。糧食的事兒必須辦得妥妥當當的。
哭了一場,立春的心情好了很多。因為師父忽然去世而一直壓在心底的那股子鬱氣也終於消散了。
她這才想起來櫃子裡應該還有彆的東西。
將肉小心翼翼的放在案子上,她重新走到了櫃子跟前,然後立刻看到了之前被放紅燒肉的碗擋在了後麵的一個點心碟。
這套碗碟還是當初師父在的時候采買的,細膩的白瓷,隻在最外麵鑲了細細的一個金邊。
看上去簡單而貴氣。
此刻那碟子上放著一塊橙黃色的,晶瑩剔透的甜點,散發著獨屬於柑橘類水果的芳香。
立春小心的將點心拿了出來,這才發現那東西居然是分成了兩層的。
上麵一層通體透明,一看就是橙汁凝固而成。
而在它的下方,則還有一層,應該是用牛乳凝結成凍的,因為和白瓷的顏色實在是太過於接近,所以之前她甚至沒有看出來。
這一次立春沒敢直接用手去捏。
因為她從來沒有見過如此晶瑩剔透的點心,生怕一個手指戳下去,破壞了它的美感。
她將櫃門重新合上,快速的打開了門。
因為時間還早,外麵除了一個提前來打掃的小宮女並沒有其他人。
而立春總是提前來,宮女看到她從屋子裡出來倒也沒有感到驚訝,隻是立刻走過來問好。
立春親自走到放食具的櫃子裡,拿出了筷子和吃點心用的銀匙,然後同小宮女交待了一聲:“沒有我吩咐,任何人不要靠近那個房間。”就轉身回了屋子。
看到她的動作,小宮女第一個想到的就是——姑姑又在研究新的菜品了,姑姑真的很努力。
眼眸中露出了敬仰的表情。
立春回到屋子,重新將門關上,用銀匙靠著點心最外麵輕輕的挑起了一小塊兒。點心顫巍巍的動了動,她這才意識到這東西並不像自己想象的那麼吹彈即破,它甚至還有幾分彈性。
她感興趣的用手摸了摸,發現那種感覺很有幾分像是民間吃的涼粉兒。隻是涼粉卻根本做不到如此的透明好看。
她舀起一塊兒放進了嘴裡,然後立刻被那濃鬱的果子的清香所吸引了。慢慢的咀嚼後,她甚至還吃出了絲絲縷縷的果肉。
酸酸甜甜,味道相當的討喜。
這一口下去,立春立刻想到——如果將這個點心進獻給宮裡的那幾個小主子,應該是沒有誰會不喜歡的吧?
她又嘗了一口下麵那用牛乳做的,果不其然,那濃鬱的**味也很是適口。
這一刻她幾乎立刻就決定將這點心列入到下次宮宴新品的名單裡。
在做出了這個決定之後,她才後知後覺的發現了一個大問題——
這是仙子,或者說是師父送來給自己吃的!
她是瘋了嗎,怎麼會想著要把這天上的食物拿到人間來吃?
還獻給上麵的主子!
要是哪個主子吃著好,要讓她以後常備的話,那要怎麼辦?她哪裡找仙子要去?這不是自己把自己放在火上烤嗎?!
立春嫌棄的用手在自己的腦門上敲了敲,這才將點心碟從櫃子裡拿出來,準備和紅燒肉一起放在案子上。
這一拿又發現了玄機。
她發現了尹小滿放在櫃子碟子旁邊的製作方法,還有用白色絲帕包著的果汁糖!
那糖的形狀小巧可愛,顏色也亮目的很,一眼望過去就沒有人會不愛的。
可立春這會兒的心思卻完全放不到糖上了,她已經完完全全被那張寫得密密麻麻的白紙給吸引過去了。
她第一眼看的不是紙上的內容,而是字。
以前仙子給她留的條子通常是用她從天上拿的紙寫得,用的還是自己從來沒有見過的,天藍色的細細的那種筆。
所以立春從來沒有想過要去甄彆字跡。
可這次,仙子不知道是忘了還是忽略了,竟然用的是自己案子上的紙和筆,這就讓她一眼看出了不同。
她是跟著尹小滿長的。
很小的時候就跟在她的身邊打雜。她的字立春看了沒有十年也有八-九年了,無論她如何變化,又怎麼可能會認不出?!
