去了外麵老皮及根須，拿給女兒看，“這些夠了嗎？”
李少雲點頭，“夠了。要是有韭菜最好，現在這個季節沒有韭菜，隻能用青蒜了！”
這會兒李壯也過來了，“喲，這都做上了？”
他拉起小兒子，“來，爸爸來燒火。你小孩子家家的玩兒去！”
不想李貳並不領情，“我不去！姐姐一會兒就做好了！爸爸你彆想趁我不在偷吃！”
李壯黑線。
這熊孩子，就算他偷吃，也不能一下子吃光吧？
邊上王紅忍不住偷笑，看了丈夫一眼，逗小兒子，“就是，李貳你可看好了，不然你爸一會兒給你吃光了！”
李貳煞有介事點頭。
李壯無辜地看了一眼老婆，眼睛像水波一樣，“孩子他媽你可彆冤枉我！我啥時候偷吃不告訴你們了？不都是我吃半口給你留兩口的？”
李少雲默默地彆開眼，大清早的吃了一小口狗糧。
她還沒吃飯，彆待會兒狗糧吃飽了，吃不下東西就虧了！
轉身繼續忙活。
米洗好下了鍋，哄開小兒子的李爸開始燒火。
等水開了，米心也開了花，差不多就撈出來用筲箕控湯。
當地人做米飯習慣吃撈飯，米飯湯正好飯後喝，濃濃的米湯味道不錯。
剛開始李少雲還有點不習慣吃撈飯，前世她做米飯都是直接電飯鍋。
穿過來吃習慣了之後，每次吃米飯沒有米湯喝居然感覺缺點什麼。
可見慣性的強大。
河蚌肉她記得一定要爆炒，炒的時間稍微長一點就和橡皮筋一樣咬不動。
不過家裡用的大柴鍋，燒起來的話倒是不用擔心這個問題。
隻是蚌殼雖大，肉也有限，一家子可能不夠吃。待會兒隻能多放蒜苗和辣椒，再多來點薑片，味道重一點，應該就可以了！
不過這玩意兒她記得是涼性的，吃多了不好。
尤其是老人和小孩兒。
想到這兒，李少雲沉吟一下，還是多做一個下飯菜吧！
看女兒打算再做一個，李壯驚訝，“這一個菜不夠了嗎，怎麼還做？”
他倒不是心疼東西，反正都是進了肚子，主要還是覺得女兒辛苦。
“不夠吃的！再說這玩意兒吃多了不好，涼性大。李貳和爺奶他們都得少吃點！”李少雲解釋。
“我女兒懂得還真多！”李壯忍不住又誇上了。
李少雲汗，說老實話，雖然三不五時就被誇，但她還是不大習慣。
像李家這種表達情感的方式，和她前世比起來，真是兩個極端。
前世的她，說起來還是有點冷情，和父母隻是表麵和諧。
小時候她一直渴望父母能對她更親昵一下，也試圖改變，卻發現自己可能太笨拙了，不得他們歡心；後來才知道，這純粹是先天性的問題造成的。也就不再強求。
畢竟血緣這東西，有時候說起來值錢，有時候又一錢不值。
現在離前世已經很遙遠了，她也不想再去回想這些。
抿了抿嘴，李少雲笑了，她很喜歡現在的家人，雖然可能也有不儘如人意的地方，但目前來看，她還是滿意的。
那就，好好珍惜吧！
米飯差不多快好了，李少雲準備炒蚌肉。
開鍋，放入豬油，又倒了點植物油，大火爆炒醃好的蚌肉，不到一分鐘出鍋先放在一邊，又另起油鍋，放入乾紅辣椒和薑片及調味料，炸出香味兒，又倒入青蒜苗炒到半熟，才又把蚌肉倒進去。
全程快炒，李少雲覺得自己差點手忙腳亂。
主要是她記得這玩意兒絕對不能炒時間長了，不然咬不動，炒嫩了她又怕裡麵有細菌。
想想以後還是少做這玩意兒吧！萬一火候不夠，殺菌不到，吃了鬨肚子得不償失。
她心裡是這麼想，手下卻不慢，廚房裡幾個人一邊吸溜鼻子，一邊盯著鍋裡的菜。
剛盛出來，李爸終於忍不住了，“真香！我女兒手藝真是沒的說！”
拿了一把筷子，先給老婆孩子各夾了一口，自己才塞了一口進嘴。
“……”又燙又鮮，李壯顧不上說話，直衝著女兒豎大拇指。