第77章(2 / 2)

大唐第一廚 浮雲素 13382 字 9個月前

這種使用方法無甚問題,在後世全棉的材料依舊很普及,但以莫文遠淺薄的思想來看,與其織布還是直接做棉衣更加得用,能抵禦風雪,花的棉花又比織布少,何樂而不為?

他直接花錢買了棉花,此物並非食材,無論是莫文遠的生活常識還是廚神係統都無法告訴他棉花的產量質量應該是多少,他眼瞅著覺得自己收的棉花質量勉勉強強。

西天取糖的同行人雖都是男人,卻也有會量體裁衣的,其他人不說,寺廟內的僧人是肯定會的,就譬如慧空,是裁衣服一把好手,他根據莫文遠的吩咐做了一身成年男人堪穿的襖子,雪白的棉花是夾層,填充在兩片布料間。

他有做衣服的經驗,看見棉花後,直接將它們揉成團擺成了衣服的形狀,最後乾脆利落兩邊一封,一件簡單的棉衣就做好了,隻花了一點點時間。

莫文遠為了感受棉衣的溫暖,先穿上。

此時天氣已變得寒冷,他也穿上了獸皮襖,脫下皮襖還打了個寒顫。

衣服才穿到身上時沒甚感覺,等寒風吹過後溫度才一點點上來,莫文遠身量挺高,但身型高而瘦,被大棉服裹在其中,像是披著棉被出門的凍死鬼。

他心道要是有羽絨被給自己披著出門就好了,不過沒有羽絨退而求其次選擇棉被也很好。

他在用體溫把棉服捂暖之後戀戀不舍地脫下來,遞給王玄策道:“王大夫,穿上試試。”

有莫文遠先把衣服捂暖,王玄策穿上時就是有暖意了,秋日的涼風一陣接著一陣吹,他卻絲毫不冷。

“竟比蠶絲暖和多了,便是尋常羊皮疊在一起,也沒此衣暖和。”

沒錢的窮人常用破麻布還有低品質的蠶絲填在襖中,它們的溫度自不用說,填的再多穿上也很冷,同樣作為填充物,白碟子甚妙。

而且看梵衍那國河岸兩旁大量種植了白疊子,就知道此物是可以大量種植的。

“甚妙!甚妙!”他感歎道,

莫文遠卻道:“有一事我卻不知。”他道,“白疊子在天竺堪種植,然而大唐之田地多雨水豐潤,與天竺很是不同,我就擔心它在東土種不活。”

王玄策聽後思考,覺得這是一個問題,但他又道:“便是在南方雨水充沛處種不活,西北還是可以看看的,就譬如涼州城,雨水土地都與天竺相仿,實在不行就到涼州等地種植此物,若是產量高了還可以養活一方百姓。”

比起中原或南方等地,涼州簡直就是窮山惡水,不僅民風彪悍生活也不太平,王玄策走過很多地方,人生經驗又豐富,他做過窮縣的縣令,也當過富人之鄉的官員,很有自己一番心得:“蠻荒之地多窮困,管子有言倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱,若此物能夠在與天竺類似的乾涸土地上大種,這些不良於食的土地便有了用處,當地百姓也有了可對外銷售的農作物。”

如此看來,無論多水的地帶是能夠種還是不能種都無甚大關係。

說著,王玄策又裹緊了自己的“棉被”,深秋已至,一日涼過一日,便是穿皮襖也抵不過身上的寒意,現在好容易有件能讓他感到溫暖的衣服,就多穿穿吧。

……

貞觀十七年末,出訪天竺的取糖使團踏上了歸途,來時他們隻帶了用做交換的金銀財寶,回歸時,那些財寶等變成了使團隊伍四處收集來的種子啊,香料什麼。

咖喱且不用說,就連薑黃他都帶了種子走,此物東土是有種植,但種植數量實在有點少,甚至有些薑黃都是被當成野生植物隨便撒下的。

它不是能做一道菜的食材,在唐人心中,薑黃的地位距離重要更近一些。

各色種子、植物,還有他們從摩揭陀國學會的技術,承載著這些東西的馬車沉甸甸的,在沙漠中甚至邁不開一步。

最後還是大黑羊看不過去了,用自己精貴無比的角推了一把,才把車從深陷黃土沙的環境中推了出來。

莫文遠拍拍大黑羊的腦袋,表示自己很滿意他的額外服務。

眼下已經到了貞觀十八年,能不能遇見同樣回國長安的玄奘法師還很難說,但莫文遠竟然在西域遇見了一他怎麼也沒想到會出現在此的人。

慧智法師氣定神閒地同莫文遠打招呼道:“莫大,沒想到我等會在此地相見。“

莫文遠奇道:“慧智師父你怎會在此?”

