現在的政策不允許私人招收超過六個人，很多人覺得超過了那就是資本家了。
所以俞向安暫時不打算再招收人手。
每天早上，一大早的就會有人等在鹵味店的門口，手裡拿著桶或者盤，都是大容量的。
他們是來批發的。
每次提前一兩天過來登記，說明自己要的種類和數量，到了日子一手交錢一手交貨。
拿到貨了之後，他們就會分散開，去彆的地方兜售。
本錢低也能做這一行。
賣不出去，還能自己吃。
來批發的，大都是知青，也有把工作給孩子頂班了的大娘大爺。
不管是誰，隻要是正經做生意的，都賣。
火鍋現階段還做不到，鹵味就不一樣的了，本身冬天就能保存較長時間，帶去哪裡很方便，等到批發的行當一做起來，當月的淨利潤就到了三千。
跟利潤形成對比的，就是他們的辛苦勞累程度也翻倍了。
火鍋主要就是材料的清洗、分裝，其他的還好，鍋底調料俞向安都是準備好的。
鹵味也還好，她把最開始的鹵汁做好了以後，就比較簡單了，但是不停地看著火候，還有放入材料也是一件麻煩事。
陸笑一個人是忙不過來的。
俞向安又找了附近一個大娘來打雜，負責洗菜洗盤子，這下子才輕鬆了。
看到新！新人來，其他四個人都不是很開心。
俞向安一開始還不明白為什麼，後來陸笑問她，會不會給他們降工資的時候才明白了過來。
俞向安給他們四個的試用期工資是每人三十，兩個月轉正，轉正加薪五塊起步，每個月另外還有獎金，包三餐，不包住宿。
這收入比起正式的工人都不低了。
忙碌好啊，這樣他們錢就拿的心安理得。
齊小惠從鄉下回來以後就一直在受嫂子的白眼，她也沒辦法，這還是他們兩口子都是首都人，離的近，不然少不了要夫妻分離，現在雖然也不住在一塊，好歹能時不時的見一麵。
她帶著女兒住娘家，丈夫帶著兒子住婆家。
都是打地鋪。
回來後到處去找工作，到處去碰壁，但一招工，那烏泱泱的人就讓人絕望。
現在是大冬天，不能睡地上，太亮了，娘兩個就睡在用凳子拚成的床上，翻個身都不敢，就怕一不小心掉下去。
她也哭過、罵過，沒用，所以一聽到有工作的時候她十分的開懷。
不管怎麼說都能有收入，至於臉，她早就沒有臉了。
天天被嫂子罵，自己女兒也跟著抬不起頭。
現在這是沒臉，但是有錢啊，要是能穩定，還能去租個房子。
因為知道她的困難，所以工作了十天之後，老板就給了她10塊的工資，說是預支的，剩餘的在下個月的月中發放。
有了這10塊錢，她立刻拿出其中的5塊拿給她媽，在大家夥都在的時候給的，有了這5塊錢，她嫂子的臉色立刻就好看了不少，沒有再指指點點的罵她是個吃白飯的了，讓她鬆了一口氣，她媽更是喜極而泣，不管怎麼說，能掙到錢就好。
而且除去剛開始的難為情，她發現這日子也沒有那麼難過。
忙的根本沒什麼心思想東想西，每天一回到去，倒頭就睡。
她第一個月拿到的工資三十，另外因為太忙，老板給了五塊的紅包。
第二個月也得到了三十五，她給她媽買了一塊布，給侄子買了一雙鞋，現在她嫂子不罵人了，對她笑臉相迎，女兒吃！吃飯的時候打多一點，還問夠不夠，她終於能抬起頭來了，這點子辛苦算什麼。
現在多了人，她是不是沒有那五塊了？
而且轉正的工資是不是也會減少？
她還盤算著，要是能在這裡乾半年，就在附近租個小房子。
他爺爺現在每天要吃藥，如果不是俞向安給了他這份工作，他都不知道自己能用什麼給爺爺買藥，要是沒有老板找上門，他都不敢想象他爺爺會怎麼樣。
是不是隻能眼睜睜的看著爺爺變得越來越重，越來越重以後就隻剩下他一個人？
每次回去看到爺爺好好地在那裡，就會打起十二萬分的精神，就怕做的哪裡不對，這樣的好日子沒有了，他們的日子就要過不下去了。
閒言碎語算什麼？忙碌算什麼？
他恨不得再忙一些，得到更多的錢。
俞向安明白了：“你們放心，你們的待遇不變，何大娘來了可以讓你們做更多的事，這是有必要的。”她給他們吃了一顆定心丸。
魏福妮和顧南風聽到這話也鬆了一口氣。
不會影響他們的待遇就好。
他們接下來更不能懈怠了，能再招一個，就能再招第二個。
他們可知道，有很多人想來這裡工作呢。
那三餐都是實打實的，要是省一點帶一些回家，那就是給家裡添菜，工資也高，不必廠裡差。
