現在家裡不養豬了，自然不用頓頓給豬煮紅薯了。
關鍵家裡人手有限顧不上，李爸李媽在鎮上做生意，家裡三個孩子要上學，田地轉包給了彆人，就算要養豬，沒有了米糠、麩皮之類的，總不能買現成的吧？
這樣算下來，養豬就不合算了！還不如直接買肉吃。綜合了一下，李爸決定索性不養豬了！
話說家裡那兩頭被李少雲心心念念的大肥黑豬，開年後還是賣了生豬。
幸好，隻是其中一頭。
賣的時候李少雲那個不舍啊！
她饞那兩頭豬的身子不是一天兩天了，但也知道，如果要殺的話確實比較麻煩。
開年之後豬肉的價有點掉下來，天氣也漸漸熱了，肉不好存放。
最後還是李爸心疼女兒，舍不得全賣了生豬，做主就隻賣了一頭。
這件事惹得李媽絮叨了幾次，說丈夫寵溺女兒有點太過，自家殺豬比較麻煩巴拉巴拉一通。
好在李媽絮叨歸絮叨，還是如了女兒的意，同意丈夫賣一頭宰一頭的計劃。
李少雲吃了一頓殺豬菜，心裡滿意了。
好在自家現在做飲食生意，豬下水直接被李爸提去了店裡，家裡就沒剩。
板油和網油就留著自家榨油吃。
剩下的身腔，一半還是賣了，一半自己吃一部分，一部分做成鹹肉和臘肉。
這頭豬殺的，一家人都吃的心滿意足。
尤其是李達李少雲兄妹仨。
這會兒想起榆錢飯，李少雲就心上心下地放不下。
李達一進院子，錯眼就不見影兒，不知道又跑哪兒去了。
隻有李貳，還乖乖地在屋簷下的矮桌上，就著僅剩的天光寫作業。
看姐姐要出去，還問了一句：“姐姐你乾嘛去？”
李少雲轉頭看弟弟一眼，道：“沒乾嘛，去捋點榆錢回來。”
李貳一聽來了興致，“我也要去！姐姐你等等！我馬上寫完。”
李少雲無奈，板著臉輕斥：“我一會兒就回來，就在附近的樹上捋一點，你湊什麼熱鬨！天一會兒黑了，你先把作業寫完！”
李貳看姐姐這架勢，是不準備帶他了，隻好噘著嘴老實寫作業。
李少雲也不是敷衍李貳，她真打算隻在附近捋一點，橫豎隻是吃著玩兒。
她雖然饞了，但還不到吃不到嘴裡就睡不著的地步。
要說這新鮮榆錢，村裡也有不少，有集體種的，也有私人的。
李少雲去捋了一些，有路過的人好奇的問她：“喲，這是打算做榆錢飯呢？”
李少雲看看來人，有點麵熟，估計又是一個村的，這村子大了就是這樣，人都認不全。
禮貌地笑了笑，道：“就是吃個耍玩意兒。”
折了幾枝下來，李少雲就提著回家了。到家把榆錢衝洗乾淨，李少雲打算做榆錢餅吃。
家裡沒有玉米麵，本地也不大習慣吃這個，隻能用麥麵了！
她做的這個榆錢飯，其實也不算正宗的，她記得網上北方吃的榆錢飯是攪合了玉米麵、小麥粉上蒸屜蒸個三兩分鐘。
榆錢飯蒸熟以後，蘸上蒜汁、辣椒油之類的調味料吃。
她這個與其說是榆錢飯，不如說是榆錢餅來的恰當。