隊伍中的佛門人士都認識他,慧智小有神通,也曾傳出過降妖除魔之名,就慧遠和尚說,大興善寺中論對付妖怪的功夫,沒有人比他更厲害的。

“我不過是雲遊天下,邊走邊傳播佛意,走著走著就到了西域。”慧智表情正經,義正嚴辭,“走著走著就遇到你等了,定是佛祖的安排。”

慧空還給慧智法師幫腔道:“慧智法師確實如此,雲遊四方,東土的每一個角落都有他的足跡。”

莫文遠聽後肅然起敬:“能夠在西域遇見,真是難得的緣分。”

“請讓我招待師父好好吃頓。”

慧智法師在心中暗笑:“那就恭敬不如從命了。”

大黑羊是知道慧智法師真麵目的,他看著對方咩咩咩咩咩,目露震驚之色:沒想到你是這樣的菩薩!

慧智法師暗中揮揮手,將他剩下剩下幾字隱去,免得大黑羊敗壞自己的名聲。

莫文遠:嗯?怎麼沒聲音了?

大黑羊:咩咩咩咩咩咩咩!

太無恥了!

……

慧智法師與莫文遠有半師之儀,莫文遠的一身降妖除魔本事都是他傳授的,後者對他敬重非常,做飯的時候還挺精心。

慧智法師的形象與菩薩是不同的,後者在莫文遠心中已經成了貪吃神的象征,而前者的形象那是很光宏偉正的,就好像沒什麼缺點。

貪吃、貪吃也是看不出來的。

慧智法師:因為我可以化形去李三娘食肆買啊!

他們現在在西域,環境條件不是很好,莫文遠也隻能做點粗茶淡飯。

慧智法師趁著莫文遠在前麵做吃食,偷偷拉了大黑羊拐到一旁道:“嘿嘿嘿嘿嘿,羊,我們互通有無吧。”

“你看看當年要不是我你也遇不見莫大郎對不,現在我不過就是想要點吃食,你就彆揭穿我了,等莫大郎吃食端出來了我倆一起吃,看在我倆相處如此之久的份上,好兄弟一起走。”

大黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩。”

呸,誰跟你是好兄弟!

可以說是非常不假辭色了!

西域的氣候並不很好,岑參在《白雪歌送武判官歸京》中就提到過“北風卷地白草折,胡天八月即飛雪”,這詞彙用來描述西域之氣候是很妥當的,更不要說現在正是春日,還沒有暖和起來,要不是他們每人都穿著大棉襖,肯定要被凍的瑟瑟發抖。

莫文遠跳了一會兒鍋邊舞,發現大黑羊竟然沒來,就乾脆找過去了,他伸頭伸腦道:“羊,你在做甚?”

大黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩咩!”

這人他唔唔唔唔唔!

慧智道:“不不不,沒什麼。”撈著大黑羊就走了。

莫文遠:???

行叭!

他口中的粗茶淡飯就是餅子,做一次可以吃挺久的,這玩意兒的做法是他在西域學到的,後世叫做油酥餅,是陝西名點之一。

油酥餅在唐代時首次出現在曆史中,有西秦第一點的美譽,其色白似玉,酥層清晰,噴香酥鬆,油而不膩,初次吃都會被其口味所折服,吃久了可能會膩,但以唐代的生活水平是沒啥給人吃到膩的機會的。

他先取了些麵粉,揉搓均勻,李三娘是做蒸餅發家的,連帶著他對麵點的控製力也提升到了卓絕的地步。揉散過後他又取了同等量的麵粉,攪拌搓散成雪花狀的片,一塊塊雪花片攤在臨時搭建起的灶台麵上,讓西北的風吹著降溫。

西北的風實在是大,風沙也多,所幸此時被慧智拉走的大黑羊逃離魔爪,過來施展了一個小小的法術,讓灰塵落不到麵餅子上。

對他這手莫文遠讚許非常:“羊知我心。”

大黑羊:!!

知、知心嗎?

聽起來真好!

待雪花麵片冷卻之後,他又在麵片中加入素油揉搓,揉好的麵有個好聽的名字叫水油麵。

水油麵按扁圓形,裹入酥麵,包攏後擀成長片,從一端卷攏,再搓成長條狀,長條被切塊成一小塊一小塊的麵餅子,再用擀麵杖把麵擀平。鍋裡熱油,隻見莫文遠右手持棍子攪拌油,左手把餅子下下去。

這回他算是下了血本,便是莫文遠熟知做素油之法,在路上方便時也時不時做點,此次卻也把大半存貨用儘。

金色的油餅從鍋中浮起,兩麵近乎於白,油餅被他撈出來,放著瀝乾,酥油香味香飄十裡,附近人都被油香味吸引過來,慧智法師跑得很快,能與黑羊媲美。

他一邊咕咚咕咚咽口水一邊道:“可否來一塊。”

“當然當然,就是做予師父吃的。”

“嘎吱——”

莫文遠做得酥油餅是脆脆的那種,一口咬下去可以看見餅子乾脆利落斷成了兩半,碎屑屑在半空中飛舞,如同金黃色的麥粒。

香、酥、脆,牙齒在脆餅上研磨,聲音在腦內回蕩,那股香味很難用言語描述,奶味,麥子的香味,油味,簡簡單單的美食卻在口感還有口味上到達了極致,尤其慧智很喜歡吃硬口的東西,他不停騷動的胃部終於達成了圓滿。

專門跑到西域來找莫大蹭飯,真是做對了!

大黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩!”

不要臉!

上一頁 書頁/目錄 下一章