農曆一月的長安並不溫暖，二更天不到，李三娘便從榻上起身，穿戴嚴實往堂前去了，廚房裡吹著刺骨的過堂風，全家都在風聲裡。
李三娘表情不變，隻將背上的“包袱”取下來，她看眼睡得香甜的孩子，露出淺淡的微笑，右手拽幾下皮子，讓厚實的皮麵將嬰孩的頭包住，之後攏了攏領口的布料，將他身上一層又一層的繈褓捂得更嚴。
請來的幫廚起得更早些，一更天時就開始忙活了，林大娘拎著一桶還沒調配的餡料進來，對李三娘笑道：“大郎還沒起？”
李三娘接過木桶道：“還睡著。”她抿唇一笑道，“他倒是好，夜裡不哭不鬨很給我省心。”她將木桶先放到腳邊，又到旁邊屋子拿了幾顆菘菜。
菘菜就是現代的白菜，李三娘在房間內存的是秋白菜，這種蔬菜比較好存放。小雪後收的秋白菜，長成後找個晴朗的冬日，讓溫暖的陽光將白菜中殘存的水分蒸發乾淨，隨後將其收回室內儲存。
冬日的長安溫度很低，存儲時要預防菘菜被凍壞，她先在地上鋪了一層稻草，隨後再把菘菜一顆一顆整齊排列在稻草堆上，最後再在菜上鋪一層稻草保暖，如此存法隻要注意調控溫度，便能存到來年二月。
李三娘家做餅屋營生，在西市旁的光德坊有一個不大不小的院子，院前開了家店鋪，平日裡多賣蒸餅和籠餅。
蒸餅由麥麵所製，沒有餡兒，她家的蒸餅比走街串巷推著賣的小販還要厚實許多，而且在賣之前一直存在蒸籠裡，拿出來時還熱乎乎的，在寒冷的冬日，小商販都願意來她家買一塊厚蒸餅，揣在懷裡暖烘烘的，能當手爐用。
籠餅和蒸餅不同，麥麵裡包餡兒，相較於其他家，她家的籠餅餡料多，味道好，街坊鄰居時常來她家買餅，即去西市的商人也會在入市前從光德坊的坊門口走過，帶幾個籠餅走。
她將菘菜過水洗了，撕去最外層的老葉子，隨後將其置放於砧板上，從刀架上抽出菜刀，菜刀被磨得鋥亮，手起刀落，噔噔噔噔噔噔噔噔。
白黃相間的菜葉被切成一條條細絲，與生菜刨刨出來的菜絲差不多細。
被李三娘背著在上的小孩兒眼睛睜開一點縫，聽這聲音就知道美人娘又開始切菜了，他眼睛眨巴眨巴，發出“啊”聲。
李三娘道：“大郎醒了？等會兒給你喂米湯。”
莫文遠心說，米湯可以放放，先讓我看下你怎麼切菜的啊！他的腦中響起了機械音。
［任務：基礎刀法觀摩（01）］
［獎勵點：1］
他原本不過是現代一皰房小廚，意外事故死亡後穿到唐代，而且和那些穿到古代開疆拓土隨身攜帶超大金手指的穿越者不同，他的金手指很小，而且還要通過他做任務才能用的起來。
莫文遠閉上眼睛，默念開啟，一電子麵板便出現在他眼前，廚神係統四個大字爍爍閃光。
經過一段時間的摸索，他對廚神係統已經有了基礎了解，廚神係統分為廚神養成係統與廚神輔助係統兩部分，養成係統中有橫貫中華國五千年的各種菜係，一旦他接觸到了其中的某種菜係，就會啟動“基礎美食課程”，在入睡後便能進入虛擬空間學習基礎課程。
而廚神輔助係統的內容則更加多元化，從糧食儲存方式，到作物種植、嫁接還有醬料製作應有儘有，目前為止他因為旁觀李三娘儲存白菜的方法出發了“基礎儲存課程”。
但是“基礎儲存課程”比較雞肋，現在解鎖的隻有用稻草土法存放白菜，如果想要學習更多的課程，他必須用積分點兌換，最便宜的“埋藏法詳解”還需要2000點積分。
想到這莫文遠老氣橫秋地歎口氣，心說以他現在的速度還不知道要積累多久才能到2000點。
積分方式很簡單粗暴，要不就是他完成日常任務，要不就是他賺錢，一文錢一點，但考慮到他現在連三頭身都沒有長到，賺錢什麼的都是浮雲。
他還是老老實實觀摩學習吧。
莫文遠又“啊啊”幾聲，李三娘終於感覺到他想要從自己背上下來的決心，叫來了在門外揉麵的林大娘。
她讓林大娘把莫文遠抱出去喂米湯。
說是米湯，其實是稠粥最上麵的一層汁，白胖的大米粒擠在陶甕內，散發著誘人的米香，粥是一更天就開始熬煮的，現已進入了文火慢燉的環節，林大娘用勺子撇最上麵的濃汁，裝了滿滿一碗，吹冷了後一勺一勺往莫文遠嘴裡味。
莫文遠沒有看成今日的基礎刀法，很悲憤，小嘴長得大大的，都要把勺子給吞下去了。
林大娘一邊喂一邊嗬嗬笑道：“大郎真有精神，吃得多，身體肯定壯實。”
莫文遠吃著吃著，胃口被打開了，慢燉出來的稠粥彆有一番天然風味，而濃縮整碗粥精華的米湯更是香甜，濃濃的米香沁入唇舌，讓他忍不住胃口大開，一口接著一口吞。
［任務：熟悉米湯熬製過程（33）］
［獎勵點：3 ］
無論是器具還是燒火方式，唐代同現代都有很大不同，又加之林大娘不欲他在火爐邊上多呆，每日莫文遠隻有一會兒時間能看她熬粥，用了三日他才徹底搞清火如何控製。
有了三點積分入賬，他心情大好，終於不悲憤了。
莫文遠表示：米湯真好喝=v=！
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四更天時，鐘樓響鐘，宵禁結束，往外走的販夫走卒聚集在城門口，他們中偶爾還有趕著上朝的小官員。