第69章 第69章(1 / 2)

蘇懷夏真覺得自己太冒進, 不小心蹦出的那句話有歧義, 這個年代人都比較矜持害羞, 怕是要讓人誤會。

“那個……剛才我亂說的,你彆介意。我隻是想同你合……”蘇懷夏從地上起來解釋, 合作兩個字沒說完, 就聽見對麵的男青年用十分認真嚴肅的表情煞有介事的說道:

“你要買我的話也可以,不過我賣藝不賣身。但是同誌您長得這麼漂亮, 如果真的看上我的話, 我可以考慮破個界。”

蘇懷夏:“……”

她大概對那個年代有什麼誤會……原來到哪裡都不缺葷段子手……

“你這個玩笑麵對一個姑娘說真失禮!”蘇懷夏抱怨。

童可又是奇怪又是誠懇地說:“我並沒有和您開玩笑啊,是同誌您先說要買我的。”

蘇懷夏沉默, 難道又是一個耿直男孩嗎?!這年代大家都興講話打這麼直的球?!

她決定單方麵停止這個問題。

“我沒有彆的意思,隻是想和你合作。”蘇懷夏說。

童可站在門口思考會兒。這位男青年又一副和他的名字完全不同的健壯體格。發型是很常見的板寸, 這讓他看起來憨憨的。

他思考的時候大概習慣頭腦放飛,眼神就會顯得渙散無神。雖然蘇懷夏知道的確有不少人會在思考的時候表現出這樣茫然的神色。他們並不是不知道,單純隻是在思考。但她還是擔心眼前這位又憨又耿直的青年沒有領會她的意思。

“那個……我的意思是這樣的……”蘇懷夏想更深一步解釋。

“你是說,讓我給你打工?”童可忽然問。

蘇懷夏挑眉, 挺懂啊,好像也沒他外表表現的那麼憨:“我是這麼個意思。”

“那你出多少工資買我?”童可問。

有點兒問倒蘇懷夏,給人開工資是個技術活。如果她真的開始做小吃攤,成本控製很重要, 所以要給他開多少錢, 還是要慎重考慮。

她參考了下老媽的工資, 一個月不過幾十塊。蘇懷夏在這個基礎上加了十塊。

“一個月三十塊這麼樣?”蘇懷夏說。

“晚安。”童可連討價還價都沒有, 麵無表情地將手裡的爛菜葉倒進旁邊的垃圾桶裡, 然後砰的關上房門。

蘇懷夏又是一陣沉默。這家夥脾氣還蠻大。

她知道自己的報價肯定少了。他的生意雖然外表上看起來不好,但肯定還是蠻賺的,至少比普通的工人賺的錢多。

她也不氣惱,人才嘛,都是會有點脾氣的。她第二天一早給沈卿做完早飯。就去外麵蹲守童可。

她還是起晚了,現在是早上六點半。童可就已經采購食材回來。開始為中午的出攤做準備。

上午十點,童可所有的串串都準備完畢,騎著他的小吃車出院子。蘇懷夏花了點錢,問院子裡的人借了輛自行車跟上他。

蘇懷夏一點兒都不避諱,緊緊地跟在童可後麵。這種□□裸的跟蹤,讓童可很不愉快。

他到了擺攤的地點,刹好自己的車,皺眉轉頭:“你不要跟著我,我是不會和你合作,更不會給你打工的。”

“為什麼呀?”蘇懷夏想聽聽理由。

“你太不靠譜了。什麼都不知道,張口就要賣我的小吃車,還要雇我?還一個月就給我開30塊錢。你知道我一天的營業額有多少?這滿車的小吃成本又是多少?高峰期能賺多少,低峰的時候又能賺多少?我賣不掉的話賠多少錢?這些都知道嗎?你什麼都不知道就要來做生意,和小孩子過家家有什麼區彆?我好不容易弄了這輛小吃車,是要活命的。我才不把自己的命交給你。”

童可說得很認真。原本他還有點生氣,但對麵好歹是個女生,他也不好真的惡言相向,隻是把事實擺在麵前。

蘇懷夏對童可更加讚賞,她覺得這個家夥還挺靠譜。

“對對,你說的都對。”童可那邊越說,蘇懷夏這邊笑得越開心。

童可覺得這姑娘實在是奇怪,難不成腦子缺根筋?怎麼被他說成這樣,怎麼還不停的笑呢?

