池芸兒擁著被子,眼睛轉來轉去,有種豬八戒吃人參果的既視感。
這可是她饞了好久的肉,結果全吃到夢裡去了,現在她都想不起來細節……
她期待那麼久的洞房花燭夜,都被一杯酒給誤了事。
結了婚,又請了一天的假,池芸兒滿麵紅光地拎著一兜子的喜糖,被男人開車送到班上。
她先是各個科室跑了一趟,不管認識不認識地,桌子上都放上幾顆糖。不過認識的是奶糖,不認識的是水果糖。
門市部開辦起來,其有著品質保證、貨源穩定、價格實惠的渠道,池芸兒買的不少東西,都是走得成本價。
池芸兒早飯是江以華去食堂打的,中午回娘家蹭飯,晚上小兩口自己動手做。
池芸兒的廚藝還不錯,腦子裡又有不少的菜譜,每天傍晚從家裡廚房飄出來的飯菜香氣,直接勾搭一群孩子在門外,跟吞雲獸般,貪婪地深吸著。
“唔,小江嬸嬸今天做了辣子雞,我聞到雞肉味了,哎呦,小江嬸嬸家就是炒個辣椒也比我娘做得肉好吃……”
“是蔥花油餅,小江叔叔生對了年紀,如果我早出生十來年,這麼舒坦的小日子,哪裡輪的他過……”
“嗷嗷嗷,還有炸丸子……”
這些孩子們蹲在廚房窗戶地下,小聲地說著,可是孩子說悄悄話那完全是自以為的。
在廚房邊做飯邊膩歪的倆人,有些尷尬,尤其是江以華,他從沒想過自己的情敵還能往下延申十來年。
池芸兒抿著唇輕笑,“喏,小江叔叔,快點端碗炸丸子出去。”
“他們吃飽了,就不會惦記小江嬸嬸了。”
江以華瞪了她一眼,端了盤子往外走,還不忘了啄了她一口,難得孩子氣地嘟囔一句:“癡心妄想,小江嬸嬸隻能是我的!”
池芸兒笑得都快抽過去了,不過她也清楚美食對於孩子的吸引力。
哎,賺錢的點子太多,可是她隻想要婉拒……
這時候人們的工作效率還是很高的,半個來月,東牆往內移動了一間屋子的寬度,外麵起來一排漂亮嶄新的青磚房,刷了半米高的白色牆裙。
整體看過去特彆漂亮好看,一間間屋子布局擺設一致,黑底紅漆招牌,上麵是店鋪的名稱,原木門窗框架,裡麵的桌椅也都是同色係的。
隻是晾曬了一周,徐成芳辛苦尋來的廚師、服務員,經過池芸兒的培訓,已經各就各位了!
在八月一號這特殊的節日,東街入口處新立的石牌坊上掛著紅綢子,總醫院的領導們和區裡的一些領導都前來參加開業儀式。
兩掛響天徹地的鞭炮過後,院長和區裡領導一起將紅綢子拽下來,上麵寫著昭陽盛食街五個鮮紅的大字。
被鞭炮聲和人沸聲吸引過來的百姓們,都好奇地不已。
不知道何時醫院東牆多了一排食品鋪子,才六點多鐘,空氣中還帶著淺淺地涼意,但是各種霸道的香氣,已經勾得眾人饑腸轆轆了!
“賣包子來,正宗的江南小籠包……”
“醬香餅好吃不貴……”
“肉火燒……”
“油條,正宗京都老油條……剛熬好的老豆汁……”
那門口的大鐘一敲響,每個店鋪的喇叭就開始齊齊叫喚了。
喇叭的聲音是經過調節和測試的,輻射範圍隻是前後兩家,讓過路的客人能夠聽清楚,並不會產生太大的噪音。
原本生活氣息濃鬱的街巷,如今更是多了市井和熱鬨,最重要的是被吸引來的百姓們被這眼花繚亂的美食給吸引住,不由地轉身走進來。
與其說這裡是美食街,倒不如說是醫院食堂對外開放,經營模式不一樣了而已。
但是這在中規中矩的年代中,無疑像是在油鍋中滴入了水,瞬間炸開了。
現在國家一天比一天繁榮昌盛,農業上麵的成就一日賽過一日。
在這裡買吃食,能用錢和票,也能隻給錢,不過價格略貴不如有票合算。
附近的居民很快得到消息,拎著飯缸就來了,逛了兩三個來回,他們始終拿不定主意買什麼。主要是什麼都想吃!