如果說剛才那紅燒肉,立春還不能完全確定的話,這一張如同尹小滿之前說話一樣一樣的留言,就讓她篤定的相信,天上的仙子就是自己的師父成的仙!
這一刻她的內心頓時歡喜極了。
她認真的看著內容,然後也按照尹小滿說的那些找到了放在櫃子裡下層的鮑魚還有石花菜。
在看到那兩樣東西的時候,她對師父的崇拜頓時又上升到了一個完全想象不到的新高度!
她幾乎無法想象,師父在的地方究竟是怎樣的一個世界?為什麼會有這麼些奇奇怪怪的東西?
如果不是師父細細的跟她說了烹製方法,立春怎麼都無法將這樣黑乎乎的貝殼,和乾巴巴的菜乾,與案子上放著的那樣的美味聯係到一起。
所以,師父是憑著她精湛的手藝成的仙吧?
立春將所有的東西全都放了放好,打定了主意要等晚膳過後自己留下來按照師父的吩咐全都試著做上一做。
許是因為大悲大喜了這麼一場,此刻的她身體有點透支,雖然感覺到外麵的屬下都已經開始上工,也到了一天裡最為忙碌的時候,可就是坐在椅子上一動也不想動。
平時的立春一向很忙,忙到很少有時間坐下來認真的想一些事情。
而這一坐下來,她卻越琢磨越察覺到了不對——師父怎麼好端端的,就開始教自己做菜了呢?
以她對師父這麼多年的了解,立春知道,師父如果不想讓自己察覺到她的存在,那簡直是輕而易舉的。
就好像她們現在已經打了這麼多次的交道,今天之前她不是對仙子的身份從來沒有起疑過嗎?
而現在,師父冒著被自己發現的危險,留下的方子和菜品……那肯定是有原因的。
立春幾乎不做考慮就打消了師父要和自己相認的念頭,她琢磨來琢磨去,能想到的就隻有一個——
師父遇到困難了,或者說她以後可能弄不到海鮮了。
這樣的想法一冒出來,立春的心裡猛然一突。
此刻的她完全沒有去想,如果沒有了從仙子這裡交換的渠道之後對自己會有什麼影響?
她滿腦子隻有一個想法,那,師父以後還會不會再來看她了?!
立春立刻從椅子上蹦了起來,急得滿屋子打轉。
她一麵在腦子裡勸著自己打消這個念頭,一麵又覺得這樣的猜想其實有點靠譜。
彆的不說,師父現在和她交換的頻率確實低了很多。即使連她都能感覺到,師父對於那些救濟糧是很在乎的,可她拿出來交換的東西卻越來越少了。
這不是弄不到了,還能是彆的什麼原因?
想到這兒,立春急得眼淚都又要湧上來了。心裡真是又著急又委屈。
她可以不要那些東西,可是她不想從此後和師父再也沒有一點聯係!
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立春這邊腦補著將自己折騰的又是哭又是著急,那邊尹小滿一點都不知道。
她甚至根本沒有意識到自己已經在徒弟那邊掉了馬,沒有想過就憑著一盤菜,一個方子就已經被徒弟認出了真身。
此刻的她正處於興奮之中!
她剛剛從空間回來沒有多久,任平安就找到了她,並且給她帶來了一個特彆好的消息。
任平安說:“嫂子,我老師就要來了!”
說得尹小滿想了一會兒,才反應過來他口中的老師究竟是誰。
應該就是當初他參加炊事員培訓班的時候,團裡的請去腳他們做菜的那個老兵周班長。
尹小滿不由得一陣失笑。