他想不明白,就不想了。童可不再和蘇懷夏說話,開始擺起自己的小攤。把晚上和早上準備好的串串,都放進透明的玻璃缸裡。因為玻璃剛被擦的很乾淨,所以讓人有種食物很衛生的感覺。

醬料罐也被整整齊齊的擺放在小吃車的最前麵。罐子外麵都被清理得乾乾淨淨,非常的有條不紊。

蘇懷夏越看心裡越滿意,覺得這家夥的確是塊做餐飲生意的好料。衛生的確是餐飲行業最要命的一環。

而且蘇懷夏覺得他的選址也很好。

這是兩家廠房的側門,童可選的地方是一條小巷的入口。側門開的地方隻有巷這一條路,側門出來的人都要經過這條巷子。

巷子很寬,在這裡做生意,完全不用擔心因為人為的太多把路給堵塞。而且牆壁上都有伸出的屋簷。因為曬到的太陽比較少,所以巷子裡挺陰爽。小吃車也可以完全藏到陰影下,不用擔心太陽太曬。

蘇懷夏又看看側門口停著的自行車,就知道這個門口流量肯定不少。

果然,時間到11點的時候,兩家工廠的大門同時被打開,大波的人流從兩家廠房的側門湧出。自行車叮叮當當的響鈴聲和工廠員工的聊天嬉笑聲此起彼伏,好一番熱鬨的景象。

可這樣一大波人流,完全沒有給童可的小吃車帶來太多紅利。

大部分人都是直接擦肩而過。隻有一小部分男性工人,在小吃攤上買了點吃的。

這樣大規模的離場,大概持續了一個半小時,可童小吃攤上的串串,並沒有減少多少。

等到這一波人流結束,蘇懷夏心裡算了下他的營業額。大概知道,他一天能賺多少錢。

看到人差不多都走光,童可就拿了個折疊小凳子坐下,隨便弄了點串串當自己的午飯。再等上一個多小時,就是午休結束返廠的時間,到時候還能再賺上一波。

蘇懷夏走上去:“我要十串薯片,和十串肉丁。”

童可沒有理睬蘇懷夏,自顧自的的吃飯。

蘇懷夏不依不撓地繼續說道:“老板,我要十串薯片。”

童可攤位上的這個小食賣的還不錯。一根竹簽上穿上八片薄薄的薯片,然後放進油鍋炸。五分錢十串。這價錢有點低,不過童可有絕招——這些竹簽都是他自己去郊區的山上砍的竹子回來自己削的。所以可以抵掉一部分的成本。這些薯片如果能大賣的話,薄利多銷也能賺不少錢。畢竟馬鈴薯本身的價錢也不貴。有時候像這種串串攤,最賺錢的不是肉菜,而是素菜。

童可吃完手裡的串串,不發一語的起身,幫蘇懷夏炸薯片。

“我要十串刷醬,十串撒粉。”蘇懷夏說道。

童可雖然有些不太想搭理蘇懷夏,可作為個小吃攤的老板,生意還是要做的。隻要蘇懷夏付錢,他就炸。二十串薯片,很快到了蘇懷夏手裡。

蘇懷夏兩種口味分彆咬了口,立即明白小吃攤問題在哪裡。

其實根源就是三個字——不好吃。

不好吃,是餐飲行業的原罪。

童可自己看來不會調醬。他小吃攤上的醬就是從市場上買的最普通的甜麵醬。撒的粉也沒有經過任何的調配,就隻是很單純的孜然。

這樣的味道太普通了,食客完全沒有理由要來吃你炸的東西啊。

在這個樸素的年頭,每個人的動手能力都彪悍。炸個薯片哪個工人不會?甜麵醬市場裡又可以自己買到。想吃的話為什麼不回家自己炸,還便宜點。

現在年代的餐飲行業不像後世,基本盤還不夠大,大家在外麵吃飯的習慣還沒有被養成。所以要在這個年代的人口袋裡掏出錢來,就必須做得好吃,非常的好吃。

蘇懷夏知道這是她的長處。

摸清楚了人流量和童可的業績,蘇懷夏也不在這裡久留,轉身騎上自己的自行車,消失在不遠處。

看到那個奇怪的小姑娘終於走了,童可才長長舒出一口氣。

他一直營業到晚上。準備好的串串又沒有賣掉。

今天的情況還尤其的糟糕,隻賣掉了一半。

童可看著玻璃缸裡的串串發愁。

他沒有冰箱,所以串串都不能隔夜。如果白天賣不掉,就隻能自己吃掉了。

今天剩下這麼多,他可是虧本了啊。

他垂頭喪氣的推著自己的小車進院子。

在院子大門口的時候,沈卿出現喊住了他:“小童?你回來啦?”