他們很珍惜。
有了何大娘的加入，俞向安能批發的鹵味一下子增加了不少，收入也喜人。
鐘建強現在兩頭吃，一頭吃串串，一頭在這裡忙碌。
對俞向安的出貨量，他也是羨慕的，他也在想著要不要租個店鋪。
但是他剛買了房子，現在存款不大行。
俞向安在他那邊，每個月也能得到一兩百塊。
他們走的是薄利多銷的套路，收益沒有俞向安那麼誇張，但是比起工人，這收入已經很不多了，不然也不會這麼快就能買得起房子。
他現在看到了俞向安的模式，也在想著要不要改變一下。
！ 他之前的收入買了房，接下來存一陣子，就有本錢做點彆的了……
俞向安店鋪的人流量在這裡擺著，自然就落到了有心人的眼裡。
現在這時候比較亂，嚴打還沒到來。
這一天，俞向安的火鍋店裡就有人鬨事。
對方指著火鍋裡老鼠，拍桌大怒：“你們這店是怎麼開的？有著玩意兒，這誰敢吃啊，跟老鼠一起下鍋的。”
顧南風立刻上前：“等等您先彆生氣，我先看看。”
這一看，他就皺了眉頭，這老鼠個頭不是太大，但也不小啊，魏福妮剛剛端著過來的，她很肯定：“我剛剛端過來的時候沒有這東西。”
他對麵的人也應聲：“對啊，這你們今天一定給我們個說話，這惡心的。”
魏福妮僵著一張臉，看向顧南風，顧南風：“您先彆生氣，我先了解一下情況，陸笑、陸笑，你出來一下。”
陸笑帶著圍裙從後麵廚房過來了，看到這老鼠，也很肯定：“這上桌的時候絕對沒有，廚房的衛生也抓得嚴，這裡養了兩隻貓，有哪隻老鼠不要命的留在這裡。”
男子冷笑了，揚聲：“好啊，這是店大欺客了，睜著眼睛說瞎話，大家來看看，來看看，這老鼠可不是我在說假話。”
周圍其他吃飯的客人就站起來，看著指指點點。
“對啊，這老鼠就在鍋裡啊。”
“我們吃的不會也有老鼠吧。”
“這店裡的衛生行不行啊。”
男子同伴聽著，揚聲：“你們老板呢？讓你們老板過來，這要是有老鼠，我們可不乾，我們接下來就得去醫院洗胃了，這不知道多臟！”
男子也道：“醫藥費要他們出！”
聽到動靜，俞向安從後麵廚房過來，看了一下這鍋子，然後氣笑了：“這是點的菌菇鍋底，老鼠這麼大，上菜的時候應該能看見，就算太忙忽視了，真有老鼠，這位客人，這鍋底自帶的菌菇都快吃完了，你們才發現？”
她轉向周圍看著的人：“你們也看見了，這老鼠個頭在這裡，上來了你們吃的下去？”！”
俞向安這話一出，其他人看著這隻老鼠也回過味來了；“這麼大，又不是眼瞎。”
“眼瞎了那些菌菇也不能吃完啊。”
“這是吃完了想訛錢吧。”
陸笑摘下圍裙就往外跑，一點不打折扣：“哎！這就去！”
一聽她這麼說，兩個人就灰溜溜的跑了。
他們這裡的規矩，是先點菜，再結賬，最後上菜的。
賬已經結了。
“沒老鼠就好，不然吃不下去了。”
俞向安朝四周在座的拱拱手：“不好意思，讓大家夥看了一場鬨劇了，在座的每一桌都送一碟子小菜，請大家見諒。”
食客們笑了：“老板這事辦的敞亮。”
“那就謝謝老板了。”
“老板你放心，下回我們還來……”
隨後陸笑也進來了，魏福妮問他：“你真去報公安了？這麼快？”
陸笑嘿嘿直笑：“沒有沒有，我就拐了個彎等了一會兒，看到他們兩個跑了，我就回來了。”
俞向安也笑：“這點事沒必要去，這事你辦的好，不過要是對方不依不饒的，你就去，我們正經做生意，光明正大，被欺負了就找公安評理去！”
顧南風和魏福妮有些不好意思：“我們剛剛沒反應過來。”他們就沒往他們故意往客人自己往裡麵扔老鼠這方麵想去。
俞向安安慰他們：“這是頭一回，心裡有些慌吧，以後遇到事了多想想，以和為貴，做生意的遇到的各種人都有……”
事後林川柏知道了這件事，有些擔心：“要是有其他人也來鬨事怎麼辦？”
俞向安安慰他：“兵來將擋水來土掩，無論什麼時候，隻要是開門做生意的，難免會遇到這種人，有的時候還得要破財消災，今天來的這兩個算是有些臉的，有的無賴，就是報了警察也沒辦法。”
她爺爺開的餐館就遇過這種人。
他也不做什麼多過分的事，但是不達目的，就在餐館裡麵影響其他客人，那種才叫惡心。
“你心裡有數！：，，，