“包子來了?”
“我都聞到味了!”
其實蒸籠還沒有打開,但看著亂成一團的僧人們,莫文遠心中感歎,美食的力量果然是無窮的!
僧人們比較有組織性,騷亂一會兒後就整齊列隊,前排的僧人用渴望的眼神看向蒸籠,竹編籠子中似乎藏有無窮無儘的寶藏。
慧遠和尚咳嗽一聲道:“就按現在順序,一個一個領。”
大興善寺的僧人有樸素的投票概念,隻要有超過半數的僧人認同餅屋的手藝,他們就能成為供應商。
說難也難,說不難也不難。
胖和尚不了排在最前頭,他道:“餡有幾種?”
李三娘道:“甜的有桃餡、李餡,鹹的有素肉……”
聽完素肉二字不了兩眼放光:“肉?”
慧遠:“咳咳!”
不了靜若寒蟬,眼觀鼻鼻觀口口觀心就是不說話。
李三娘打圓場:“素肉,占了一個素字當然就不是肉,都是果蔬做的,油也是素油,法師不必擔心。”
不了勉強點頭,他感到了隱秘的失望,卻偏偏不能在慧遠和尚麵前表現出來,其實他一點都不介意肉不是素的,從進興善寺開始,他就沒有嘗過肉味了!想著他便咬了口饅頭,下一秒,不了眼睛睜大了。
莫文遠人小個矮,抬頭捕捉到了不了表情漂移的全過程,他就像是中華小當家中的食客,在咬下饅頭餡後,金色的光芒猛地從缺口中崩濺而出,將他的臉照射得熠熠生輝。
不了:也!太!像!肉!了!吧!
他聽見了幸福來敲門的聲響。
和尚一個接著一個領包子,包括慧遠和尚在內的絕大多數人都選擇了素肉包子,名字很能勾起人的探究欲,不了的表情又太過誇張,誰都想探餡料的究竟。
然一口下去,就連慧遠和尚都驚了,他道:“素肉是什麼做的?”
恰巧莫文遠就在他邊上,便回答道:“肉是白玉菇所做,用菜籽油炒了後加入料酒,與裹了豆醬的筍條一起翻炒,滋味比豬肉還要妙。”
慧遠和尚道:“然。”
素肉包子滋味之美,實為天下罕見。
大興善寺的和尚多年不曾聞肉味,素肉包子滿足了他們內心深處對肉的念想,隻要吃過包子的就沒人不投讚成票,試吃大會結束後,李三娘的餅屋高票獲選,成為大興善寺的饅頭供應商。
李三娘:是時候擴大店麵了。
……
同時負擔酒樓與大興善寺的供應,餅屋現在的人有點忙不過來,李三娘決定雇兩個知根底的,幫忙做活。
她沒將此事交給林大娘,反而自己上西市相熟店鋪老板那詢問,看有沒有合適的人。
酒肆的許三郎道:“何不從人牙子那買倆年輕娘子,賣身契捏在手裡,任她們做甚也翻不出風浪。”他道,“我聽聞今歲長安風調雨順,泉州等地卻遭遇了十年難得一遇的饑荒,這些時日,城內也湧入許多流民,三娘可要去看看?”
流民中不少人為了活下去插草標自賣。
大唐律有點好,10歲以下的孩子即使出於自願,都不可自賣,否則做搶奪、誘騙人口認定,被查出來是要殺頭的,這條律令大大減少流民鬻兒賣女的可能性。
李三娘卻有自己的考量,她婉拒道:“再說吧。”
在三娘為了人手而糾結時,興善寺的說客又上門了,慧遠和尚笑眯眯對莫文遠道:“小郎君可欲到寺內學習一番?”
莫文遠已經與李三娘商量好了,他道:“若我前往,藏經閣內的書是否能隨我翻看?”
慧遠和尚道:“小郎君對何種書籍有意?”
莫文遠大大方方道:“經史子集之用、春耕秋實之法、炮鳳烹龍之術,我皆有興趣。”
李三娘聽聞藏經閣後也心動,她早逝的郎君就是清貧讀書人出身,她也希望兒子能多讀書,就算不考個一官半職,看書明誌也是好的。而莫文遠也有自己的盤算,以後他拿出新菜的做法,榨取豆油的方式,不就可以說從前人書中所得?
既能豐富量,又能找到合理的理由,真是一舉兩得。故而他與李三娘約好,如果能出入藏經閣,便到興善寺中學習。
慧遠和尚點頭道:“若是這些書,倒無妨。”
莫文遠點頭道:“善,我欲往興善寺學習。”
慧遠和尚聞後大喜,恨不得高歌一曲俗講中的唱段,心心念念的小白菜竟同意入鍋了!
仿佛看見了新一代對外可降妖除魔,對內可在灶台忙活的得道高僧!
莫文遠:“……”
不,我真的隻是去寺廟讀書的,目標是推動當代飲食發展,走美食發家致富的新道路。