“是沈姨啊!”童可停下步子和沈卿打招呼。他心裡很感激沈卿,如果不是沈卿在他最難的時候幫了他一把,他還真不知道現在他住在哪呢。

沈卿看了眼童可玻璃缸裡的串串:“哎呀,你這還有串串呀,賣點給我吧我的女兒想吃。”

童可聽了連連擺手:“沈姨,其實你不用特意照顧我的生意的,我自己能夠解決掉這些串串。”

“嗨,你想到哪裡去了。是我的女兒回來了,她真的想吃串串,你看我現在提著盤子,正要去買呢。”沈卿掂了掂手裡的瓷盤說道。

“真的嗎?”童可將信將疑的問。

“沈姨能騙你嗎。我本來還想去搪瓷廠那裡找你呢,現在你回來了到正好。”沈卿人長得漂亮,說話又是柔柔的江南腔,很容易取得人的信任。

童可聽沈卿這麼說,沒有在懷疑。既然沈卿的女兒真的想吃,他就麻利的熱起油鍋,不嫌煩地幫沈卿炸串串。

“你女兒喜歡吃什麼呀?”童可問。

“她都喜歡,你都來點兒吧。”沈卿說。

“好嘞。”童可撩起袖子,每一個菜式都下了不少。

等到把菜品從油鍋裡撈出來,正想刷醬撒粉的時候,沈卿趕緊攔住了他。

“彆刷醬,彆撒粉。”

“可是這不刷醬,不散粉味道不太好啊。”童可奇怪。

“哎……阿姨說句你可彆生氣。”沈卿尷尬地瞅了童可一眼。

“您說,我不生氣。”童可爽朗的笑。

“我閨女說,你的醬和粉太難吃了,不如不用。”沈卿小心翼翼的重複著蘇懷夏讓她一定要說的話。

童可的笑聲戛然而止,笑容僵硬在臉上。

沈卿心虛:“你……說好不生氣的。”

童可尷尬的嗬嗬了下:“您女兒是吃過我的串串嗎?”

“大概是吃過吧……她也沒回來多少時間,我不怎麼管她,所以也不清楚。但是她說吧,就連她自己做的醬,都比你的醬好吃。所以讓我不要刷醬直接帶回去。”沈卿還是心虛,她也是頭一遭說怎麼冒進的話。但自家閨女一定要讓她把這句話說全,答應了她就必須要說完。

童可麵上不自在。不過倒不是生氣,而是對自己東西不好吃的尷尬和希望改進的求知欲。

沈卿又從來都是不會說謊的善良漂亮大阿姨人設,所以童可一點兒都不懷疑她說話的可信度。

童可知道自己小吃攤的弱點,他一直想找到一種好吃的醬料。但現在這個年代,市場沒起來,所有的商品種類都單一得很,根本不可能通過市場買賣找到合適的醬料。

飯店大廚用的那些好吃的醬,又都是他們自己的秘方,也不可能隨便往外傳。

縱然他知道自己的弱點,可一點辦法都沒有,隻能還是用最普通的醬料做生意。他還知道沈卿的父親是著名的廚師,雖然沈卿不會做飯,但說不定她女兒手藝好呢?

童可轉念間就想了好多,懇切的詢問沈卿:“沈姨,能讓我見見您女兒嗎?我想請教她一下關於醬料的事兒。”

“好啊。沒問題呀,女兒就在院子裡乘涼呢,進來一起吃啊!”沈卿就等著童可這句話呢!等到這句話,就意味著女兒交給自己的任務完成啦!

她眉開眼笑的拉著童可進院子。蘇懷夏在門口支了張折疊桌,邊放著三個塑料小板凳。

“小夏啊,你要的人我幫你帶來啦~”沈卿沒有城府的高興喊。

蘇懷夏聽見這句就是一頭黑線。媽……你這樣喊,不就告訴人家,自己是被框進來的?

童不傻,看見桌子旁邊笑盈盈的蘇懷夏,又聽沈卿這麼一說,就瞬間明白這到底怎麼回事。

“是你?!”童可忽然停下步子在原站住,皺著眉瞪蘇懷夏。

“啊,是我。”蘇懷夏抬頭望望天,“一起來吃個飯嗎?”

“我不會和你合作的!”童可固執的要轉身。

蘇懷夏在他身後歎了口氣:“你都過來了,不償一下我的醬料嗎?好吃的話你就有可能解決一個大問題,不好吃的話也就當填飽肚子,又沒什麼損失。”

童可被蘇懷夏說動,思考了片刻,最終還是沉著臉,走到桌邊坐下,將手裡的炸土豆片還有各色各樣的小吃放到桌上。

蘇懷夏打開旁邊一個樣式漂亮的白瓷罐,拿起旁邊一把乾淨的小刷子,挖出點茶褐色的醬體,在每一串炸土豆片兒都刷了薄薄的一層。

她給了童可幾串:“嘗嘗?”

童可猶豫著沒有接:“是不是刷的太少了?這樣沒味道啊。”

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