索性,有些人準備從第一家挨個品嘗,如此下來一個月的早餐都不帶重樣的。
但是呢,這裡是盛食街,不僅僅是賣早餐,什麼麻辣燙、烤肉、快餐、米線、鍋盔、土掉渣燒餅等等,種類繁多、每一種都能滿足絕大多數顧客的喜愛!
可以想象後世每一家口味正宗的美食店,那絡繹不絕的人群,如今這裡亦是不遑多讓。
盛食街的火爆程度,除了池芸兒外,所有人都驚呆了,尤其是周末的時候,真的是人擠人呐。
好在醫院東麵對著的是一個家屬院的牆,並不會影響人進出。
不過半個月的時間,沒等池芸兒主動提,院長等人就開始催促著她繼續把其他三個麵都給經營成商鋪模式!
院長還特意將她喊道辦公室裡來,“丫頭,咱們醫院最近變化很大,全都是你這個小姑娘的功勞。”
“也不知道你這腦袋瓜裡怎麼裝下這麼多稀奇古怪的點子?”
“我看一個醫院都快不夠你折騰的吧?”
池芸兒笑著大大方方地點頭,“確實,醫院其他三麵牆如果步入正規,也沒有我能夠伸展拳腳的地方了。”
“我對象單位接受有單位的家屬調入,所以我打算等所有的鋪子開辦好,再申請調離。”
意料之中,院長點點頭,內心感慨不已。
這丫頭才到單位多久,做出的貢獻是很多人一輩子都企及不到的。
“行,我們也不是那不近人情的,非要將你留下來。”老院長笑著說,“不過呢,如果醫院有事情,還得麻煩你幫忙了。”
池芸兒嗯嗯著,遲疑下小聲地說道:“院長,其實商業街開辦其來是容易,利潤也豐厚,但是能否持久開辦下去、利益會不會有所衝突,都很關鍵。”
老院長示意她繼續說。
“我覺得商鋪短期內能夠模仿國營飯店或者供銷社的方式,但是因為店鋪眾多、分散性大,很難保證有些人生出貪婪之心,讓好好的店鋪從盈利豐厚漸漸平淡,甚至還出現虧損的狀態。”
“所以商鋪開起來,隻是第一步,後期得要指定利於醫院和個人雙方的規則。”
“最簡單的是,醫院可以考察下每個店鋪盈利情況,製定一個標準,超過標準的盈利全部歸於個人。”
“有這麼大的誘惑在前麵蕩漾,恐怕很多人都會拚足了勁去乾活和經營。”
“其實,不管哪一種方法,店鋪的所有權歸總醫院是沒錯的。醫院不能做殺雞取卵的事情。”
老院長點點頭,店鋪太過分散,很難管理和監督,錢票缺上些,幾乎是看不出來的。可是這樣會給商業街往後的發展,埋下特彆嚴重的隱患。
與其讓員工們的貪心一點點茁壯、相互間包庇,倒不如一開始就將規矩立下來,不用將營業總額定太多,但凡達到這段時間平均水平的一半就行。
不過呢,這樣一來,其他沒有在店鋪中上班的家屬們就會不樂意了。
池芸兒提出這個可能性,是為了讓老院長往長遠看去,思慮在前,才能應對未來二十年經濟的發展。
老院長低垂著眼瞼想了會兒,敲著桌子說,“丫頭你還沒申請房屋吧?”
池芸兒嗯,“我馬上要去農所,就是申請了房屋,等離職後也要被醫院收回,所以我沒遞交申請表。”
“我看你直接挑兩三間商鋪吧,就按照主任級彆的待遇,看看房子分多大的,就用商鋪來抵。”
“咱醫院如今資金在快速積累中,都是你的功勞。不能寒了大功臣的心,就你為醫院創造的利潤,彆說幾套商鋪了,就是一排都不足以支付。”