他自然就帶衛琦去了，於是連著幾日，衛琦帶著薩倫山往山裡鑽。
而這邊，福兒自打老爺子把她要的東西帶回來後，就找了間空屋子折騰了起來。
這幾天衛傅也忙，自打那日公開處斬那批馬匪後，當地百姓大抵是覺得這個新安撫使大人真打算造福於眾，於是前來告狀的人蜂擁而至。
他忙著處理這些瑣碎案子，還要忙著組建起能讓前衙公務運轉的班底。
現在最大的問題就是當地讀書人太少，連運轉前衙公務的人都湊不夠，很多事隻能他自己上。
不過這事也急不了，隻能慢慢來。
這天好不容易忙完，衛傅去找福兒。
發現她不在正房，問過之後才知道她還在那小院裡折騰。
到了地方，還沒進門就聞到一股微微泛酸的酒酸味兒。這味道乍一聞，其實並不難聞，但多聞幾下，免不得皺眉。
進去之後，發現整間屋子都彌漫著白色的煙氣。
而那
股酒酸味兒，正是那煙氣帶來了。
至於福兒呢，隻若隱若現能看到她鼻子上蒙著一條方巾，站在那兒看鍋裡的東西。
“你這是在做甚？”
福兒沒有說話，拉著他先出去了。
出去後，發現她白嫩的臉上黑一塊白一塊的，跟平時大郎玩臟了沒什麼區彆。
福兒嘟著嘴，皺著眉，似乎十分苦惱。
煩躁地摘下鼻子上的方巾，鬱悶道：“我在試師傅留給我的一個方子，但怎麼試都不對。”
“什麼方子？”
福兒這才把來龍去脈告訴他。
原來福兒在來之後，就琢磨著靠什麼賺點銀子，賺錢的點子她倒有不少，但賺不了快錢。
例如釀酒釀醋之類的方子，她師傅都有給她留，但這種東西，想要做成賣出去，至少得大半年以上。
可衛傅這偏偏正是前期需要銀子的時候，她琢磨了又琢磨，把主意動到師傅留給她的一個再造酒的方子上。
這個再造酒的方子，師傅寫在釀酒的方子之後，也是在那個小冊子最後一頁，很不起眼，似乎師傅也沒把它放在眼裡，隻是順手給加上了。
冊子上說，若是釀酒不成，又或是覺得酒不夠烈，可用此法進行再造，以此來加深酒的濃度和烈度。
南人多喜歡喝諸如果酒、黃酒這種相對平口的酒，甚至皇宮裡的宮廷佳釀，也多是此類的酒。
但是越往北走，當地人喝的酒越烈，因為喝烈酒不光是追求那股燒嗓子的刺激感，還是為了暖身。
當時看到這個再造法，福兒的腦袋瓜子就轉上了。
她心想燒刀子這類的酒，夠烈夠辣也夠勁兒，就是不好下口，若是她用南人喜歡的果酒黃酒，再造一番，讓酒擁有烈度的同時，口感也沒那麼辣，會不會能在外麵大賣呢？
就像當初衛傅在被流放的路上，他明明不愛喝燒刀子，但為了暖身，咬著牙也讓自己喝。
是不是其實北人也不喜歡這種辣口的酒，隻是沒辦法，才不得不喝，以至於後來都喝習慣了？
為此她還特意問了問她爺和她姐夫，兩人都是打小喝的就是燒刀子，燒刀子確實難喝，但是能暖身啊。
既然想，她就乾上了，特意讓老爺子去墨爾根時，讓他幫忙帶了一套家夥什。據老爺子說，福兒要的東西太稀奇古怪，買是沒買到的，隻能找工匠做。
由於不能用鐵，隻能用銅，所以他在墨爾根花的那近四千兩銀子，其中有一千兩，都是給福兒做那個奇怪的罩子和銅管，以及給她買酒。
東西拿到手，福兒就開始折騰上了。
可她折騰了幾天，買回來的酒被她糟蹋了一半，也沒把再造酒弄出來。
“為什麼沒弄出來？難道工匠做的尺寸不對？”
衛傅跟著福兒進了屋裡，為了能讓衛傅看清那套東西，福兒特意把灶裡的火給熄了，又把屋門大開，等那股白煙子散出去。
“師傅留的有圖，我是照著圖讓爺找人做的。”
怕他不相信，福兒還專門去把冊子找了來給他看。
兩人一邊對比著圖，一邊研究著那個奇怪的鍋罩子，衛傅甚至圍著灶台轉了一圈，挨著摸那罩子摸了一遍。
“不如把火燒著了，再看看？”
於是二人又去燒火，等灶中的火燒大燒旺，鍋裡很快就煮沸了，而隨著鍋裡沸騰的同時，大股大股的白煙從鍋裡冒氣，很快又籠罩了整個屋子。
屋裡再度變得看不清人，同時那股酒酸味兒也出來了。
“你是說酒放在這裡麵蒸煮後，會順著這根管子，流出新的酒？”
福兒無奈地點點頭：“師傅的冊子上是這麼說的。”
隻看眼前情形，她就知道又失敗了，若不是知道師傅不可能騙她，她真懷疑這再造酒之法是不是蒙人的。
“既說蒸令氣上，結凝露從管中流出，你這氣都順著鍋跑了，怎麼凝結成露？”略微思索了一會兒，衛傅突然指著這滿屋白煙道。
福兒一愣，眼睛又一亮。
作者有話要說：有紅包。
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